Now In Korea
Đầu bếp Edward Lee Nói Về Hành Trình Ẩm Thực Và Văn Chương Của Mình
Creatrip Team
a year ago
Đầu bếp Edward Lee, nổi tiếng với sự xuất hiện trong chương trình Netflix 'The Chef Show', gần đây đã tổ chức một buổi nói chuyện về sách ở Hàn Quốc để ra mắt cuốn sách 'Buttermilk Graffiti' của mình. Dù ban đầu được mời làm giám khảo chương trình, nhưng niềm đam mê với ẩm thực Hàn Quốc đã dẫn dắt ông tham gia với tư cách là thí sinh. Lee, người học chuyên ngành Văn học Anh tại NYU, đã thảo luận về hành trình từ đầu bếp đến tác giả của mình, nhấn mạnh cam kết của ông trong việc viết nên câu chuyện của chính mình mặc dù có những gợi ý sử dụng người viết ma. Ông dự định tiếp tục ghi chép lại những trải nghiệm của mình, đặc biệt là những trải nghiệm ở Hàn Quốc. Cuốn sách của ông đã giành giải thưởng James Beard danh giá nhờ khám phá văn hóa và bản sắc qua lăng kính ẩm thực.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?