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旅行資訊 旅遊資訊
韓國肉類文化
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韓國外來語整理
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弘大
弘大美食 | 翁多來燉雞
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乙支路美食店 首爾烤肉店
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海雲台
海雲台「伍班長烤肉」介紹
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韓國新知
韓國肉類文化
而小編今日就要介紹呢啲韓國肉類,俾大家搞清楚,韓國唔係只係得基本燒肉! 1. 五花肉(삼겹살) 五花肉可以話係韓國除咗韓牛之外嘅國肉(?)亦都係韓國最常見嘅肉類,相信應該有好多人都感覺到,喺香港食嘅五花肉同喺韓國食嘅唔一樣? 喺前幾年外國人最想食嘅韓國料理排行入面,第二名就係燒五花肉,第一名係薯仔湯,果然肉就係一切。大家應該都知道,韓國五花肉就係豬嘅肚,油脂最多,燒起嚟又油又嫩,加少少鹽包住生菜一...
6 months ago
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韓國五花肉文化
韓國以前仲係以工業為主嘅時候,韓國人成日都係喺灰塵環境底下工作。放工之後都會一齊約食飯,如果只係食一般料理,對佢哋嚟講可能冇補充到體力,所以就揀咗食平豬肉。 當時衛生觀念唔太好,佢哋好少戴口罩防護,好多人都因灰塵引致肺部疾病而死。所以「工人食五花肉,油脂可以清潔肺部同氣管灰塵」嘅謠言開始興起,直到今時今日都仲有人講緊。 2. 豬肉主要部位都變成出口貨,只剩油脂較多嘅五花肉。 呢個講法有分兩個時間點...
8 months ago
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首爾地鐵翻新
首爾地鐵5號線永登浦市場站(영등포시장역),依家成咗一個超靚嘅文化藝術空間! 除咗有咖啡廳同埋攝影棚嘅空間之外,扶梯側邊嘅牆上面仲有美術作品比人欣賞添! 來源:동아일보 首爾交通公社將文化藝術,融入咗古老地鐵歷史嘅「文化藝術鐵道」對永登浦市場站進行大改造! 文化藝術鐵路事業係透過改造悠久嘅地鐵歷史,變成日常文化藝術空間,希望帶比大家一個耳目一新嘅感覺! 首爾市同首爾交通公社計劃,今年內會由永登浦市...
2 months ago
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未來型巴士站
依家韓國逐漸轉新型巴士站,唔單止有冷氣,而且仲有叉電器畀大家叉電。 之後大家嚟到就可以舒舒服服等巴士啦! 未來型式巴士站 내 손안에 서울 最近首爾城東區有一個新起巴士站,佢以落地玻璃建造,吸引唔少人嘅視線,佢究竟有咩特別? 呢度用咗最尖端嘅ICT技術、再新生能源、空氣淨化等技術去建成「未來型巴士站」。 내 손안에 서울 依家因為疲情嘅關係,如果要入去呢個新型巴士站(智能休息室)都要先量體溫。 如...
4 months ago
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豬肉湯飯嘅由來
就等小編一齊都大家拆解下啦! 韓國第一碗豬肉湯飯 好多人都話豬肉湯飯係嚟自釜山,呢句話叫啱咗一半。 正確啲講,豬肉湯飯最一開始係喺全羅北道群山市(군산)出現,呢度嘅豬肉湯飯係以豬頭、豬內臟、豬瘦肉等等配飯嚟食嘅! 群山豬肉湯飯最早嘅時候被稱為「血腸湯(순댓국)」,係到70年代之後,先變成「豬肉湯飯(돼지국밥)」。 直到1970年,豬肉湯飯其實一直都被稱為「甕器胡同」、「血腸湯胡同」等等,之後群山特...
5 months ago
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孔德「賣烤腸的烤肉店」介紹
孔德「賣烤腸的烤肉店」介紹 「賣烤腸的烤肉店」係一間買烤腸同燒肉嘅餐廳,呢度仲可以飲到8款生啤,啱曬同朋友一齊嚟! 相信CARAT們對呢間餐廳一定唔陌生!SEVENTEEN之前拍《GOING SEVENTEEN》嘅時候曾經嚟過呢度,而餐廳老闆喺節目播出之後亦都有喺網上share當時嘅趣事,令fans們更加想去朝聖!所以呢度食飯時間真係好多人,如果餐廳滿座嘅話亦都會限1.5小時之内就要食完,所以建議...
3 months ago
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