La culture du café en Corée est énorme. Nous ne parlons pas seulement de torréfaction de qualité et de baristas expérimentés, ce que les gens recherchent dans les cafés ici va des cafés décorés de fleurs et de boissons colorées aux cafés situés dans des hanoks traditionnels ainsi qu'aux cafés tranquilles cachés au milieu de la verdure.
En descendant notre liste classée par caractéristiques et régions, vous verrez que les options sont certainement abondantes. Nous espérons que ce guide vous aidera à ajouter des touches des expériences uniques des cafés coréens à votre itinéraire.
SEOUL
SÉOUL
Ambiances traditionnelles
l'un des meilleurs moyens de découvrir des scènes de café uniques en Corée est d'explorer les cafés situés à l'intérieur des hanoks traditionnels. Certains cafés serviront des desserts coréens traditionnels uniques en texture et en goût qui se marient particulièrement bien avec une théière.
Seoul Hanok Cafe Recommendation: Cafés et salons de thé dans les hanoks offrent des expériences uniques à la Corée seulement.
Banjak Banjak Bitnaneun (Insadong): Vous trouverez ici une large sélection de desserts coréens.
Cafe Bora (Samcheongdong): Bora is the word for the colour purple in Korean and as the name indicates, all traditional desserts served here are in beautiful bora tones.
Bingsu (Glaçons rasés)
Un dessert populaire pour l'été, bingsu, ou dessert de glace pilée, peut être trouvé dans de nombreux cafés. Consultez notre Liste des endroits de Bingsu et voyez quel bingsu vous aimeriez le plus essayer.
Maman Gateau dans la rue branchée de Garosu-gil, Sinsa, sert un incroyable caramel bingsu.
Cacao Green à Myeongdong, sert de la glace pilée avec une généreuse quantité de garnitures versée dessus.
Bon Café
Blue Bottle (Samcheong): Blue Bottle était une sensation en Corée il y a quelques années, voyant facilement des foules de gens faire la queue juste pour goûter leur café. Vous avez peut-être déjà goûté leur café aux États-Unis ou au Japon, mais sinon, ça vaut la peine d'essayer une gorgée de leur café haut de gamme.
Café Luft (Hapjeong/Hongdae, Mangwon, Gwanghwamun, Myeongdong): Cette marque de café exploite une ferme à Pahala, Hawaii, montrant leur passion pour de grands grains de café. De plus, Café Luft exploite une usine de torréfaction qui fournit des grains de café de qualité à plus de 2 000 endroits en Corée.
Bean Brothers (Hapjeong, Gangnam): Fondé par trois amateurs de café, Bean Brothers goûte régulièrement plus de 50 grains, puis sélectionne quelques-uns qui conviennent à la saison et aux tendances actuelles et les torréfie sur place pour des saveurs optimales.
bjorlunds (Jamsil Songlidan-gil): En tant que premier café en Corée proposant des grains de café premium d'une torréfaction suédoise, bjorklunds offre une expérience complète de café de grande qualité et de thés ainsi que des expositions d'art et un environnement confortable (surtout dans sa zone calme à l'étage).
Cafés Instaworthy
Yeonnamdong 223-14 (Yeonnamdong/Hongdae): Un endroit Insta-famous, Yeonnamdong 223-14 vous fera sentir comme si vous étiez entré dans un espace de dessin animé. Quand nous sommes allés à 11h30 un jour de semaine, nous avons fait la queue dehors pendant environ 30 minutes, mais le personnel sympathique, les délicieux desserts et l'atmosphère ont tout compensé!
Cafe Highwaist (Yeonnamdong/Hongdae): Un autre café situé dans le quartier branché de Yeonnamdong à Hongdae, ce café propose de nombreux desserts et boissons spéciales servies dans des verres à vin. À mon avis, je ne peux pas dire que les desserts étaient délicieux, mais c'est l'endroit idéal pour passer un après-midi tranquille avec quelques amies dans un environnement mignon.
Dinga House (Yeonnamdong/Hongdae): Les murs verts, les plafonds bas et les objets de formes différentes exposés un peu partout, Dinga House donne l'impression d'une maison sortie d'une fable. Essayez l'un de leurs gâteaux décorés avec des personnages et des fleurs de couleurs funky !
Cafe Skon (Yeonnamdong/Hongdae): Lieu artistique avec un balcon assez grand à l'étage. De jolis biscuits et des boissons sont disponibles. Vous trouverez aussi des articles de papeterie en vente.
CARIN Lounge (Hongdae): CARIN Lounge a des pâtisseries esthétiques de toutes formes comme des arbres, des cœurs et des fleurs. Des chaises roses avec des touches dorées rendent cet endroit parfait pour les selfies. Vous pouvez également acheter des lunettes de soleil CARIN modélisées par la célébrité coréenne SUZY ici aussi.
Laboratoire de desserts (Myeongdong, Hongdae): Un pot de carotte, une pelle pour une cuillère, un gâteau au fromage à la framboise en forme de pêche... Ce laboratoire est plein de surprises!
Harry Potter Cafe 943 King's Cross (Hongdae) : C'est un café à thème Harry Potter. Ai-je besoin d'en dire plus?
Ojamajo Doremi Mabeobdang (Hongdae): Quiconque connaît le personnage de dessin animé ? Il emmène le long du chemin de la nostalgie, des desserts de dessins animés classiques et des accessoires amusants pour une aventure café amusante.
3CE Café Pink Pool (Hongdae, Myeongdong): Comme son nom l'indique, tout est rose à l'intérieur et vous trouverez également une piscine dans un coin du café. Cet endroit est particulièrement recommandé pour les amateurs de Stylenanda !
