最新韓国旅行情報をお届け！Creatripです
ソウルには美味しいお店がたくさんありますが、味が保障されたお店をお探しならミシュランガイドで紹介されたお店がおすすめ！高級店ばかりでなく、中にはコスパの良い「ビブグルマン (Bib Gourmand)」レストランもたくさんあります。
高いお店は気が引けるけど美味しいお店に行きたい！という方は必見です
明洞・弘大を中心にご紹介するので、ショッピングやカフェも一緒に楽しみましょう！
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目次
明洞/鍾路
- クンキワチッ (큰기와집)
- 明洞餃子 (명동교자)
- クムテジ食堂 (금돼지 식당)
麻浦/合井
- 真味食堂 (진미식당)
- 屋同食 (옥동식)
狎鷗亭
- クッタン (꿉당)
- マンドゥチッ (뉴만두집)
明洞/鍾路
1. クンキワチッ
ミシュラン一つ星に輝いたカンジャンケジャンの美味しいお店です。カンジャンケジャンで有名なお店ですが、ポッサム、カルビチム、うなぎ焼きなど、ほかにもメニューがあります。カンジャンケジャンの価格が高くて手が出ないという方には、ケジャンビビンバもおすすめです！
| MENU (KRW) | |
|---|---|
| カンジャンケジャン (1人前) | 53,000 |
| ヤンニョムケジャン (1人前) | 38,000 |
| ケジャンビビンバ | 36,000 |
| 高麗人参カルビチム | 33,000 |
| ポッサム | 30,000 |
このお店のケジャンは醤油ベースなのに塩味が強すぎず青陽唐辛子の辛さが効いているのが特徴！カニ本来の味を味わえるよう、ほどよくヤンニョムの味が染みています。さらに、甘辛いヤンニョムケジャンは、付け合わせのおかずと一緒に食べると辛さを抑えられます。
付け合わせのおかずは12種類！海苔におかずとご飯とケジャンを一緒に巻いて食べたり、甲羅のカニ味噌にごま油とご飯を混ぜて食べても美味しいです。週末は在庫切れになってしまうことも多いので開店時間に合わせて訪問されることをおすすめします！
訪問レポートはこちら
〈店舗情報〉
- 営業時間：11:30～21:00
- 住所：서울 종로구 북촌로 22
（ソウル特別市 鍾路区 北村路 22）
2. 明洞餃子
創業60年近くにもなる『明洞餃子』は、カルグクス専門店で4種のメニューのみを販売！メニューはシンプルですが、7年連続で「ビブグルマン (Bib Gourmand)」に選ばれており、価格もリーズナブルなので人気が絶えません。
| MENU (KRW) | |
| カルグクス | 10,000 |
| 餃子 | 12,000 |
| ビビンククス | 10,000 |
| コングクス(季節メニュー) | 12,000 |
あまりの人気に行列ができてることも多々ありますが、回転率が速いので意外とすぐに入れます。このお店のカルグクスはとろけるような柔らかい麺と炒めたお肉が入った濃厚なスープが特徴です。さらに、付け合わせのキムチまで美味しいと有名！ただし、キムチにはニンニクがたくさん入っていて辛いので注意してください。
餃子は薄い皮に具材がいっぱい入っていてジューシーです。醤油、酢、コショウでタレを作っていただきます。中が熱々なので食べるときには気を付けましょう！
出典：네이버 플레이스 이미지
4月から登場したコングクスは、韓国では夏の定番メニューとしてよく食べられていますが、黒豆が入った香ばしい豆スープにコシのある麺で食べるククスです。珍味メニューを味わいたいならぜひおすすめ！また、このお店では、1人1オーダーでご飯1杯無料になるので、お腹もしっかり満たされます。
『明洞餃子』へ行ったら「カルグクス+餃子」メニューは必須！人数に応じてビビンククスやコングクスを追加して味わってみてください。本店のすぐ近くに2号店があることもお忘れなく！
〈店舗情報〉
- 営業時間：10:30~21:00
- 住所：서울 중구 명동10길 29
（ソウル特別市 中区 明洞10キル 29）
3. クムテジ食堂
出典：네이버 플레이스 이미지
出典：blog.naver.com/linlinlinlin
『クムテジ食堂』は、BTSも訪れたサムギョプサルが美味しいお店！「ビブグルマン (Bib Gourmand)」として紹介され、一般人だけでなく韓国芸能人御用達のお店としても有名です。
| MAIN MENU (KRW) | |
| ボンサムギョプ | 19,000 |
| ヌンコッモクサル | 18,000 |
| トゥンモクサル | 21,000 |
| コプテギ | 14,000 |
| SIDE MENU (KRW) | |
