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グミラーメンフェスティバルに数千人集結、農心のグミ工場が地域の好景気を支える Creatrip Team
4 months ago
GUMI、韓国 — 第4回グミラーメンフェスティバルは3月7日、グミ駅近くの長さ475mの「最長ラーメン屋」を埋め尽くし、約1万人の来場者を引きつけ、数時間で2,000件以上の注文が入った。来場者はグミ工場から直接、新製造の農心の麺—シンラーメン、チャパゲッティ、ノグリ—を受け取り、「チリブリトー」「ハニーペアLAカルビジャジャンラーメン」「うなぎのスープ麺」など創作ラーメンを試食した。昨年17万人を集め、地域の恒例行事となったこのフェスティバルは中心市街地の経済を押し上げ、カフェはコーヒーが売り切れ、伝統的な国밥(gukbap:ご飯入り韓国の汁物)店は長い待ち行列ができた。小規模出店者は好調な売上を報告し、中には3日間で約2,000万ウォンを稼いだところもあった。農心のグミ工場はシンラーメン生産量の約75%を担い、16本の生産ラインとAI検査システムを含む高度な自動化を備え、1日あたり665万食を生産している。工場の生産額は年約7%増加し、昨年は8,442億ウォンを生産し、輸出拡大に伴い2028年までに1兆ウォンを目指している。 (gukbap: ご飯入り韓国の汁物)