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東廟
東廟「24小時薯仔排骨湯」介紹
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韓國新知
糖味牛奶上市
雲呢拿味算係比較受好評嘅味道,考慮緊變成長期款口味。 Binggrae(빙그레)04月08日開始又推出新口味,仲要係淡藍色? 睇落去唔太討好,小編幫大家試下咩味啦! 香蕉牛奶新口味 糖味奶 ₩1,400 已經喺全韓國上市嘅糖味奶,顏色睇落實係唔太討好…… 小編覺得望落一啲都唔會想飲,上次飲南瓜味已經有啲中咗伏,唔知今次呢個新口味又如何呢? 淺藍色睇落去唔似食物應該有嘅顏色(有冇嘢食係淺藍色?),所...
3 months ago
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明洞店舖執笠潮
不過大家又唔需要太過灰心,因為明洞仲有本店同3號店等住大家去幫襯。 2. Lesmore Nextep店 相信大家嚟韓國買鞋,最常去嘅一定係ABC-Mart、FOLDER、SHOOPEN、LesMore等。 LesMore不幸地成為第一間明洞執笠嘅買鞋鋪頭。 希望疫情過後,可以見到佢重新樣貌啦! 3. 杏仁超市 由唔知幾時開始,大家嚟到韓國都會買杏仁做手信帶返香港。 如果大家有印象,應該都記得佢有...
3 months ago
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牛隻受困屋頂
除咗之前有牛群走去位於高處嘅寺廟避災之外,又發現有牛比水沖走,被困喺屋頂上嘅災情,令人不禁感慨喺大自然嘅災害面前,人類同動物都一樣咁無助。 根據韓聯社嘅報導,全南求禮郡良亭村入面,有一隻被困係屋頂上面嘅母牛。 喺比人打左麻醉針之後成功獲救,仲喺11號順利生左一對雙胞胎牛仔。 來源:news1 有咗bb嘅母牛喺落大雨嘅果一日,冒住傾盆大雨,喺已經比水浸咗嘅牛舍入面逃走出嚟。 喺洪水入面掙扎,好唔容易...
2 months ago
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喺邊度食到正宗韓國美食
牛骨湯同雪濃湯其實係唔同㗎! 雪濃湯係用牛骨同埋碎肉整成嘅湯,但牛骨湯係用肉去燉,撈埋啲牛肉嘅泡沫同埋油脂、燉完出嚟完全係清澈濃郁嘅湯,小編比較起嚟就更加鍾意牛骨湯嘅味啦。 相傳喺日本殖民時期,羅洲呢個地方就係養牛嘅,佢哋好多人都會將剩低嘅肉同埋內臟燉煮嚟食,但因為食材唔係咁乾淨, 都要經過一段長啲嘅時間去煮,去除咗雜質之後就變成左今日嘅牛骨湯啦! 3. 利川米 韓國人最鍾意嘅就係國產米,好似係京...
4 months ago
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豬肉湯飯嘅由來
就等小編一齊都大家拆解下啦! 韓國第一碗豬肉湯飯 好多人都話豬肉湯飯係嚟自釜山,呢句話叫啱咗一半。 正確啲講,豬肉湯飯最一開始係喺全羅北道群山市(군산)出現,呢度嘅豬肉湯飯係以豬頭、豬內臟、豬瘦肉等等配飯嚟食嘅! 群山豬肉湯飯最早嘅時候被稱為「血腸湯(순댓국)」,係到70年代之後,先變成「豬肉湯飯(돼지국밥)」。 直到1970年,豬肉湯飯其實一直都被稱為「甕器胡同」、「血腸湯胡同」等等,之後群山特...
5 months ago
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雪濃湯係點嚟?
其實叫就叫雪濃湯,但其實食材同埋烹煮方法講嘅話,應該要叫「牛雜碎湯」。之所以有雪濃湯呢個詞,其實係因為喺朝鮮時代嘅祭祀活動「先農祭(선농제)」之中,係會將牛熬煮成湯,擺埋大迷、肉類、然後由皇帝親自去田地(親耕)嘅儀式。等活動完咗之後,會現場煮飯,然後熬湯俾60歲以上嘅百姓飲。 相傳有一日,世宗大王親耕嘅時候突然落大雨,無辦法返去祭祀壇嘅主位。亦因為餓得太耐,就將親耕嘅時候捉咗嘅牛燉煮肉湯同現場嘅百...
7 months ago
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