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睇下Creatrip推薦嘅最佳妖怪拉麵
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韓國新知
韓國食品公司故事
韓國最老牌嘅零食有好多都係海太公司製造,其中以元祖煉羊羹歷史最悠久,直到而家都仍然受到唔少人歡迎。 雖然喺1945年韓國光復之後,美國糖果大量傾銷,造成國內零食市場危機,但係海太都繼續致力做出多樣化區隔,一直推出新品,為企業打下基礎。 即使1950年代韓戰令海太制菓合夥公司損失咗一大半員工,但海太仍然撐咗落嚟,銜接戰後發展嘅黃金時期。 海太不停搶下新紀錄,1959年生產韓國第一款香口膠「super...
9 days ago
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2022韓國公仔麵人氣地圖
每年韓國農心公司都會公佈「公仔麵人氣地圖」,咁多年辛拉麵一直都係名列前茅,不過其他名次就有少少變化,唔知當中有冇邊一款係你鍾意食嘅呢? 2022韓國公仔麵人氣地圖 「辛拉麵」喺1986年上市,同一般香港公仔麵唔同,佢嘅麵條比較粗同有咬口,加上特有嘅香辣味,由1991年開始連續30年佔據市場佔有率第一位,亦都係大家講起韓國即食麵第一個諗到嘅口味。 而喺地區分布入面,辛拉麵喺忠清北道地區嘅佔有率更加高...
9 months ago
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韓國拉麵Mix&Match食譜
3. 煮滾之後就完成㗎啦 2.芝士撈麵+辣雞麵 (杯麵裝) 做法: 1. 將麵同埋蔬菜包煮開 2. 啲麵煮開咗之後倒晒啲水 3. 之後將啲麵同埋醬料全部撈埋一齊 4. 最後如果加埋啲芝士碎嘅話就更加正! Tips: 如果喺屋企煮嘅話加隻煎太陽蛋會更加好食㗎! 3. 共和春炸醬麵+辣雞麵 做法: 1. 將麵同埋蔬菜包煮開 2. 啲麵煮開咗之後,倒咗啲水,但要留返少少水 3. 將兩個麵同埋醬料全部撈埋...
9 days ago
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IG拉麵人氣王
#辛拉麵竟然唔係第一? 尋日(2號)農心發表咗目前「Instagram最多人hashtag嘅人氣拉麵王」。正當大家可能會諗係辛拉麵嘅時候,「佢」竟然超越咗,而且係以大比數拋離,到底邊款拉都咁勁呢? IG拉麵人氣王 중앙일보 韓國拉麵相信大家平時都食得多,不過咁多款拉麵之中,邊款又係大家嘅No.1呢?講到韓國食品品牌,農心大家一定唔陌生,佢嘅辛拉麵更加係人人都愛。 不過喺尋日(2號)農心就發表咗「I...
9 days ago
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辛拉麵推出全新辛炒麵
農心表示今次揀辛拉麵嚟創作新產品,係因為無論韓國,定係國外,冇湯嘅拉麵都受到熱烈歡迎。 조선비즈 農心相關人士表示:「舊年嘅炸醬浣熊麵(炸醬麵+浣熊烏龍麵)獲得世界性嘅人氣,網上有好多運用辛拉麵整成冇湯拉麵嘅方法,例如:玫瑰醬辛拉麵,同kujirai式辛拉麵等等,成為熱潮」,「好多消費者都向農心要求推出炒拉麵形式嘅辛拉麵,為開發辛拉麵增添咗力量」。 新嘅「辛拉麵炒麵」大致保持原來辛拉麵嘅辣度,以史...
4 years ago
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韓國即食麵嘅故事
Naver 後嚟雖然生產成本、機械投資、管理成本日益增加,但三養公司繼續以「解決人民飢餓比利潤更重要」為準則,7年來一直Keep住10韓元嘅價格。 成長與改變 1965年,韓國政府實施混餐政策(혼분식)嚟解決大米短缺嘅問題,即係佢哋唔食白米,而係食雜榖飯(잡곡밥),同埋用麵粉製成嘅食物(분식)。 因為呢個政策,即食麵嘅銷量大幅增長。 Daum 最原本嘅即食麵是係用雞肉煮出嘅白湯整成,所以唔係咁啱(...
4 years ago
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