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旅行点评

米奇紫菜饭卷便当

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紫菜饭卷四大天王

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首尔明洞16种街头小吃试吃/评比

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弘大「猪脚小姐」菜单/食记

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明洞「猪脚小姐」菜单/食记

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「紫色之岛(紫岛)」探访

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趋势

紫岛的残酷历史

2019年新安郡为了推展观光，宣布将半月岛（반월도）与朴只岛（박지도）这两座相邻小岛打造成「紫岛（퍼플섬）」的计划，借此吸引观光客到访。包括种植大量薰衣草等紫色花草，将公共设施、当地屋子漆成紫色。其实，全罗南道新安郡有一个很美的外号叫「天使之岛」，因为大大小小的岛屿共有1,004座，故以韩文的「千四（천사，音同天使）」冠上了「天使之岛」的美名。然而，在不少韩国人眼中却是「堕落天使之岛」、「真的死...

韩国小菜吃到饱的理由？

因为韩国位居高纬，冬天太冷，几乎种不出蔬菜，从很久以前开始，人们将收成后的蔬菜进行腌制，深藏在地下或瓮中，让全家人在冬天时仍有蔬菜可以吃，便形成了独特的饮食文化（腌制），也就是泡菜的起源。除了白菜腌成的泡菜之外，萝卜、黄瓜等做成的泡菜也非常盛行，但整体而言，白菜泡菜（与这类腌制手法）仍是韩式饮食的代表。泡菜最早被称为沉菜（침채），取其沉入水中腌制的样貌，推测当时腌制萝卜为主进行腌制。而再往前推...

韩国小菜做法/食谱

来源：나이스EJ 煎火腿大概是所有韩国人都一定吃过的料理，小编有时在家不知道要吃什么，也是自己做这种小菜配白饭吃。韩国小菜作法/食谱凉拌黄豆芽 * 材料：黄豆芽、葱、芝麻、蒜末、香油、酱油、盐巴最深得小编心的韩国凉拌黄豆芽，作法也非常简单，把300g的黄豆芽洗干净之后，下锅滚水煮两分钟后捞起，并立刻以冰水冰镇，最后用手挤，滤掉豆芽多余水份装碗。再来，把切成约2公分左右的葱段、半匙蒜末、1大...

韩国泡菜(辛奇)的起源/由来

在地理位置上，位于中高纬的朝鲜半岛冬天太冷，种不出来蔬菜，人们将收成后的蔬菜进行腌制，深藏在地下或瓮中，让全家人在冬天时仍有蔬菜可以吃，便形成了独特的腌制文化，也就是泡菜的起源。除了当时以萝卜、黄瓜等根茎类作物腌制做成的泡菜相当盛行，但随时间流变，白菜泡菜今日成为韩式腌制饮食中的代表。泡菜最早被称为沉菜（침채），取其沉入水中腌制的样貌，当时腌制萝卜为主。而再往前推，当时中国也有类似腌制物以「葅...

明洞发生火警

＃明洞剧场＃化妆品店春节连续假期最后一天的周日（02月14日）凌晨，明洞化妆品店发生火警，造成严重损失，但不幸中的大幸是这场火警意外并没有造成人员伤亡。 14日清晨04点55分，消防队接到消防通报，并在59分抵达现场进行洒水灌救，蔓延至隔壁店铺的火势也约在三小时后（08点13分）扑灭。从照片中，可以看见明洞剧场旁的CLUBCLIO、Holika Holika皆付之一炬。这场大火也投入了142名人...

明洞一品香遭窃4.3亿

今日（10日），根据首尔中区南大门警察署透露，05月02日上午接获报案，首尔明洞某间换钱所有数亿韩元现金失窃，要求警方到场调查。虽然新闻并没有明确指出店家名称，但从画面上，依然能辨认出受害店家为深受旅韩游客欢迎的明洞换钱所「一品香换钱所（Korea换钱）」。一品香换钱所（来源：YTN）根据现场CCTV画面显示，05月01日下午18:25，一名戴著安全帽、身穿厚重夹克，手持箱子与揹著背包的男性...