Now In Korea
Cuộc chiến gà rán bùng nổ trở lại tại Hàn Quốc: BBQ, bhc, Kyochon tranh giành vị trí dẫn đầu
Creatrip Team
2 months ago
Ba chuỗi gà hàng đầu Hàn Quốc—BBQ, bhc và Kyochon—tăng cạnh tranh trong năm 2025 với việc ra mắt thực đơn mới và các động thái marketing nhằm giành người tiêu dùng. Dining Brands (đơn vị điều hành bhc) vẫn là người bán hàng đầu năm ngoái với doanh thu 512,7 tỷ KRW, mặc dù doanh số giảm 4,3%. Genesis BBQ rút ngắn khoảng cách khi tăng trưởng 6,2% lên 506,1 tỷ KRW, trong khi Kyochon đạt mức tăng 8% lên 480,6 tỷ KRW. BBQ tập trung vào hương vị đậm và gà tẩm gia vị mới “BbumChicken” (gà tẩm gia vị) với bốn loại phô mai, ghi nhận đơn hàng hàng ngày mạnh và tỷ lệ mua lại cao. bhc bảo vệ vị trí dẫn đầu bằng các sản phẩm nhấn mạnh kết cấu: “KwasakKing” (chiên giòn đặc biệt) và món sốt “Sweet Chilli King,” cả hai đều đạt cột mốc doanh số nhanh chóng. Kyochon mở rộng danh mục — bổ sung vị mật ong tỏi và vị mala đỏ và mở rộng từ món gà đặc trưng sốt tương đậu (ganjang) sang các sản phẩm chiên thông thường và có sốt — nhằm thu hút khách hàng rộng hơn. Các chuyên gia trong ngành dự đoán cuộc cạnh tranh và đổi mới sản phẩm sẽ tiếp tục sang năm tới khi các thương hiệu tranh giành sở thích tiêu dùng thay đổi.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?