Токай сладкое вино Juliet Victor Szamorodni выиграло гран-при «Grand Gold» на Asia Wine Trophy
Creatrip Team
4 months ago
На Asia Wine Trophy в Тэгу венгерское вино Juliet Victor Vineyard Szamorodni (Токай) получило высшую награду «Grand Gold» за свое богато текстурированное сладкое вино. Сделанное из купажа Фурминта (55%), Желтого муската (28%) и Харшлевелю (17%), Szamorodni демонстрирует многослойные ароматы цветения сада, мяты и ромашки, с вкусами абрикоса, высушенных морским воздухом фруктов, сладких цитрусовых, минералов и дуба. Несмотря на очень высокое содержание остаточного сахара (188,3 г/л), живительная кислотность (7,54 г/л) и 10,5% алкоголя сохраняют вину баланс и свежесть. Токайские вина славятся «благородной гнилью» (гроздья, пораженные ботритисом, называемые Aszu-ягодами), которая концентрирует сахара и создает сладкие вина мирового уровня. В материале также выделены другие золотые призеры конкурса, в том числе Trapiche Visionaries Single Vineyard Malbec 2018 из Аргентины, Powers Malbec 2022 (органическое, штат Вашингтон), Chateau Cristi Barrel-Fermented Chardonnay из Молдавии, Pinot Noir Hyland Vineyard из Орегона и несколько итальянских белых вин от Villabella. В докладе отмечается достоверность крупных международных слепых дегустаций и импортеров, привозящих эти вина в Корею.
