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盤點十款韓國老字號零食
1981年由海太出產嘅迷你小泡芙「Homerun Ball」,到而家已經有40年歷史啦!呢款零食喺韓國人心目中係佢哋嘅童年回憶。 呢款零食有唔同味,到而家都仲推出緊唔少款,而當年推出嘅時候,一包只係 ₩300(港幣約 $2)咋! 9. LOTTE椰子餅乾(빠다코코낫) * 歷史:41年(2020年基準) 1979年嘅時候樂天開始出椰子餅乾,當時超級受歡迎,所以好多唔同嘅公司都搶住出呢款餅乾,當時嘅...
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韓國小菜文化
飯檯上面最常見嘅韓國小菜就梗係泡菜啦,如果唔係韓國有點會叫做泡菜國呢係咪先! 因為韓國冬天天氣太凍,幾乎都種唔到蔬菜,喺好耐以前啲人就將啲蔬菜醃好,等冬天嘅時候可以有菜食。除咗醃泡菜之外,醃蘿蔔、醃黃瓜都係主流之一,但整體嚟講,都係泡菜最具代表性。 其實泡菜一開頭唔係叫泡菜㗎,原先係叫沉菜。因為一開頭泡菜係需要沉入水裡面醃製。對而家嘅韓國人嚟講,泡菜已係生活唔可以缺少嘅一部分,唔少家庭都會一齊整泡...
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《哲仁王后》食譜
首先,將蔥、青瓜、紅蘿蔔切絲備用。因為故事背景仲未有即食麵,所以中殿娘娘就自己搓麵團、卷成波浪形狀落鑊油炸,成為世界上最早嘅「油炸即食麵」。 再將香料、蔬菜、辣椒等等嘅食材搗碎,磨成粉,過篩之後就係大家熟悉嘅即食麵調味料,最後同啲面一齊煮,好似第一張圖咁樣擺啲蔬菜,再打隻蛋點綴,《哲仁王后》版本嘅拉麵就係咁樣誕生,大家睇完係咪好餓呢? 大廚雖然有怨言,不過因為呢一款朝鮮版本嘅拉麵實在太好食,佢都忍...
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韓國SNS最紅食譜
유튜브 쥬니엠 juni.M 熱拉麵再加嫩豆腐一齊煮,嫩豆腐湯就完成啦!仲有拉麵可以一齊食,食完一定超級滿足。 大豆調味醬煎豆腐 材料:豆腐、大豆調味醬 呢度嘅「大豆調味醬」係韓國嘅料理精華,係用大豆發酵液同蔬菜提取物製成嘅健康好味調味料,被稱爲魔性調味料,只要落少少都會變得好味。 做法: 1. 將豆腐切成一粒燈。 2. 倒2匙羹橄欖油同2匙羹大豆調味醬。 3. 후추를 취향껏 뿌려주세요.根劇個...
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明星經理人介紹
전지적 참견 시점 跑行程嘅時候經常要負責開車,因爲人多, 喺保護藝人安全嘅情況下仲要負責警衛, 有駕駛證更加係理所當然嘅事,藝人嘅日程就係等於經紀人嘅日程, 所以除咗工作以外幾乎冇其他私人時間。 因爲不分晝夜咁工作, 體力消耗都好大。 2. 組長級經理人 如果堅持3年到5年,就會晉升做組長級經理人,組長級經理人下面有幾位經理人要管理。 根據藝人嘅日程安排佢哋嘅角色。最重要嘅業務就係調整藝人嘅日程...
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好人好事:釜山居民自費買冷氣送看更
韓國唔少屋苑嘅警衛室都係冇冷氣,而且空間好狹窄,自然更加熱。有看更話如果唔開風扇,警衞室嘅溫度比出面再高多5、6度。加上疫情關係,要戴住口罩,簡直係透唔到氣。 尋日(28號)KNN釜山新聞報導,釜山有個住喺某屋苑嘅居民,自費買咗12部冷氣,安裝喺屋苑每一座嘅警衞室。 《Move to Heaven:我是遺物整理師》 睇到呢篇新聞,小編即刻諗起韓劇《Move to Heaven:我是遺物整理師》都有...
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