Korea House Kohojae Review: Royal Court Tea & Sweets in a Seoul Hanok (2026)

Когда вы путешествуете по Сеулу и думаете: «Хочу по-настоящему корейский опыт», одних прогулок по кафе и магазинам иногда бывает недостаточно. Для таких путешественников место, которое я с радостью рекомендую, это Korea House Kohojae, расположенное прямо у Chungmuro Station.

Kohojae — премиальный бренд Gungjung cha-gwa (королевский дворцовый чай & сладости), где можно насладиться сезонными традиционными корейскими сладостями и чаем внутри Hanok, традиционного корейского дома. Посетив это место лично, я понял, что это не просто место, где едят сладости, это место, где можно одновременно ощутить красивые корейские интерьеры, керамику, музыку, сад и медленное течение времени.

В этой статье, основанной на моем реальном визите в апреле 2026 года, я расскажу о чаре Kohojae, как забронировать, как добраться и какие пункты меню я действительно рекомендую.

Что такое Korea House Kohojae?

Kohojae — это премиальный бренд королевского придворного чая и сладостей, который работает внутри Korea House, места, посвященного знакомству с традиционной культурой Korea.

Название Kohojae означает «дом для тех, кто любит вещи из прошлого.» В духе своего имени это место спроектировано так, чтобы вы могли современным способом насладиться корейскими традиционными сладостями, чаем и обстановкой Hanok.

Здесь вас ждёт не обычное кафе-меню, а традиционный Gungjung cha-gwa (royal court tea & sweets) сет, приготовленный индивидуально и с заботой. Для каждого сезона — весны, лета, осени и зимы — предлагаются разные традиционные сладости и чаи, так что каждый визит приносит что-то новое.

[Место] Korea House Kohojae | Королевский корейский чай & сладости в спокойном Hanok

Что такое корейский традиционный Gungjung cha-gwa (королевский чай и сладости)?

Gungjung cha-gwa (королевское придворное чайное и сладкое) — корейская традиционная пара чай и кондитерские изделия, уходящая корнями в придворную культуру Joseon Dynasty.

В Kohojae эта традиционная культура чая и сладостей переосмыслена таким образом, чтобы быть понятной современным путешественникам. Традиционные рисовые пирожные, hangwa (корейские кондитерские изделия), сладости на основе фруктов и сезонные чаи подаются вместе как единый чайный,   сладкий сет.

Когда вы пробуете их, сладость никогда не бывает чрезмерной, естественные вкусы ингредиентов проявляются. Нежная сладость кажется знакомой и доступной, и мне кажется, она хорошо понравится международным путешественникам.

Для кого подходит Kohojae?

Во время моего визита я действительно видел там несколько гостей-одиночек. Наборы чая на одну порцию и даже варианты с одним сиденьем доступны, так что даже если вы путешествуете в одиночку, вы можете устроиться в своем темпе, не чувствуя себя не в своей тарелке, это одна из настоящих прелестей места.

Почему Kohojae так популярен? Почему бронирования быстро заполняются?

Набор чая и десертов Kohojae на одну персону, в принципе, предоставляется только по предварительной записи. На каждый доступный сеанс действует лимит в 38 гостей, поэтому популярные даты и время могут быстро распродаваться. И дело не только в том, что десерты вкусные.

Атмосфера Hanok, вид на сад, персонал в современной ханбоке, традиционная фоновая музыка, тщательно подобранная керамика, сезонные сладости и чай — все это объединяется, чтобы создать особенный отрезок времени, который можно пережить только во время путешествия в Korea.

Для международных путешественников в частности, удобный доступ из Мёндон или Тондэмун, а также неожиданность появления Hanok прямо в центре города придают дополнительную привлекательность.

Рядом с Chungmuro Station! Как добраться до Kohojae

Korea House, где находится Kohojae, расположен прямо рядом с Chungmuro Station Exit 3 на метро.
Когда я туда пришёл, это действительно было так близко, примерно в 1 минуте ходьбы от станции.

Выйдите из метро, пройдите немного, и в самом центре города появится поразительный Hanok. Снаружи — типичный городской пейзаж Сеула, но как только вы ступаете на территорию, атмосфера меняется, и этот контраст надолго запомнился мне.

※ Часы работы, меню и правила бронирования могут изменяться. Пожалуйста, перед визитом проверьте актуальную информацию на странице бронирования Creatrip, официальной странице Korea House или в календаре бронирований.

