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牛骨湯之家（明洞）HKD 31.64起

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肉典食堂（江南店）| 江南美食/燒肉出示優惠券，每人送1包甜米露（價值￦3,000）

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韓國燒肉推薦

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韓國燒肉推薦

韓國烤肉入面最常見嘅五花肉，以肥美油脂加上結實嘅瘦肉受到大眾歡迎。喺韓國，雖然有好多烤肉店，其中佔最多嘅就一定係烤五花肉嘅舖頭，所以就成為咗好多人嚟韓國一定會食嘅美食之一。價錢亦都根據產地而會唔同，當中最貴、最好味嘅，當然就係韓國國產嘅五花肉！ 2. 豬肩肉/梅頭肉（목살）韓國烤肉除咗五花肉之外，梅花肉（豬肩肉）都好有人氣。不過，烤嘅時候都要注意，如果得烤太耐就會好快老、好難咬。而豬肩肉嘅口感...

韓國五花肉文化

韓國以前仲係以工業為主嘅時候，韓國人成日都係喺灰塵環境底下工作。放工之後都會一齊約食飯，如果只係食一般料理，對佢哋嚟講可能冇補充到體力，所以就揀咗食平豬肉。當時衛生觀念唔太好，佢哋好少戴口罩防護，好多人都因灰塵引致肺部疾病而死。所以「工人食五花肉，油脂可以清潔肺部同氣管灰塵」嘅謠言開始興起，直到今時今日都仲有人講緊。 2. 豬肉主要部位都變成出口貨，只剩油脂較多嘅五花肉。呢個講法有分兩個時間點...