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韓國新知
全州生活介紹
講起韓國,可能好多朋友都諗起弘大、明洞呢啲咁熱鬧嘅地方。全州正正相反,呢度係一個好安靜、悠閒嘅地方。 小編個人好鍾意呢度安靜嘅氣氛,好似可以平靜落嚟一樣。特別係要嚟讀書嘅朋友,嚟到全州唔會有太多分散注意力嘅事物。一切都好安靜,可以放慢我哋急促嘅生活步伐。 2. 交通 雖然由首爾去全州可以坐巴士或者KTX,但去到全州市內,就只有巴士可以揀。韓國只有首爾、釜山、大邱、光州、大田有地鐵,其他城市都係以巴士為主要交通工具。 首爾嘅巴士會有通宵巴,但全州有唔少巴士去到夜晚10點就會停駛,大夜嘅話,就只可以坐的士。不過,全州冇首爾咁多人、咁逼,搭巴士個陣就會舒服啲。 3. 住屋支出 全州嘅住屋比首爾平好多!喺首爾月租達60萬won(4200港紙)嘅單人房型喺全州一個月先要20萬won(1400港紙),平足3倍!(香港小編表示:⋯⋯比香港兩邊都唔貴) 小編住緊喺兩房一廳一廁嘅屋,同室友分租,一個月一共50萬won,平均每人25萬won(1750港紙),喺首爾絕對租唔到。 4. 飲食支出 小編覺得全州同首爾嘅物價唔會差太遠,主要睇你去食咩同去邊食。小編平時平平地4000won(28港紙)都可以食到一餐。 5. 娛樂 全州一樣有百貨公司同各種娛樂場所,不過可能冇首爾咁多。大家想嚟全州shopping,一樣冇問題,好多牌子喺全州都一樣搵到。 如果大家習慣喺大城市生活,可能嚟到全州會有啲唔慣。全州冇首爾咁繁華,好似小編大學附近咁,一間club都冇,只有餐廳同酒吧。 6. 兼職 唔少學生都會做兼職賺下外快,但喺全州可以做吧兼職唔多。小編嘅朋友多數都係喺餐廳打工或者去農場幫手。 小編建議如果大家想一邊返兼職、一邊賺錢交學費嘅話,去首爾會比較多工作機會,但首爾嘅生活支出會多啲。 小編介紹咗喺全州住喺一啲基本資料。大家打算嚟韓國讀書、生活嘅話,一定要考慮清楚各方面嘅因素啊! 如果有更多想知嘅內容,都可以隨時留言或者dm話俾我哋知:) Instagram: ...
3 years ago
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喺全州一定要做嘅5樣嘢
全州係喺韓國嘅西部,佢係一個佈滿735間韓屋嘅小村。 雖然全州韓屋係以前韓國具歷史性嘅代表,但到而家都仲有保留返啲韓屋,不過大部分就改建成商鋪為主。 呢度比首爾最唔同嘅地方就係呢邊生活比較慢,大家都可以喺呢邊過寧靜慢活嘅生活。 呢度有好多店舖都係韓屋嘅Style,所以你去到邊都可以見到佢哋嘅蹤影。 嚟全州必定要做嘅五件事 1. 喺韓屋影相 嚟到呢個咁傳統嘅地方,當然要入鄉隨俗,著返韓服影相啦! 呢度有咁多韓屋,著起韓服影相一定唔錯,唔洗擔心呢度租韓服會唔會好貴,其實呢度仲平過首爾租㗎! 加上,呢度好多舖頭都會免費幫大家set賣頭同租鞋同埋袋添! 除咗韓服之外,唔少人都會著舊式嘅傳統校服,唔知大家著過未呢? 2. 食全州拌飯 嚟到全州,點可以唔食拌飯! 全州拌飯就係呢度最signiture嘅嘢,所以大家首爾最出名嘅拌飯餐廳都叫「全州中央會館」。 不過,一場嚟到全州,當然要試下最地道嘅味啦! 除咗全州拌飯之外,唔少當地人都好推生牛肉拌飯,大家可以試下㗎! 3.欣賞大自然景觀 喺全州韓屋村,呢度有個極具年代感嘅地方叫慶基殿。 喺呢度大家都可以睇到韓國以前嘅歷史,還可以睇到國王們嘅肖像畫。 當然,大家千期唔好錯過喺竹林影相嘅好機會啊! 全州真係一個好好影相嘅地方,攞起部相機真係邊到都可以影! 4.喺韓屋Staycation 大家成日見到韓屋,但有冇諗過其實有啲韓屋係改建成為民宿呢? 嚟到全州,如果大家唔想周圍去,都可以book間韓屋Style嘅民宿住一玩,喺韓屋裡面享受一晚Staycation! 喺韓屋望出去嘅景真係唔錯啊! 5. 去全州嘅Kakao Friends Store 全州嘅Kakao Friends Store同首爾見到嘅完全唔同,呢度嘅舖頭都係韓屋Style㗎,所以都唔好唔記得要喺度打卡啦! 好多唔係Kakao嘅fans都會mark地要嚟打卡,所以大家都唔好錯過啦! 大家有冇對全州嘅認識加深咗呢?希望疫情過後大家都可以快啲嚟全州體驗以下呢度充滿復古風情嘅全州啦! 其他延伸閱讀...
