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韓國中秋節文化

韓國人的中秋節都在做什麼?連假不是只有吃東西!韓國人還會掃墓、祭祀?

yeong
3 months ago

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#韓國中秋節文化
#文化差異#大遷徙?

韓國最大節日之一的中秋節,又稱秋夕(추석),在傳統韓文中稱之「한가위」,意思是農曆八月的滿月,此名稱也有「秋天中月亮最美的一天」、「月亮又圓又亮的好節日」等意義。


但其實韓國的中秋,已經跟華人圈不太一樣,今天小編要介紹韓國的中秋節給大家,算是了解一下不同的文化,一起看下去吧。


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韓國中秋節文化

1. 大遷徙(返鄉)


韓國的中秋假期在2022年長達4天,從09月09日至09月12日都是休假,有些公司甚至從08日中午就開始放假,以方便大家返鄉。


正因為中秋節是韓國人一年一度的大事,重要程度大概只有春節可以比擬,基本上全國各地都在放假,遊子紛紛返鄉,車潮在連假開始前一晚上就會開始,交通堵塞程度連韓國人都會戲稱為「民族大遷徙」。



韓國中秋連假前的火車票非常難買,大家都卯足全力搶回家車票,甚至衍生出「中秋節火車票戰爭(추석기차표전쟁)」一詞,反映當代社會氛圍。


往年適逢大型節慶,火車票都在公告時間內販售,也有人不敢網路搶票,紛紛夜排,只為了在早上開賣時,順利搶到回家車票。



而2022年的韓國中秋節,雖然疫情仍有反覆增長的趨勢,但整體來說,韓國社會已解封,出國旅遊、返鄉探親等也幾乎恢復疫情前的水準。




韓國中秋節文化

2. 飲食文化大不同


韓國人在中秋節時,不吃柚子、不吃月餅、不吃烤肉,而是吃具有濃濃韓國在地感的飲食,例如上面這是韓國的月餅「松片」,看長相是不是有點像麻糬或是水餃呢?



其他傳統飲食如煎餅、雜菜等等,也常出現在中秋祭祀桌上,最後變成大家一起進食的餐點;還有非常多漂亮的糕點,都是會在中秋節時特意擺出來的,若有興趣的朋友,不妨在韓國中秋節前後,至傳統市場走走、看看吧。


韓國的中秋節飲食文化,也和大家平常想像的烤肉、大魚大肉是不是很不一樣呢?




韓國中秋節文化

3. 祭祀、掃墓


韓國人沒有過清明節的習慣,都是在中秋時表達對祖先的感謝之意,同時進行祭祀、掃墓活動。在家裡的祭祀桌上,會擺上中秋節第一批收成的穀物跟水果,並向祖先行大禮,這個儀式也被稱為「茶禮(차례)」。


當然,茶禮不僅限中秋舉行,每個家庭都有習慣的時間,但在這類大型年節時期,就一定會進行祭祀。


而在主祭祀桌上,則會擺有飯、湯、肉餅、海鮮煎餅、拌菜、酒釀、栗子、紅棗、蘋果、梨子、韓菓等常見的韓國食物。



韓國各地區祭祀桌都有點不一樣,首爾有乾黃花魚、黃魚,慶尚道則是放上章魚,全羅道是貝類,而濟州島會放上鮑魚跟帶魚。每個地區盛產品不同,才會形成特別的祭祀桌飲食文化,甚至最近有些家庭會比較新潮,改放披薩跟炸雞。


在中秋節當天,全家族也會來到祖先墳前做清掃,並向祖先表達感恩之心。因此早上會先進行茶禮,結束之後,大家就會一同掃墓,算是增進家族氛圍。



掃墓時要恭順行禮,表達感謝之意:男生行兩次禮,女生則是行一次禮,然後點香,將酒分三次灑在墳墓上。同時,也會清除墳墓周邊的雜草,向祖先再次表示慎終追遠的敬意。


而前幾年因為疫情影響,許多年輕人傾向不返鄉,若讓故鄉的老人家自行去掃墓,也顯得太辛苦,因此很多地方都推出了配套措施,可以提前預約「代替掃墓」的服務,讓異鄉遊子不返鄉,也能用其他方式聊表孝心。




韓國中秋節文化

4. 送禮


和大家想的一樣,韓國人在中秋時也會去其他長輩家裡作客。那大家通常會帶什麼伴手禮呢?最基本的就是水果禮盒,另外還有午餐肉禮盒、人參、生活用品如洗髮精、廚房用品調味料等等也很常見。


若是更大手筆的,還會贈送韓牛禮盒當作中秋禮物呢。




韓國中秋節文化

5. 收假症候群?


韓國每逢大型節日,已結女性都必須要跟著丈夫回家,準備祭祀。車程已經是一個折磨,到了丈夫家裡又是另一個精神折磨的開始。


不只要跟平常沒什麼見面的親戚寒暄,在廚房裡面的壓力更是超乎大家想像,也很容易因為自己是「媳婦」的身分,與家裡長輩發生摩擦。



另外,還沒結婚的適齡人士或是考生、待業中的人,碰到這類大型節日,更是壓力罩頂。也因此在連續假期結束後,韓國身心科問診數也增加不少,甚至連離婚率也升高。




以上是韓國的中秋節文化,是不是和想像中的很不同呢?許多人都只知道對韓國人來說,中秋是大節日,但其實其中的小細節有非常多呢。也希望在中秋連假過後,韓國與世界各國的新冠肺炎疫情能夠有所減緩。


各位親估們,我們下次見。


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