Now In Korea

เอสพีซี กรุ๊ป จัดการแข่งขันอบขนมครั้งที่ 14 “ความฝันของฉันคือการเป็นเชฟขนม” สำหรับเด็กและวัยรุ่น

Creatrip Team

3 months ago

กลุ่ม SPC จัดการแข่งขันครั้งที่ 14 “ความฝันของฉันคือเชฟขนมอบ” ที่ศูนย์นวัตกรรมแห่งอนาคตของ SPC ในกรุงโซล โดยเชิญเด็กและวัยรุ่นจากศูนย์เยาวชนท้องถิ่นมาเรียนรู้และแข่งขันการอบขนม ซีนเริ่มขึ้นในปี 2012 ร่วมกับองค์กรไม่แสวงหากำไร Busuragi Love Sharing (부스러기사랑나눔회) โครงการได้สนับสนุนผู้เข้าร่วมประมาณ 14,000 คนจากสถาบัน 850 แห่ง ด้วยทุนประมาณ 1 พันล้านวอนเกาหลีสำหรับวัตถุดิบ การฝึกอบรม และการดำเนินงาน ปีนี้มี 20 ทีม (เด็ก 10 ทีม วัยรุ่น 10 ทีม รวมผู้เข้าแข่งขัน 56 คน) ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ ฝึกฝนภายใต้คำแนะนำจากผู้สอนมืออาชีพเพื่อสร้างขนมอบที่ใช้อาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยแป้งสาลีเต็มเมล็ดและแป้งบาร์เลย์ คณะกรรมการจากฝ่ายวิจัย SPC และผู้เชี่ยวชาญด้านขนมอบให้คะแนนผลงานในด้านรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ ศิลปะ และความสมบูรณ์ รางวัลใหญ่มอบเงิน 500,000 วอนเกาหลีให้แก่ทีมชนะเลิศ พร้อมรางวัลเงินสดอื่น ๆ สำหรับรองชนะเลิศ ทีมชนะเลิศของเด็ก “Sugar Rush” ผลิตคุกกี้แซนด์วิชลูกฟิก-บาร์เลย์ไม่มีน้ำตาล (ใช้นแป้งบาร์เลย์และแยมลูกฟิก) ส่วนทีมชนะเลิศของวัยรุ่น “Bakers of Dreams” นำเสนอคีชกุ้งโดยใช้กุ้งตามฤดูกาลจากเกาะ Ganghwa และชีส ตัวแทนจาก SPC และ Busuragi กล่าวว่าโครงการมีเป้าหมายเพื่อช่วยให้เยาวชนค้นพบความสามารถด้านการทำอาหารและจะยังคงสนับสนุนการศึกษาเกี่ยวกับการอบและการบริการชุมชนต่อไป

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---