Какие у меня были первые впечатления по прибытии?

Korea House, всего в нескольких минутах ходьбы от Chungmuro Station. Первое, что поразило меня, это ощущение присутствия Hanok, появляющегося посреди города.

Вы находитесь в самом центре Сеула, но как только заходите на территорию, воздух становится чуть другим. Сотрудники были одеты в современный ханбок, и традиционная музыка тихо звучала по всему пространству.

Здесь нет ощущения «кафе в корейском стиле для туристов», само пространство имеет настоящую глубину. Hanok, сад, керамика, музыка и обслуживание создают единое впечатление, и мои ожидания заметно выросли с самого начала.

Действительно ли пространство Hanok настолько особенное?

Привлекательность Kohojae заключается не только в сладостях, но и в самом пространстве. Внутри планировка сохраняет атмосферу традиционного Hanok, сочетая удобные западного типа столы с корейскими сиденьями на полу. Через большие окна льется естественный свет, и можно провести время, любуясь садом снаружи.

Когда вы садитесь, ощущение выходит за рамки «как красиво», это пространство, которое естественно заставляет говорить тише и замедляться. Вместо того чтобы торопиться с телефоном, оно приглашает попить чай, съесть сладость и на мгновение остановиться, чтобы посмотреть на вид. Ритм этого места настраивает вас именно на это.

Что входит в набор для одного человека «Kohojae» чай и сладости?

Фирменное предложение Kohojae — набор для одного человека dagwasang (tea & sweets), с сезонными традиционными сладостями и чаем, подаваемыми в индивидуальной порции.

Исходя из меню весны 2026 года, набор чая и сладостей для одного человека стоит примерно 30,000 вон. Состав меняется в зависимости от сезона и наличия ингредиентов, поэтому содержимое может отличаться в зависимости от времени вашего визита.

Каждое лакомство подается с заботой, так что в момент подачи набор действительно впечатляет внешним видом. Но это никогда не показушно, есть тихое, прослеживающееся именно в Korea чувство красоты.

Больше всего меня поразила посуда. Ручной работы стеклянные изделия и другие тщательно подобранные сосуды, каждый из которых ощущался почти как маленькое произведение искусства.

А как всё это на вкус?

В целом чайные сладости Kohojae обладают изысканной, естественно сдержанной сладостью. Даже гости, которые обычно не любят приторные десерты, найдут их приятными, а вкусы понравятся широкой аудитории международных посетителей.

У каждого сладкого свой вкус и аромат, поэтому большое удовольствие — попробовать чуть-чуть каждого. Примерный лимит времени в 90 минут дал мне достаточно времени, чтобы не торопиться, и я ушёл, почувствовав полное удовлетворение.

Честно говоря, даже когда все закончилось, я поймал себя на мысли: «Хотелось бы остаться немного дольше.»

Обзор меню | Сладости, которые мне понравились во время визита

Ниже мои впечатления от тех блюд, которые я действительно пробовал. Ассортимент меняется в зависимости от сезона, поэтому используйте это как справочную информацию перед поездкой.

Чай для встречи (Geumguk-cha / Золотой хризантемовый чай)

Как только вы усаживаетесь, первым подают приветственный чай, geumguk-cha (золотой чай из хризантем). Этот чай предлагают каждому гостю, посетившему Kohojae. Несущий смысл «приветствия гостя, пришедшего к нам», первый же глоток уже передаёт ту заботливую гостеприимность, которая характеризует Kohojae.

Чумгук-ча имеет мягкий цветочный аромат и чистое послевкусие, это тот самый чай, который мягко успокаивает разум перед началом полного чаепития со сладостями. Вкусая его первым в этом тихом пространстве Hanok, он прекрасно сочетается с атмосферой комнаты.

Фирменный чай

Начиная с этого года, Kohojae сотрудничает с популярным чайным брендом House of Oon, благодаря чему чайное меню стало заметно богаче. Вы можете насладиться утончённым чайным опытом, который опирается на традиционные корейские чаи, но с современным восприятием.

Посуда для чая также немного меняется в зависимости от типа чая, ещё одна деталь, показывающая, с каким вниманием создаётся атмосфера. Фирменный чай — это смесь бамбуковых листьев, юдзу и сладкого османтуса. Лёгкий и приятный на вкус, он отлично сочетается с десертами, если чередовать их вместе.