4 years ago
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全州報復殺人案
全州地方法院第12刑事宣判,以殺人嫌疑被起訴嘅A某(47歲)被判處20年有期徒刑。 另外,A某被禁止禁止接近受害者同佢嘅家屬20年,並安裝電子追蹤定位裝置。 全州報復殺人案 A某喺4月3號下晝,以兇器殺害B某(80歲),以殺人罪被起訴。 A某嘅行兇動機要睇返16年前嘅某一日。 16年前喺南原市一間餐廳入面,A某遇到C某(B某兒子)後發生口角。C某太嬲嘅情況下,打斷咗A某嘅鼻骨,導致佢一直懷恨在心。 16年後,A某嚟到C某嘅屋企,C某80歲母親(B某)應門。 A某向B某表示,自己係負責新冠肺炎嘅街道事務所職員,喺談話過程入面,A某突然拎出武器揮舞,B某嘗試逃走,但仍被A某刺中三次。 當時喺屋企嘅C某同細佬聽到母親嘅慘叫聲,跑過嚟睇發生咩事,亦被A某嘅凶器刺傷,最後兩人壓制A某,將母親送去醫院,但母親因出血過多、休克死亡。 據了解,A某亦曾經喺2008年06月個陣,以凶器刺傷其他老人被判刑3年有期徒刑。 裁判部表示,被告殺人嘅罪行係任何辯解都唔可以饒恕嘅重大罪行,並對目擊殺人現場嘅兒子,造成極大嘅精神同身體痛苦。 A某未能得到遺屬原諒,以難以接受嘅理由犯罪,仲有因為同種犯罪而受到處罰嘅前科,考慮到呢一點,決定判以嚴重嘅刑罰。 裁判部考慮到被告坦白罪行,加上有精神科病歷,決定對其判處20年有期徒刑。 其他延伸閱讀...
4 years ago
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喺邊度食到正宗韓國美食
牛骨湯同雪濃湯其實係唔同㗎! 雪濃湯係用牛骨同埋碎肉整成嘅湯,但牛骨湯係用肉去燉,撈埋啲牛肉嘅泡沫同埋油脂、燉完出嚟完全係清澈濃郁嘅湯,小編比較起嚟就更加鍾意牛骨湯嘅味啦。 相傳喺日本殖民時期,羅洲呢個地方就係養牛嘅,佢哋好多人都會將剩低嘅肉同埋內臟燉煮嚟食,但因為食材唔係咁乾淨, 都要經過一段長啲嘅時間去煮,去除咗雜質之後就變成左今日嘅牛骨湯啦! 3. 利川米 韓國人最鍾意嘅就係國產米,好似係京畿道利川呢一個地方就係出產大米嘅。 係以前朝鮮嘅時候種出嚟嘅大米係要進貢比皇帝,嗰陣時嘅平民係唔可以隨便食米。 因為咁樣,利川嘅白米就成為左全韓國最據指標性嘅米啦! 4. 大邱烤腸 全韓國有咁多間烤腸店,究竟邊一度食烤腸係最正宗呢?當時係大邱啦! 大邱嘅烤腸之所以咁出名係可以追索返70、80年代嘅時候。 當時大邱嘅市場開咗幾間烤腸店,因為越開越多嘅關係,慢慢就建立咗一條大邱烤腸一條街啦! 雖然烤腸唔係一啲好有特色嘅美食,但除咗大邱最出名食烤腸之外,首爾嘅往十里都有烤腸街㗎! 5. 安東燉雞 講到食燉雞,一定就係安東雞最出名! 燉雞係好多人鍾意嘅韓式料理,佢加入咗好多唔同嘅配料同埋醬料一齊燉煮,超好餸飯。 佢之會出名其實係因為喺朝鮮時代,住喺城牆裏面嘅士大夫會喺特別嘅日子煮雞肉料理,久而久之就變咗安東燉雞啦! 6.全州拌飯 拌飯可以話係韓國料理之中最具代表性嘅美食,係200年前就出現。 全州拌飯之所以咁出名,其實係因為以前嘅韓國食譜同埋故事書當中提及到全州嘅拌飯係最出名! 