CreatripTeam

Cá đuối lên men (một món ăn truyền thống từ tỉnh Jeolla) và canh rong biển (thường được ăn vào sinh nhật và sau sinh để lợi dinh dưỡng) từ Hàn Quốc có thể sớm được công nhận là 'Sản phẩm Ngư nghiệp Truyền thống' và xuất khẩu quốc tế. Dịch vụ Quản lý Chất lượng Sản phẩm Ngư nghiệp Quốc gia đã thấy rằng cá đuối lên men phù hợp với danh hiệu này. Các nỗ lực cũng đang được tiến hành để tiêu chuẩn hóa hướng dẫn cho canh rong biển. Khi được công nhận, các thực phẩm này sẽ được hỗ trợ chính phủ cho xuất khẩu và tiếp thị toàn cầu, tăng cường thương hiệu thủy sản Hàn Quốc 'K-FISH'. Mục tiêu là nâng cao nhận thức và mở rộng thị trường cho các sản phẩm thủy sản truyền thống Hàn Quốc ra nước ngoài. Hiện tại, 44 mặt hàng thực phẩm như mực, trứng cá minh thái, và rong biển gia vị đã được công nhận là sản phẩm ngư nghiệp truyền thống.