Now In Korea
Rượu ngọt Tokaj Juliet Victor Szamorodni giành Huy chương Vàng lớn tại Asia Wine Trophy
Creatrip Team
4 months ago
Tại Asia Wine Trophy ở Daejeon, chai Juliet Victor Vineyard Szamorodni (Tokaj) của Hungary đã giành vinh dự cao nhất ‘Grand Gold’ cho rượu ngọt có kết cấu phong phú. Được làm từ hỗn hợp Furmint (55%), Yellow Muscat (28%) và Harslevelu (17%), Szamorodni thể hiện tầng lớp hương của hoa vườn, bạc hà và hoa cúc, với vị mơ, trái cây sấy khô mùi biển, cam ngọt, khoáng và gỗ sồi. Mặc dù dư đường rất cao (188,3 g/L), độ axit sống động (7,54 g/L) và 10,5% cồn giữ cho rượu cân bằng và tươi mát. Rượu Tokaj nổi tiếng với “noble rot” (nho bị nấm Botrytis, gọi là Aszu berries) làm cô đặc đường và tạo ra các rượu ngọt đẳng cấp thế giới. Bài viết cũng nêu bật các chai vàng khác tại cuộc thi, bao gồm Trapiche Visionaries Single Vineyard Malbec 2018 của Argentina, Powers Malbec 2022 (hữu cơ, Washington State), Chateau Cristi Barrel-Fermented Chardonnay từ Moldova, Hyland Vineyard Pinot Noir của Oregon, và một số rượu trắng Ý từ Villabella. Bản tin ghi nhận uy tín của các cuộc nếm mù quốc tế lớn và các nhà nhập khẩu đưa những chai rượu này đến Hàn Quốc.
Bạn thấy thông tin hữu ích chứ?