韓國拌飯可以話係韓國美食之中嘅榜首,以前仲係宮廷料理添! 呢款拌飯除咗有飯之外,仲有唔同嘅配料,對吸收營養都好大幫助! . 7. 濟州黑毛豬 濟州最出名就係黑毛豬,黑毛豬係全身都生滿黑毛,只有濟州島呢一度先有。 黑毛豬同普通粉紅色嘅豬飼養方式都唔同,係好多旅客嚟到韓國一定要食嘅美食。 8. 春川蕎麥麵 講到食蕎麥麵,最出名嘅就係春川蕎麥麵啦。 因為係韓國比較貧瘠嘅地方係中唔到稻米或者係小麥,但係蕎麥麵就種得好好,所以蕎麥麵係相當之普及! 江原道嘅春川蕎麥麵係冬天嘅美食之一,所以鍾意食蕎麥麵嘅朋友可以嚟春川試下啊! 9. 釜山涼拌豬腳 雖然全韓國都可以食到豬腳,但只有釜山有呢一啲特色嘅涼拌豬腳,呢款料理加入左新鮮嘅海蜇皮同埋沙律,令豬腳食起上嚟更加好食。 釜山呢度有豬腳一條街,所以啲人嚟釜山旅行嘅時候,除咗食豬肉湯飯,就一定要食涼拌豬腳啦! 10.仁川炸醬麵 炸醬麵都係韓國嘅美食之一,韓國嘅炸醬麵之所以咁出名,其實一開頭係為清朝時期嚟到韓國,掛住家鄉味道嘅人而設嘅料理。 一般嘅炸醬麵都係黑色嘅,相傳係因為整炸醬麵嘅人想節省成本所以就整出呢一個比較平嘅版本,久而久之就變成咗韓國傳統嘅國民美食啦! 唔知以上10款韓國美食,大家又食過幾多款呢? 其他延伸閱讀 ...
4 years ago
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韓國嘅拌飯係點嚟?
就算到現代,呢一種做法都吸引咗好多韓國人嘅共鳴。而關於第二種半山嘅由來嘅講法就係,一年裏面嘅最後一日,為咗迎接新年嘅嚟到,就要快啲將舊年食剩嘅餸食完,所以就會將剩低嘅食物一齊攪拌,快啲食完嚟迎接新年。 其實而家嘅韓國人習慣都係咁樣,當要處理雪櫃剩低嘅食材嘅時候,就會將雪櫃裏面想食晒嘅食物同飯攪拌一齊食! 3. 農業社會嘅用餐文化 第三種講法就係喺朝鮮時期,大部份嘅韓國人都係從事農業,喺插秧同埋收成嘅時候佢哋都有互相幫忙嘅習慣。 要為咗慳時間同埋增進勞動力,喺食飯嘅時候就會將啲食材帶到去農地嗰度,一邊將所有飯餸攪拌一齊食,一邊繼續耕種。 4. 假祭祀飯(헛제삿밥) 最後一種關於拌飯嘅由來就同慶尚道嘅「假祭祀飯」有關。呢一種同一般嘅祭祀飯所食到嘅料理唔同,假祭祀飯嘅食材就比較簡單。 有傳聞就話,當時嘅平民因為貧窮嘅關係食唔到豐盛嘅祭祀餐點,所以就整出呢一味「假祭祀飯」攪拌嚟食。 「拌飯」名稱由來? 拌飯嘅韓文喺「비빔밥(Bi-Bim-Bap)」而當中「비빔」係有混和,而「밥」係飯嘅意思,顧名思義就係「混和嘅飯料理」嘅意思。 但拌飯(비빔밥)其實喺朝鮮時代中期唔係叫呢個明㗎。以前拌飯(비빔밥)係叫「骨同飯」或摺「骨董飯」(골동반),呢個詞其實有混雜不清嘅意思,但同拌飯嘅意思一樣。 除咗咁之外,拌飯都有個花名叫「花飯(화밥)」,因為放喺飯上面嘅料好似花嘅型態相似,所以就會咁命名啦! 韓國拌飯嘅種類 全州拌飯 來源:조선일보 其實拌飯嘅故鄉係來自全州,拌飯嘅種類亦都好多,仲有好多唔同特色嘅拌飯添。其實拌飯係二百幾年前就興起,所以歷史非常之悠久。一般嘅拌飯都係喺4000到6000韓幣不等。