Фестиваль рамёна в Гуми привлекает тысячи посетителей, когда завод Nongshim в Гуми стимулирует местный бум
Creatrip Team
4 months ago
ГУМИ, Южная Корея — Четвёртый ежегодный фестиваль Gumi Ramen заполнил 475-метровый «самый длинный ресторан рамена» возле станции Гуми 7 марта, собрав около 10 000 посетителей и более 2 000 заказов в течение нескольких часов. Посетители получали свежепроизведённую лапшу Nongshim — Shin Ramyun, Chapagetti и Neoguri — прямо с завода в Гуми и пробовали творческие блюда из рамена, такие как «чили буррито», «мёд-груша LA galbi jjajang ramen» и лапша с угрем в бульоне. Фестиваль, который в прошлом году привлёк 170 000 человек и стал знаковым местным событием, поддержал экономику центра города: в кафе закончился кофе, а в традиционных суповых заведениях (gukbap) образовались длинные очереди. Небольшие продавцы сообщили о сильных продажах, некоторые заработали около 20 миллионов вон за три дня. Завод Nongshim в Гуми — ответственный примерно за 75% производства Shin Ramyun — эксплуатирует 16 производственных линий и высокую автоматизацию, включая системы инспекции на базе ИИ, производя 6,65 миллиона порций ежедневно. Выпуск завода рос примерно на 7% в год, в прошлом году составив продукцию на 844,2 миллиарда вон, и стремится достичь 1 триллиона вон к 2028 году по мере расширения экспорта. (gukbap: корейский суп с рисом)
