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覺得韓國燒肉都係一式一樣?其實韓國燒肉有好多款,今日小編就去咗位於The Hyundai Seoul附近嘅一間韓國本地豬燒肉專門店「坊豚食堂」,呢度嘅招牌醬油五花肉吸引唔少韓國人去食,一齊睇吓有咩咁特別啦!
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汝矣島「坊豚食堂」基本資訊
- 地址:서울 영등포구 국제금융로8길 2 B1F
- 營業時間:11:00-22:00(Break Time 15:00-17:00、Last Order 21:00)
- 語言:韓文、英文
汝矣島「坊豚食堂」實地探訪
今日小編嚟到位於汝矣島嘅「坊豚食堂」,呢間餐廳位於汝矣島站附近嘅農協財團大廈地下1樓,門口睇落好懷舊,而餐廳裝修同擺設都一樣咁有特色!
另外每張枱都會有部平板電腦可以用嚟叫嘢食,大家可以參考圖片落單!
落完單之後職員就會幫大家上小菜,「坊豚食堂」嘅小菜都係用當造食材整成,所以定期都會變。
1++韓牛牛胸肉大醬湯飯
平時湯飯都係要自己將飯加落湯,不過呢款大醬湯飯就會事先mix埋湯同飯然後再滾一陣,所以食落有少少似粥,入面仲有韓牛同豆腐等等嘅豐富食材,味道更加濃郁同暖胃!而家喺Creatrip預約之後寫埋評論可以免費得到一碗價值₩10,000嘅1++韓牛牛胸肉大醬湯飯,記住唔好錯過呢個優惠啦!
坊坊豚豚套餐(400g)
五花肉套餐(500g)
如果唔知食咩肉好,推薦大家叫坊坊豚豚套餐,入面包韓牛1++牛胸肉、薄切冷凍五花肉、新鮮五花肉同特製醬油五花肉;或者大家亦都可以叫五花肉套餐,咁就可以一次過食到薄切冷凍五花肉同新鮮五花肉!
將肉放上烤盤,燒到金黃色之後就可以開餐啦!薄切冷凍五花肉因為比較薄身,所以好快就會熟!
小編建議大家燒到開始出油嘅時候,放埋泡菜、蕨菜同芽菜等等嘅小菜上去燒,比起就咁食會更加好味!
金黃色嘅燒肉真係睇到都流曬口水...大家可以根據個人口味同其他小菜一齊配住食。「坊豚食堂」嘅豬肉全部都係經過240小時熟成嘅高質韓國本地豬肉,食落味道更豐富更juicy!
食韓國燒肉當然唔少得要用生菜同蘇子葉包肉食啦!將你鍾意食嘅所有嘢放上菜上面,然後包起就食得,不過記住唔好太貪心,如果唔係就會食到好論盡XD
醬油五花肉
輪到食「坊豚食堂」嘅招牌菜——醬油五花肉!通常燒調味過嘅肉都好容易燶,所以大家記住一定要用細火慢慢燒。
呢款醬油五花肉調味鹹鹹甜甜,小編覺得好送飯,同普通燒肉又有另一番魅力!
如果想一次過試曬咁多款特色韓國燒肉,推薦大家嚟位於The Hyundai附近嘅「坊豚食堂」,BTW記住唔好錯過Creatrip獨家優惠!
汝矣島「坊豚食堂」前往方法
汝矣島站(여의도역)5號出口出。
向出口反方向行。
轉左。
直行。
過馬路。
轉左。
直行。
轉右。
過馬路。
直行。
轉右。
見到呢個綠色招牌就差唔多到啦!
行入隔離 Food Square,落一層。
咁就去到「坊豚食堂」啦!
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以上係汝矣島「坊豚食堂」嘅介紹,有任何問題請先詳讀呢篇文章。
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