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血腸吃法各地不同？

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鐘路美食 | 聖經餃子

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來源：《那年，我們的夏天》來源：《二十五，二十一》韓劇中，只要遇到傷心的事情，主角就會在布帳馬車借酒消愁。而布帳馬車也是故事中推進特定劇情的轉折點，非常特別。但大家知道嗎？為何韓國人總離不開布帳馬車？因為對韓國人來說，這裡是個很好整理思緒、或是什麼都不要想的地方，因為不是正餐的用餐地，最簡單的甚至可以只點瓶燒酒，配著簡單的小菜就能坐好一陣子。來源：《Start Up》比起一般的路邊攤，...

韓國農曆春節飲食

1. 年糕湯農曆新年一月一日的時候，韓國人會吃年糕湯。大家都說，吃了年糕湯就會多長一歲，也是因為韓國的長條年糕有著長壽的含意，切片後的樣子也像是銅板，蘊藏著財源滾滾的涵意。至於韓國年糕湯大部分是以牛肉骨湯為底，再加上年糕煮成，有些還會加上雞蛋跟牛肉一起吃。韓國春節傳統飲食 2. 煎餅在韓國，逢年過節或是有好事發生、慶祝宴時，絕對不會少的料理就是煎餅。除了常見的泡菜煎餅、蔥煎餅之外，各種食...

血腸吃法各地不同？

韓國人之間，常常有很多會引起大家爭相討論的事情，像是糖醋肉的醬汁是要沾著吃，還是直接倒在肉上吃？又或者是韓國血腸該怎麼吃？佔地廣大的韓國，來自各地之間都有不同的吃法，可以當作很好的話題起手式。今天要探討的是「韓國血腸吃法」，竟然也有分地域性的不同！大家又是怎麼吃的呢？一起來看看吧，而且小編猜想，很多外國人不敢吃血腸的原因也可能是因為這個哦。韓國各地血腸吃法來源：캠퍼스잡앤조이 光是看上面這張...

韓國拌飯介紹/歷史由來

1. 韓國祭祀桌文化在過去的傳統中，在祭祀祖先、故人時會將白飯、肉類、蔬菜等整齊擺放在桌上，作為悼念故人的儀式。在結束後，全家人會一起享用食物，這時就會把這些飯菜攪拌在一起吃下。 2. 整年當中最後一天的晚餐就算拿到現代，這種作法似乎也能引起多數韓國人共鳴。關於拌飯的由來，第二種說法是，一年當中的最後一天，為了迎接新年到來，要將舊年的剩菜趕快吃完，便在剩餘的飯中把小菜一起攪拌，快速吃完，以迎接...

韓國人不愛的美食？

雖然韓國人愛吃生魚片，但對生蠔可是有個恐懼感。雖然營養價值很高，但被韓國人認為口感奇怪、加上海鮮味太重，很多人都相當抗拒生蠔。另外，也有些韓國人因為吃生蠔而有肚子痛、嘔吐的不好經歷，所以在韓國的海鮮餐廳中，鮮少看到生蠔料理，吃的人也不多。韓國人不喜歡的食物魟魚（홍어）魟魚其實許多國家都有，但喜歡吃的人似乎真的不多？濃厚的阿摩尼亞味道總讓人敬謝不敏。而韓國人也有試過將魟魚餵給貓吃，但連貓也會...

3分鐘小測驗 | 最適合我的韓國食物？

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大家都喜歡韓國美食吧？不過每一種都適合你嗎？就算不吃辣的朋友，在韓國也能找到自己喜歡的食物嗎？今天小編想跟大家做一個簡單的小測試，只要用幾分鐘的時間，就可以找到最適合自己的韓國美食，做完後和小編分享一下吧。其他韓國3分鐘小測驗測驗規則 * 回答以下問題，完全同意為2分、部分同意為1分、不同意為0分 1. 喜歡麵類料理 2. 喜歡肉類料理 3. 喜歡有蒜香味的美食 4. 不太會挑食，就算第一次看...