不過正統嘅全州拌飯嘅價錢就係需要10000韓幣起跳,佢哋比較注重蔬菜、食材擺放、顏色細緻度等等,唔知大家有冇食過呢? 晉州拌飯(生牛肉拌飯) 晉州拌飯嘅歷史其實可以追溯返好耐之前,當時晉州同日本嘅戰爭開始, 城裏面嘅軍人同百姓就殺咗最珍貴嘅牛嚟食最後晚餐。 不過因為唔夠分,當時嘅人就將牛肉分開細細份,連埋飯、蔬菜、等等一齊攪拌嚟食,就變成左生牛肉拌飯啦! 韓國人仲好鍾意用甜醬醃牛肉,撈埋啲飯一齊食添! 醃蘿蔔拌飯 將醃蘿蔔同埋菜加埋落拌飯嗰度食,口感非常之清爽,吸引咗唔少人,而呢一種醃蘿蔔都成為左韓國人最鍾意嘅泡菜種類之一。唔只係拌飯,夏天嘅時候都會加埋落冷麵嗰度一齊食! 醬油拌飯 醬油拌飯以醬油代替傳統嘅拌飯辣醬,喺2018年嘅《尹食堂2》之中獲得超高人氣,將類似烤肉調味料嘅醬油代替了外國人接受唔到嘅辣醬。呢種整法唔單止喺外國流行,韓國人都慢慢鍾意呢種食法。 石鍋拌飯 石鍋拌飯就係將石鍋燒熱,然後放入拌飯同埋素材、仲有肉一齊食。唔單止喺攪嘅過程當中熱氣會將食材嘅先味逼出嚟,好多人都好鍾意鍋底嘅飯焦添! 韓國拌飯係點整? 其實整拌飯嘅方法好簡單,大家都可以睇下嘅呢段片參考下! 除咗有正規嘅拌飯之外,最近韓國都會出唔同嘅特色拌飯,唔單止喺放入其他食材,或者係加入其他國家嘅飲食文化元素。正正係因為咁樣,拌飯唔單止只係得蔬菜、白飯、肉類嘅料理,所以就更加多元化! 2010年秋天,紐約時代廣場嘅電子螢幕都出現咗拌飯嘅廣告,當時都吸引唔少人關注,大家可以睇睇! 以上就係拌飯嘅故事啦!唔知大家知道幾多呢?歡迎可以留言同小編討論下啊! 如果有更多想知嘅內容,都可以隨時留言或者dm話俾我哋知:) Instagram: ...
3 years ago
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全韓熱議虐兒案
搶救嗰時,醫生發現鄭仁嘅鎖骨、肋骨、雙手、腿部都有骨折,但最終造成鄭仁嘅死因,喺多處臟器破裂、損傷,腹腔內部亦都有嚴重出血。 驗屍報告更加指出,鄭仁嘅胰臟已經完全斷裂。 鄭仁 當時負責救治鄭仁嘅急診醫生亦都解釋,呢種程度嘅相(指鄭仁留低嘅受創記錄嚴重程度)會被記錄入去教科書入面,確實係虐待兒童嘅行為。 根據節目所講,鄭仁雖然一歲幾,但明顯比同齡嘅嬰兒仲要矮小,成身都係瘀傷,亦由於臟器撕裂,成個腹腔都係積血。 出世七個月嘅時候被人領養嘅鄭仁,喺領養之後第271日,即係2020年10月13號,不幸離開咗人世。 12月中移送檢調嘅張姓養母 喺鄭仁死亡之前,幼稚園老師同先前就診嘅醫生曾經提出過總共三次嘅虐待舉報,但係警方都對呢三次檢舉都係以「無嫌疑」而告終。 喺最後一次,鄭仁命懸一線咁送去醫院嘅時候,醫生認為呢啲損傷並非單純事故引致,所以再次報警。 喺鄭仁巳經過世嘅時候,警方先至拘留涉嫌虐待兒童嘅領養父母。 虐待鄭仁嘅領養父母 鄭仁 鄭仁嘅領養父母原本巳經育有一名親生女,因為佢話想要個妹妹,所以就喺19年2月嘅時候,喺中途照顧機構領養咗當時只有七個月大嘅鄭仁。 領養之後,全家仲用出現喺電視節目度(上圖),但係鏡頭冇影到,領養之後大概一個月,養母就開始咗佢嘅虐待行為。 