Cafe Jogyok (Hongdae): Plongez vos pieds dans l'une des petites baignoires d'eaux colorées avec des fleurs flottant à la surface pendant que vos boissons et collations sont servies. N'oubliez pas de stimuler tous les points de pression sur vos pieds à l'aide d'un outil de massage après le bain pour aider votre corps à la circulation.
Cafe El Cielo (Sinsa): Des luminaires en forme de nuage de différentes tailles suspendus au plafond, les touches artistiques de ce café vous font sentir comme si vous aviez pénétré dans une autre dimension. Si vous n'avez pas envie de café, essayez l'un de leurs cocktails.
c.through (Itaewon): Dirigé par l'un des baristas les plus en vue de Corée, Lee Kang Bin, C.Through est l'endroit parfait pour les amateurs d'art latte.
Cafés sur le toit
Cafe Zelda (Sinsa Garosu-gil): Cafe Zelda est caché des scènes animées de Garosu-gil. Regardez dans la petite ruelle tout en savourant lentement le café froid !
Super Matcha (Sinsa Garosu-gil): Vous trouverez tout sur le matcha ici ! Siroter votre boisson au matcha tout en vous asseyant sous le soleil chaud sur le toit vous offrira une agréable pause entre votre itinéraire Garosu-gil.
Seoulism (Jamsil): l'un des cafés sur le toit les plus populaires à Séoul, Seoulism offre une vue incroyable sur la tour Lotte. Essayez aussi leurs cocktails après le coucher du soleil.
Rooftop Urban Beach (Hongdae): Pensez à cet endroit comme un petit paradis tropical à Hongdae. Ce café/bar propose de superbes boissons pour compléter votre séance de détente sur le toit de Hongdae.
Graddhyllan (Itaewon): Asseyez-vous et profitez de la vue panoramique sur Itaewon.
Délicieux desserts
Gaufres
- Cafe Pres (Jamsil Songlidan-gil)
- New Kopi Coffee (Gangnam)
- Gabiter (Gangnam)
- Beans Bins (Myeongdong)
Souffle
- Dongbaek Bakery (Ikseondong)
- Innisfree Cafe (Myeongdong)
- Onhwa (Jamsil)
Sandwich aux fruits
- Bunkasha Chungmuro/Myeongdong
Mini cheesecake
- C27 (Dongdaemun, Hongdae, Sinsa Garosu-gil)
Gâteau Whoopie
Tartes
- Red Big (Hongdae)
Gâteau Chiffon
- Humming Bella Hongdae
Crêpes
- Hello, Stranger in target language (Hapjeong/Hongdae)
- Butter Milk in target language (Hongdae)
- Cafe True Us in target language (Insadong)
Pain Perdu
- Cafe PIU (Gyeongbokgung)
Desserts esthétiques
- Cafe de Paris Myeongdong
- Astarte (Gyeongbokgung)
- Bakery Delight (Apgujung/Gangnam, Sinsa Garosu-gil)
- Room 19 (Hongdae/Sangsu): The owner's always experimenting and creating new items.
Cafés Avec de Magnifiques Fleurs & Plantes
Si vous avez envie d'un café dans un environnement respectueux de la nature, consultez ces cafés.
Lovin' Her (Hongdae): Vous trouverez des fleurs disposées dans tous les coins du café et un mur rempli de fleurs! Les desserts et boissons sont également très mignons, correspondant bien à l'esthétique du café.
Urban Space (Myeongdong): Ce café/bar à cocktails a une fosse de balles intérieure et des boissons colorées partout! Ne manquez pas non plus les zones photo.
Bloom Story (Hongdae): Desserts mignons et boissons entourés de fleurs! Essayez leur spécialité Jollypong Bingsu et Jollypong Latte.
One in a Million (Itaewon): Les murs en briques roses, ça vous dit ? L'atmosphère de ce café est simplement magnifique dès le premier pas à l'intérieur. Passez le mur rose et la terrasse extérieure, vous trouverez un charmant café rempli de plantes et des boissons servies dans des tasses roses.
Marques de franchise
Rolling Pin: Vous trouverez un grand choix de pâtisseries et d'options de brunch.
Holly's: Beaucoup d'emplacements de Holly auront des places pour une personne et des prises de courant partout, ce qui les rend parfaits pour ceux qui ont besoin de travailler ou étudier sur leurs ordinateurs portables.
Angel-inus: Dans l'ensemble, la plupart des endroits sont propres et confortables. Essayez leurs boissons spéciales comme l'Americcino qui ressemble à de la bière.
TOM N TOMS COFFEE: Cette franchise offre plus d'options de pâtisseries que d'options de boissons, la plus populaire étant le pain au beurre de miel.
Twosome Place: Twosome Place propose de nombreuses options de desserts, y compris des tiramisus à la cuillère et du fromage new york aux pommes à la cuillère.
Ediya: La plage de prix est un peu plus basse que les autres marques de franchise. Les articles de menu populaires incluent le toffee nut latte et le honey peach flatccino.
Le café de Paik: Le café de Paik, l'une des nombreuses marques culinaires appartenant au célèbre chef étoilé Baek Jong Won, offre même des options moins chères qu'Ediya. Essayez les différentes saveurs de Paiksccino car elles semblent recevoir de nombreuses excellentes critiques de la part des habitants.
Starbucks: En tant que franchise de café la plus visitée en Corée, vous pouvez vous attendre à un excellent service et à de grands espaces propices à la discussion et au travail.
Not sure what to get at each franchise brand? Check out our list of favourites in French for each!
Magasins de thé
Wanpo Tea Shop (Hongdae) Bubble tea
Super Matcha (Sinsa Garosugil) tout matcha + toit
Gabiter (Gangnam) Afternoon tea set
Tianpang Afternoon Tea (Zone de l'Université des femmes Ewha)
CAFÉS PAR DISTRICT
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