Для холодного варианта чай медленно настаивают при комнатной температуре примерно 12 часов, а для горячего — заваривают около 3 минут в горячей воде. Горечь практически отсутствует, остаётся лишь чистое, долгое послевкусие.

Сезонный чай

Сезонный чай, который предлагали, был Jeju Mal-nokcha (зеленый чай с Чеджу). Приготовленный из чая с острова Чеджу, этот сезонный чай меняется вместе с сезонными сладостями в Kohojae.

Чеджу известен как один из регионов Korea по производству чая, его чай отличается мягким ароматом и чистым вкусом. В сочетании с естественной сладостью традиционных кондитерских изделий общий баланс получается очень гармоничным.

Возможность попробовать разные чаи в зависимости от времени визита — это, на мой взгляд, одна из настоящих радостей Kohojae.

Guwun Jeungpyeon (жареный паровой рисовый тток)

Квадратный рисовый торт, слегка поджаренный и с ореховой посыпкой, одна из фирменных сладостей Kohojae.

Снаружи слегка хрустящее, внутри остается мягким и жевательным. Нежные нотки корицы, а текстура от орехов добавляет приятное дополнительное измерение.

Он несет спокойный, сдержанный характер традиционной сладости, но поджаренный аромат от гриллинга делает его очень доступным.

Geumgyul-jeonggwa & Sagwa-jeonggwa | Цукаты из кумквата и яблок

Карамелизированное яблоко имело текстуру, похожую на сушёные фрукты, с балансом сладкого и кислого, который отлично сочетался.

Кумкват украшен съедобным золотым листом, что делает его поразительно красивым. Внутри он наполнен концентрированной сладостью с заметной сочностью. Хотя это крошечный кусочек, он вносит значительное изменение вкуса в весь набор чай и сладости &.

Ккэ-чонбёнбён (Sesame Crisp)

На первый взгляд выглядит тонким и хрустящим, но во рту он на удивление мягче, чем кажется, и его очень легко есть. Поджаренный аромат и вкус кунжута проявляются насыщенно, и хотя сладость простая, хочется съесть ещё кусочек. Конфета, которая должна быть знакома и иностранным гостям.

Gaeseong Juak (пончики из клейкого риса с начинкой)

Мой личный выбор для посещения — Gaeseong Juak. Это также широко известно как один из самых популярных пунктов у Kohojae. Снаружи он золотистый и хрустящий от жарки. Внутри приятно жевательный, и при укусе высвобождается влажная, мягкая сладость. Это немного похоже на жареный пончик, но более жевательное, а сироп имеет более утончённую сладость. Попробовав его, популярность становится полностью понятной.

Рисовый пирог в цветочной обёртке

Визуально красиво и очень фотогенично. Цветочное украшение придаёт ему выразительность, это одна из изюминок набора чай и сладости. Снаружи та же жевательная текстура рисового пирожного, которую вы ожидаете. Внутри вы найдёте клубнику и пасту из красной фасоли, сочетание, которое почти наверняка будет вкусным. Яркая, слегка кисловатая клубника, мягкая натуральная сладость красной фасоли и та жевательная текстура объединяются в действительно приятный кусочек.

Сорбет из тыквенного сикхе

Я настоятельно рекомендую дополнительное блюдо: тыквенный щихе сорбет.

Это было действительно потрясающе. Глубокая, естественная сладость тыквы в сочетании со вкусом сикхе, корейского сладкого рисового напитка, усиливает все впечатление и дарит по-настоящему удовлетворяющее завершение.

Его готовят, смешивая полностью созревшую сладкую тыкву с сорбетным замороженным десертом. В качестве соуса используется уваренный сикхе, сверху добавляют мякоть юдзу и поджаренные зерна риса из сикхе для завершающего штриха.

Традиционно, но по-новому, сладко, но никогда тяжело — даже если это добавка, я действительно рекомендую заказать это.

Стоит ли одноперсональный набор чая и сладостей своей цены?

Исходя из весеннего меню, набор для одного человека «Kohojae» с чаем и сладостями стоит примерно 30 000 вон. По сравнению с обычным кафе в Korea это не очень дешево, но когда вы пробуете его, понимаете, что платите не просто за «сладости и чай». Цена отражает пространство Hanok, керамику, обслуживание, вид на сад и общий опыт корейской традиционной культуры.

Это не для тех, кто просто хочет недорогой чай. Это для путешественников, желающих провести запоминающийся час или два во время поездки в Сеул.

Нужна ли предварительная резервация? Как забронировать Kohojae