| 豚キムチチゲ | 8,000 |
| バジルサム | 5,000 |
出典：blog.naver.com/linlinlinlin
出典：blog.naver.com/linlinlinlin
ここでぜひ食べてほしいのが、サムギョプサルとモクサル！たっぷりの肉汁と歯ごたえのある食感がお肉の質の良さを感じさせます。人によって好みの部位が異なりますが、サムギョプサルの脂身が好きな方はボンサムギョプ、脂身が少なく柔らかいお肉を好まれる方は、トゥンモクサルを注文してみてください。
出典：blog.naver.com/linlinlinlin
出典：blog.naver.com/linlinlinlin
こちらは、このお店ならではのバジルサムです。香り深いバジルとお肉の組み合わせが最高！お肉はお店の方が練炭で下焼きしてくれるので、肉汁が1番よく出る最高のタイミングでいただけます。
出典：blog.naver.com/linlinlinlin
また、順番待ち受付は10時30分からで入店は11時30分です。平日も週末もウェイティングが多いお店なので、先にウェイティングをかけておいて近くのカフェで時間を過ごしてから訪問されることをおすすめします。ミシュランガイドで紹介されるほど、お肉のクオリティが認められているお店なので、美味しいサムギョプサルを味わいたいなら、とってもおすすめのお店です！
詳しい訪問レポートはこちら
〈店舗情報〉
- 営業時間：11:30~23:00
- 住所：서울 중구 다산로 149
（ソウル特別市中区茶山路149）
麻浦/合井
1. 真味食堂
ミシュランガイドで最高のケジャンを味わえるお店として紹介された『真味食堂』はケジャンだけをメインとしています。最上級の新鮮なワタリガニだけを使用しており、たっぷり詰まった身と変わらない味で定期的に訪問する人もたくさんいるそうです。
| MENU (KRW) | |
| ケジャン定食 (1人前) | 45,000 |
| ケジャン定食 追加 | 38,000 |
| カンジャンケジャン (テイクアウト) | 40,000 |
出典：네이버 플레이스 이미지
ケジャンが出てくる前からテーブルには付け合わせのおかずがずらり！甘海苔、茶碗蒸し、スープなども出てきますが、ケジャンと一緒に食べるにはご飯が足りないくらい美味しいおかずばかりです。ケジャンを食べる時は海苔に甘海苔を包んで食べてみてください！このお店のカンジャンケジャンは塩味がなく、味噌と卵がたっぷりなので温かいご飯と一緒に食べると手が止まりません。
最後は、カニの甲羅でご飯を混ぜて食べた後に温かいおこげ1杯で締めくくれば最高の一食に。
『真味食堂』の詳しい情報はこちら！大人気で予約なしで行ったら入店拒否された人がいるほどなので、予約して行くことをおすすめします。
〈店舗情報〉
- 営業時間：12:00~20:00 (ブレークタイム 15:30~17:00 / 日曜定休）
- 住所：서울 마포구 마포대로 186-6
（ソウル特別市 麻浦区 麻浦大路 186ｰ6）
2. 屋同食
出典：blog.naver.com/glass0-0
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『屋同食』のテジクッパは淡白で澄んだスープがベースです。それも、1日限定100杯のみの販売！
| MENU (KRW) | |
| テジコムタン(普通) | 10,000 |
| テジコムタン(特) | 15,000 |
| キムチマンドゥ(4個) | 6,000 |
| DRINK (KRW) | |
| グラス잔술(Glass Drink) | 2,000 |
| 가펠 生ビール 200cc | 6,000 |
出典：blog.naver.com/glass0-0
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このお店のクッパはスープにご飯が入った状態で出てくるのがポイント！さっぱりした出汁とご飯をスプーン1杯すくい、薄切り肉の上にサムジャンをのせて食べるのがおすすめです。
出典：blog.naver.com/glass0-0
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2名以上で訪問するならキムチ餃子も注文してみてください！キムチの辛さがスープとよく合います。店内は狭いのもあり、回転率も速くはないので、待機番号が10番台なら約50分待ちが目安と考えるといいかもしれません。ただし、食べてみればわかりますが、それだけの価値がある名店なので、美味しいクッパをお探しなら『屋同食』へ！
〈店舗情報〉
