Битва за курицу вновь обостряется в Корее: BBQ, bhc и Kyochon сражаются за лидерство
Creatrip Team
2 months ago
Три крупнейшие сети по продаже курицы в Корее — BBQ, bhc и Kyochon — обострили конкуренцию в 2025 году, выпустив новые меню и проводя маркетинговые акции, направленные на привлечение потребителей. Dining Brands (оператор bhc) по-прежнему оставалась лидером по продажам в прошлом году с выручкой в {price} KRW 512,7 миллиарда, хотя продажи упали на 4,3%. Genesis BBQ сократила отставание, увеличив продажи на 6,2% до {price} KRW 506,1 миллиарда, а Kyochon показала рост на 8% до {price} KRW 480,6 миллиарда. BBQ сделал ставку на яркие вкусы и приправленную курицу, выпустив новый «BbumChicken» (приправленная курица) с четырьмя сырами, что привело к высокому ежедневному объему заказов и частым повторным покупкам. bhc защитил свое лидерство релизами, ориентированными на текстуру: «KwasakKing» (особо хрустящая жареная) и соусная «Sweet Chilli King», обе быстро достигли значительных показателей продаж. Kyochon расширил ассортимент — добавил вкусы медово-чесночный и мала ред, а также расширил предложение от фирменной соево-чесночной (ganjang) курицы до стандартной жареной и соусной продукции — чтобы привлечь более широкую аудиторию. Эксперты отрасли ожидают, что соперничество и инновации в продуктах продолжатся в следующем году по мере того, как бренды будут бороться за меняющиеся вкусы потребителей.
