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首尔泡菜体验

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泡菜文化体验馆CNY 216起

泡菜文化体验馆

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泡菜锅（代叫外送）CNY 72起

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与品酒师一起的烹饪课程（红酒搭配泡菜）-image

与品酒师一起的烹饪课程（红酒搭配泡菜）CNY 379

与品酒师一起的烹饪课程（红酒搭配泡菜）

粥（代叫外送）CNY 55起

粥（代叫外送）

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辛奇间博物馆门票（辛奇DIY体验）CNY 18

辛奇间博物馆门票（辛奇DIY体验）

景福宫&仁寺洞美食体验之旅（首尔出发）-image

首尔景福宫

景福宫&仁寺洞美食体验之旅（首尔出发）CNY 633

首尔景福宫

景福宫&仁寺洞美食体验之旅（首尔出发）

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旅游必备旅游资讯

韩国11种特色DIY手作体验推荐

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韩国泡面/食品带回台湾限制(2025年版)

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韩国家常菜整理

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代订｜景福宫泡菜文化体验馆

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韩国泡菜文化

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新村「别堂炖泡菜」探访

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韩国新知

韩国11种特色DIY手作体验推荐

点选画面右下角图示，即可出现目录，点选后将自动移动该项目之画面。洗面乳DIY Whipped在韩国是非常有名的洁面品牌，曾在The Hyundai Seoul举办快闪店，相当热门，而现在来首尔，也能参与手作课程，制作出独一无二的葡萄柚洗面乳。从香氛到固型，Whipped House工作坊让五感可以获得巨大满足，是近期最特别的DIY手作体验。自制泡菜DIY 来韩国就一定要吃泡菜，这可说是韩国饮...

韩国家常菜整理

1. 泡菜锅只要是韩国人都喜欢的泡菜锅！根据使用的泡菜不同，做出来的汤也会不一样。一般而言，泡菜味道会根据制作者的口味而有不同，也因此每家的泡菜汤味道也不一样。小编最喜欢的泡菜锅是妈妈煮的，目前还没有吃到跟妈妈煮的泡菜汤一模一样的泡菜汤呢。韩国家常菜 2. 大酱汤大酱汤跟泡菜汤一样，都是作法相当简单的韩国饮食，也可说是随处都能吃到的基本美食。几乎很少看到家中没有泡菜或大酱的家庭！在滚水中...

韩国泡菜文化

白菜泡菜就是最常见的泡菜种类，在韩国每个餐厅、每个家庭，都一定会看到这个种类的泡菜。白菜用辣椒、辣椒酱，让它更加入味，同时也使用腌制的方式，让它脱水，品尝起来更为甜脆。小编可以跟大家保证，绝对没有韩国人一生没吃过泡菜。 ? 2. 白泡菜（백 김치）白泡菜顾名思义，就是白色的泡菜，和一般的红色泡菜不同，它在腌制的过程中没有加入辣椒，算是一种不辣的泡菜。尝起来偏酸是它的特色。 3. 水萝卜泡菜（동...

韩国泡菜(辛奇)的起源/由来

在地理位置上，位于中高纬的朝鲜半岛冬天太冷，种不出来蔬菜，人们将收成后的蔬菜进行腌制，深藏在地下或瓮中，让全家人在冬天时仍有蔬菜可以吃，便形成了独特的腌制文化，也就是泡菜的起源。除了当时以萝卜、黄瓜等根茎类作物腌制做成的泡菜相当盛行，但随时间流变，白菜泡菜今日成为韩式腌制饮食中的代表。泡菜最早被称为沉菜（침채），取其沉入水中腌制的样貌，当时腌制萝卜为主。而再往前推，当时中国也有类似腌制物以「葅...

外国人最爱/最讨厌韩食

韩国料理种类繁多，但也不是每一样都受到大众欢迎，尤其是对吃不惯韩国口味的外国人而言，韩国料理的「最爱」与「最讨厌」分别是什么呢？一起来看看韩国农林畜产食品部于01月07日发布的报告，针对外国人对于韩国食物的最爱与最恨（？）的部份吧。外国人对韩食印象根据调查结果显示，每10名外国人中就约有6名知道韩国料理（57.4%），对韩国食物的认知，也从2018年的54%的数据逐渐上升；另外，针对韩国食物的...

韩国泡菜正名「辛奇」

泡菜最早的名称是沉菜（침채），取其沉入水中腌制的样貌，当时是以腌制萝卜为主。再往前推，中国也有类似腌制物以「葅（저）」为名，并在三国时期传入朝鲜半岛。在朝鲜历史上，最早出现的文字记载的「盐渍」，为高丽时期李奎报编纂的《东国李相国集》记载：「萝卜干适合夏天食用，用盐腌制的萝卜则在冬天变成小菜。」从这里就可以看出当初已有冬藏盐渍的概念，当时泡菜主流仍以萝卜为主，是直到近代，朝鲜半岛的主流腌制泡菜才以...