- 運営時間：平日 11:00~20:00 (ブレークタイム 15:00~17:00)
土日 11:00~21:00 - 住所：서울 마포구 양화로7길 44-10
（ソウル特別市 麻浦区 楊花路7キル 44ｰ10）
狎鷗亭
1. クッタン
出典：blog.naver.com/mhlee0910
豚モクサル専門店の『クッタン』は、自家製の鉄板で焼き上げた15日間熟成モクサルのジューシーな肉汁が評価され、ミシュランガイドで紹介されました。ご飯にわさびとお肉をのせてお寿司のようにして食べれば、肉汁がご飯に染みてより風味豊かに味わえます。
| MAIN MENU (KRW) | |
| KOKUMI モクサル | 18,000 |
| オギョプサル | 18,000 |
| カルメギサル | 18,000 |
| カブリサル | 19,000 |
| クッサル | 19,000 |
| SIDE MENU (KRW) | |
| テンジャンチゲ | 10,000 |
| ご飯 | 3,000 |
| トリュフジャパゲティ | 6,000 |
| パルド ビビンミョン | 6,000 |
出典：blog.naver.com/mhlee0910
このお店で食べずにはいられないメニューはモクサル！「KOKUMI」とは、日本語の「豊かな味わい」からきていて、うまみが深く濃い味わいを意味します。一般のモクサルとは異なる肉質と柔らかさが人気の理由の1つでもあるんです。お肉もお店の方がすべて焼いてくださるので、1番美味しく焼けたお肉を食べることができます。
出典：blog.naver.com/mhlee0910
出典：blog.naver.com/sohaei
また、ご飯が単品で食べても美味しいとの高評価！一緒にテンジャンチゲもおすすめです！
出典：blog.naver.com/mhlee0910
豚肉ですが牛肉のような柔らかさで、並んで食べるだけの価値があると評判！順番待ち受付は13時からなので、事前にウェイティングをかけておいて順番が来るまで周辺のカフェで時間を過ごしてもいいかもしれません。
〈店舗情報〉
- 営業時間：平日 15:00 ~ 22:50 / 土日 14:00~22:50
- 住所： 서울 서초구 강남대로 615 1층
（ソウル特別市 瑞草区 江南大路 615 1F）
2. マンドゥチッ
通常の餃子屋さんに比べると少しお高めかもしれませんが、、ここでしか味わえないスープにはまってしまう人が続出のお店！スープに餃子が入っただけですが、忘れられない味です。
| MENU (KRW) | |
| マンドゥジョンゴル | 65,000 |
| マンドゥクッ | 14,000 |
| おから | 11,000 |
| ピンデトッ | 22,000 |
| コチュチヂミ | 22,000 |
出典：blog.naver.com/sykim0813
出典：blog.naver.com/sykim0813
皮が厚めの手作り餃子ですが、小麦粉の味はほとんど感じられませんでした。淡泊なスープに相性抜群で、お腹をしっかり満たしてくれます。
出典：blog.naver.com/sykim0813
これによく合うメニューはピンデトッとコチュチヂミ！コチュチヂミの中にはお肉がたくさん入っていてマンドゥクッと一緒に食べると食べ応えも抜群です。ピンデトッは油が少なく香ばしいチヂミだと思ってください。そのサクサクした食感にもマンドゥクッがぴったり！注文するときには、半々チヂミ(コチュチヂミ+ピンデトッ)とマンドゥクッ1つを頼むと、マンドゥクッは2つに分けてくれるので、チヂミまでいろんな味を楽しめます。
出典：blog.naver.com/sykim0813
狎鴎亭で特色のある料理を味わいたいなら、マンドゥクッの美味しいこちらのお店がおすすめです！味付けに調味料を使用していないので、刺激的ではなくさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
〈店舗情報〉
- 営業時間：12:00~21:30 (日曜定休)
- 住所：서울 강남구 압구정로 338
（ソウル特別市 江南区 狎鷗亭路 338）
以上、『ソウルミシュランガイド』をご紹介しました。
韓国人も並んで食べる名店ばかりなので韓国旅行の際にぜひ立ち寄ってみてください！
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ここまで、「ソウルミシュランガイド」についての記事でした。お問い合わせ事項がある場合、本ブログ記事のコメント欄にご記入いただくかhelp@creatrip.comまでメール、もしくは公式ライン@creatripまでメッセージを送ってください。
