Now In Korea
Будет ли ферментированный скат и суп из морских водорослей экспортироваться на международный рынок?
Creatrip Team
10 months ago
Ферментированный скат (традиционное блюдо из провинции Чолла) и суп из водорослей (обычно употребляемый на дни рождения и в послеродовой период для получения питательных веществ) из Кореи могут вскоре быть признаны 'Традиционными рыбными продуктами' и доступны для международного экспорта. Национальная служба по управлению качеством рыбной продукции считает ферментированный скат подходящим для этого назначения. Также предпринимаются усилия по стандартизации руководящих принципов для супа из водорослей. После назначения эти продукты получают поддержку правительства для экспорта и глобального маркетинга, что улучшает бренд морепродуктов Кореи 'K-FISH'. Цель заключается в повышении узнаваемости и расширении рынков традиционных корейских морепродуктов за рубежом. В настоящее время 44 продукта питания, такие как кальмар, икра минтая и приправленные водоросли, уже признаны традиционными рыбными продуктами.
Понравилась информация?