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Tokaj 甜酒 Juliet Victor Szamorodni 於 Asia Wine Trophy 獲得大金獎

Creatrip Team

4 months ago

在大田舉行的亞洲葡萄酒大獎賽上，匈牙利的 Juliet Victor Vineyard Szamorodni（託卡伊）以其質地豐富的甜酒榮獲最高的「特金獎」。這款 Szamorodni 由 Furmint（55%）、黃麝香（28%）及 Harslevelu（17%）混釀，散發出層次分明的果園花香、薄荷和洋甘菊香氣，口感有杏子、海風風乾果、甜柑橘、礦物及橡木的味道。儘管殘糖非常高（188.3 g/L），但活潑的酸度（7.54 g/L）和 10.5% 的酒精度令酒體保持平衡且清新。託卡伊酒以「貴腐」（受Botrytis感染的葡萄，稱為 Aszu 漿果）聞名，能濃縮糖分並釀出世界級的甜酒。報導亦突顯了比賽中的其他金牌得主，包括阿根廷的 Trapiche Visionaries Single Vineyard Malbec 2018、美國華盛頓州的有機 Powers Malbec 2022、摩爾多瓦的 Chateau Cristi 橡木桶發酵霞多麗、俄勒岡的 Hyland Vineyard 黑皮諾，以及 Villabella 的數款意大利白酒。報導亦提到大型國際盲品賽的公信力以及把這些酒引入韓國的進口商。

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