Now In Korea
California X Seoul: Một Trao Đổi Ẩm Thực ở Bukchon
Creatrip Team
a month ago
Vào ngày 28, Ban Du lịch California tổ chức “California X Seoul: Flavors on the Road” tại Huigyeomjae, một không gian hanok văn hóa ở Bukchon, kết nối sự kiện với Seoul Gourmet Week. Là một phần của chiến dịch road‑trip toàn cầu “Playful Journeys” của ban, khoảng 100 khách mời trong ngành—bao gồm các hãng hàng không, công ty du lịch và các influencer—tập trung để tôn vinh văn hóa ẩm thực chung và nguồn cảm hứng du lịch. Những điểm nhấn bao gồm bữa ăn 4‑Hands Dining hợp tác giữa Allen của California (Đầu bếp Seoh Hyun‑min) và nhà hàng Hàn hiện đại Soseol Hannam của Seoul (Đầu bếp Eom Tae‑cheol), với các món sáng tạo kết hợp nguyên liệu California (ví dụ cá hồi xông khói và bơ) với hương vị theo mùa của Seoul (ví dụ gopchang‑kim yukhoe bibimbap). Hiệp hội Rượu vang California tổ chức các buổi nếm rượu kết hợp, và chương trình “Scroop & Sip” giới thiệu các cặp rượu vang và kem. Ban tổ chức lưu ý tầm quan trọng ngày càng tăng của du lịch ẩm thực và cho biết lễ hội nhằm làm sâu sắc quan hệ văn hóa và du lịch; các hội thảo liên quan và các sự kiện nếm rượu bổ sung được lên lịch kéo dài đến bắt đầu Seoul Gourmet Week.
Nếu bạn thích thông tin này?