育兒所監視器畫面 公開鄭仁死亡之前一日嘅育兒所監視畫面嘅時候,就可以發現到當時嘅鄭仁已經出現咗異常。 老師嚐試餵鄭仁食嘢,但佢冇食到,只係飲咗一啖牛奶,而老師再捲起鄭仁嘅衫,睇到個肚好漲都嚇咗一跳,所以緊急聯絡咗鄭仁嘅養母,但當鄭仁嘅養母嚟到育兒所,就冇對鄭仁表示太多關心。 SBS節目《想知道真相》中嘅醫生一致表示,鄭仁當時嘅症狀已經係相當嚴重。 其中一位醫生更加提出質疑,腸已經裂開咗,入面嘅空氣走出嚟,係最痛嘅病徵,就連成年人都難以承受嘅痛苦,點解鄭仁當時冇扭計呢? 解釋鄭仁傷勢嘅醫生 另一位醫生就話,以醫學上嚟講呢個係「無情感狀態」,因為情感長期受到剝奪,當時嘅鄭仁已經處於冇任何感情嘅狀態,自然唔會扭計。 面對鄭仁身上嚴重嘅創傷,養母聲稱係鄭仁同大女喺梳化玩嘅時候,不小心跌咗落梳化造成。但醫生就話,鄭仁身上嘅器官損傷程度,絕對唔可能只係跌親咁簡單,而係經過蓄意重擊造成。 點解會冇人發現? 鄭仁被埋葬喺免費墓園 其實鄭仁嘅育兒所老師以及曾診治鄭仁嘅醫生,先前曾對鄭仁嘅傷存有疑慮,並報過警三次,但經警方調查之後,都以證據不足並信領養父母嘅口供以「無嫌疑」結案,錯過咗將鄭仁拯救出嚟嘅機會。 韓國女性律師會今日(4號)發表聲明,出生只有16個月嘅兒童喺長時間忍受痛苦之後,因胰臟破裂而死亡,但問題係,咁樣嘅悲劇唔係第一次;2020年6月,就發生咗一單兒童受到父母虐待,塞入旅行袋入面死亡嘅消息,呢個悲劇,並唔係只有發生喺鄭仁身上。 國民力量黨非常對策委員會 國民力量黨非常對策委員長,亦都喺緊急對策委員會會議上表示,鄭仁事件嘅揭露令好多國民感到憤怒,呢個唔單止係法律制度嘅整頓,仲要喺(社會福利)系統方面盡最大嘅努力,發揮政治圈需要改善嘅作用。 國民之黨代表安哲秀就喺最高委員會議上抨擊,並強調中央政府唔做,地方自治團體應該要採取更加積極嘅態度,同時主張同負責機關以及專家合作,改善相關系統,尋找陷入危險嘅小孩。 執政黨共同民主黨就表示將會進行立法,通過提高虐待兒童刑量嘅罰則,並公開施虐者嘅身分。 根據現行《虐待兒童處罰法》嘅規定,虐待兒童導致死亡,應判處5年以上有期徒刑或者係無期徒刑,但法院量刑委員會提出嘅勸告刑期爲4至10年。 共民黨最高委員亦都喺會議上發言表示,為咗防止有下一個鄭仁,應該將虐待兒童刑罰提高一倍,並公開加害者將身份。 鄭仁啊...對唔住... 韓國SNS開始出現咗一串連運動,好多人喺紙上面寫底「鄭仁啊,對唔住()」,向年僅一歲幾嘅鄭仁表示歉意:係我哋啲大人對你唔住,嚟唔切帶妳睇多啲依個美麗嘅世界,感受人性將溫暖,妳就去咗天堂…… 而演藝圈亦都出現咗好多響應,包括BTS Jimin、嚴正化、高素榮、韓惠珍、李允智、徐孝琳、韓彩雅、朴素談等人,都紛紛響應。 參與SBS《想知道真相》嗰集錄製嘅沈珍華、金元孝夫婦,亦都表示,「雖然我哋話要改變(修法),但需要好長嘅時間,要改變法律亦都冇咩力量,即使修咗法,可能亦冇妳想嘅嗰種大變化。但係妳生活緊嘅地方,唔好諗依啲,要笑住、幸福咁生活。下世再見面嘅話,叔叔買好嘢比你食」令好多網友不禁落淚。 其他延伸閱讀...
3 years ago
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