Сладость, покоряющая мир — отмеченные наградами десерты на шведском столе Lotte Hotel
Creatrip Team
a year ago
Lotte Hotel & Resort объявила, что представит десерты, созданные кондитером Lotte Hotel Seoul Ба Ён-саном, который вошёл в тройку лучших на Сингапурском международном кулинарном конкурсе FHA. FHA считается одним из трёх ведущих кулинарных конкурсов мира и оценивает кулинарные навыки, командную работу и креативность. Национальная команда Кореи, включая шефа Ба, представила десерты с экзотическими вкусами, используя такие ингредиенты, как малина, кокос и шоколад, а также сахарный декор, поразив гармонией вкуса и техникой подачи. До 30 июня гости могут насладиться этими отмеченными наградами десертами в различных буфет-ресторанах отелей Lotte. Среди выдающихся творений шефа Ба — Веррин (десерт в стакане) с малиной, освежающий тарт с грушей и кокосом, а также шоколадный торт с начинкой из Эрл Грея. Это мероприятие призвано предложить разнообразные кулинарные впечатления, признанные международными экспертами в области гастрономии.
