Now In Korea
'Susu' đã đi đâu hết rồi?
Creatrip Team
a year ago
Các món ăn truyền thống Hàn Quốc sử dụng sorghum (một loại ngũ cốc tương tự như kê) đang dần biến mất, chẳng hạn như bánh gạo sorghum, một món ăn chính trong các lễ kỷ niệm như tiệc 100 ngày và sinh nhật đầu tiên. Những thách thức trong việc trồng sorghum, như chiều cao và thân cây cứng, làm cho nó không phù hợp với nông nghiệp hiện đại. Dù có những thách thức, sorghum vẫn được ca ngợi vì lợi ích sức khỏe của nó. Giàu dinh dưỡng và không chứa gluten, sorghum có lợi cho sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và sức mạnh xương. Giải thích về những lợi ích của sorghum đang thu hút sự chú ý như một loại ngũ cốc kháng chịu khí hậu được sử dụng trên toàn cầu.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?