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韓國登山隊的祕密助力：家常菜與卡路里計算推動歷史性遠徵

Creatrip Team

2 months ago

回顧韓國登山遠徵的膳食記錄（刊於 Monthly San）顯示食物——「밥심」（韓國飲食的動力）——如何在1970至1990年代助登山者成功。早期在艾格與聖母峯時期的隊伍在大本營偏好熟悉的韓國菜，如米飯、泡菜湯與紫菜湯，但在陡峭攀登時則難以適應西式口糧。訓練營追求極高熱量攝取（每人每日高達4,000 kcal），並為重量與包裝而苦惱；後來隊伍改用較輕的乾糧與軍用口糧（C-ration、Mountain House）。報告指出到1990年代已有仔細的重量計算——甚至連口香糖也要稱重——並轉向罐裝與即食高山餐。數十年來，隊伍學會在營養、口味與背負重量間取得平衡，依賴喜愛的物品（罐頭火腿、蝦米、參精）並演變後勤以支撐韓國的登山成就。

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