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米其林一星主廚私廚烹飪體驗（往十里站）

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DANCHOODAN（韓國傳統筆記本DIY）

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韓國傳統飾品製作 | SULSUL

首爾聖水洞

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[語學院] Green韓語學院 | 正規課程

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魂(얼)折2萬韓元

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丹陽「忠清道血腸」探訪

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Jeon-Gol韓式火鍋순두부찌개 Sun-Du-Bu-Jji-Gae韓式嫩豆腐飯類、麵類 쫄면 Jjol-MyeonQ麵덮밥 Deop-Bup蓋飯비빔밥 Bi-Bim-Bup拌飯비빔면 Bi-Bim-Myeon拌麵냉면 Naeng-Myeon冷麵물냉면 Mul-Naeng-Myeon水冷麵짜장면 Jja-Jang-Myeon炸醬麵볶음밥 Bokkeum-Bup炒飯우동 U-Dong烏龍麵국수 ...

韓國中秋節文化

💡中秋節要來韓國旅遊？ * 中秋返鄉大遷徙韓國的中秋假期在2024年長達5天，從09月14日至09月18日都是休假，有些公司甚至從13日中午就開始放假。正因為中秋節是韓國人一年一度的大事，重要程度大概只有春節可以比擬，基本上全國各地都在放假，遊子紛紛返鄉，車潮在連假開始前一晚上就會開始，交通堵塞程度連韓國人都會戲稱為「民族大遷徙」。韓國中秋連假前的火車票非常難買，大家都卯足全力搶回家車票，...

韓國中秋節飲食文化

華人社會普遍在中秋節食吃月餅，象徵團圓之意，但韓國人可不是，韓國中秋節的代表飲食是「松片（송편）」。快到中秋節之際，韓國傳統市場也會出現非常多賣松片的攤販，讓偷懶的家庭可以輕鬆買回去。用麵粉下去拌成麵糰後，捏成圓形，裡頭塞入芝麻、花生、栗子內餡，做成半月形狀再拿去蒸。很多人會在麵粉加入蔬菜汁，讓麵皮變成可愛配色，相當療癒。但是為何松片是半月形呢？因為韓國是農業起家，他們認為代表陰曆的月亮是最...

韓國農曆春節飲食

1. 年糕湯農曆新年一月一日的時候，韓國人會吃年糕湯。大家都說，吃了年糕湯就會多長一歲，也是因為韓國的長條年糕有著長壽的含意，切片後的樣子也像是銅板，蘊藏著財源滾滾的涵意。至於韓國年糕湯大部分是以牛肉骨湯為底，再加上年糕煮成，有些還會加上雞蛋跟牛肉一起吃。韓國春節傳統飲食 2. 煎餅在韓國，逢年過節或是有好事發生、慶祝宴時，絕對不會少的料理就是煎餅。除了常見的泡菜煎餅、蔥煎餅之外，各種食...

要吃這種美食就來這

牛骨湯和雪濃湯不同，後者的雪濃湯是用牛骨與碎肉，熬出的乳白色透明湯頭，而牛骨湯是用肉去熬燉，撈除泡沫與油脂、渣渣後剩餘的清澈濃郁湯頭。小編比較起來，更喜歡牛骨湯的飽滿味道。相傳日本殖民時期，羅州一帶為牛畜集中地區，除了製作成食品、皮革製品之外，剩下的肉品與內臟，則由當地的工人們自行燉煮來吃，但因為食材不是那麼乾淨，而且腥味也重，就經過長時間的熬煮，並去除雜質，成為了今天所看到的牛骨湯的由來。 �...

韓國「茶房(茶館)」文化

茶房最鼎盛的時期來源：경향신문 來源：웰빙뉴스 而韓國的茶館文化，從知識分子為主到變成男女老幼都喜愛的存在，大約是在1960至1980年代，這裡也從菁英的藝術勝地，轉變成為新一帶的文化與熱門空間。但這也是因為當時除了茶館之外，並沒有其他文化設施。茶館也就成為了知識分子的討論區、大學生的聚會與聯誼場所、戀人們的約會地、中老年人無聊嚼舌根的地方。而在韓國，還有一首有名的歌曲是《》，歌詞更是「愛在銀...