韓国の海苔輸出が10億ドルを突破し、新たなKフードの象徴に登場 (Creatrip)

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韓国の海苔輸出が10億ドルを突破し、新たなKフードの象徴に登場

Creatrip Team

3 months ago

韓国のキム（食用海藻）の輸出は11月20日時点で10億150万ドルを超え、前年から13.2%増加しました。輸出額は2023年の7億9300万ドルから昨年は約9億9700万ドルに増え、年末前に既に10億ドルを突破しました。最大の市場は米国で2億2000万ドル、次いで日本（2億1000万ドル）、中国（1億ドル）— 中国は36.6%の急増 — タイ（8800万ドル）、ロシア（8500万ドル）でした。海洋水産省は供給と品質を高めるために栽培許可の拡大、加工施設の近代化、国際認証の支援を行いました。キムスナックや海外の嗜好に合わせた味付けキムなどの製品革新やKコンテンツによるマーケティングが需要を押し上げました。12月10日にイタリアで開かれたコーデックス委員会（Codex Alimentarius）の会合でキム製品の国際基準が承認され、今後の国際取引がさらに促進される見込みです。大臣は政府の支援と民間の革新を成果の要因としてあげ、韓国水産物の競争力強化に引き続き取り組むことを約束しました。

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