CreatripTeam

Các cựu tổng thống Hàn Quốc Kim Young-sam (YS) và Kim Dae-jung (DJ), từng là đối thủ chính trị, cũng thể hiện sở thích ẩm thực khác nhau phản ánh tính cách của họ. YS được biết đến là “tổng thống kalguksu (mì cắt tay),” thường ăn bát súp mì nóng cho bữa trưa, tránh ăn vặt và ăn quá nhiều; sở thích về một bữa ăn đơn giản, cân bằng của ông tượng trưng cho sự tiết kiệm và vững vàng. DJ thích canh kimchi (kimchi jjigae) đậm đà, đặc biệt với thịt heo hoặc cá cơm, và nổi tiếng là người ăn khỏe, thích hương vị phong phú, hầm nhừ phù hợp với hình ảnh ấm áp, bao dung của ông. Bài viết nêu khía cạnh sức khỏe: nước dùng và mì cung cấp năng lượng dễ chịu và dễ tiêu hóa, trong khi kimchi lên men mang lại lợi khuẩn và lợi ích của capsaicin, còn thịt heo bổ sung protein và các vitamin nhóm B.