Путеводитель по еде | ДВОРЕЦ КЕНБОККУН

Привет, всем! Мы Creatrip, группа экспертов по путешествиям.

Вы определенно собираетесь посетить дворец Gyeongbokgung, когда будете в Корее, но что вы собираетесь съесть после экскурсии по дворцу? Сегодня мы собираемся представить несколько отличных вариантов ресторанов гурманов в этом районе. Это довольно оживленное место, так что обязательно оставьте время для ожидания.

Okin Pizza (옥인피자)

• Адрес：서울 종로구 옥인길 26
• Часы работы：11:30 - 21:00 (Перерыв: Будни 15:00 - 17:00; Суббота 15:00 - 15:30); Воскресенье выходной

Okin Pizza - это отреставрированный традиционный ханок и сверхпопулярная пиццерия прямо у дворца Кёнбоккун. Пиццы имеют уникальные корейские акценты; их лучшее блюдо - тыквенная сырная пицца.

Этот корейско-западный ресторан слияния очень популярен, так что ожидайте ожидание.

Просто посмотрите на это растяжение сыра. Убедитесь, что вы избегаете перерывов во второй половине дня и помните, что по воскресеньям закрыто.

Downtowner (다운타우너)

• Адрес: 서울 종로구 북촌로 6-4
• 11:30-21:30, Последний заказ 20:30

Популярное место с бургерами всего в 2 минутах от Anguk Station с отличными бургерами и большим выбором картофеля фри. Часто приходится стоять в очереди, но это стоит того, если вы жаждете бургеров!

Тосокчон Самгетхан (토속촌삼계탕)

• Адрес：서울 종로구 자하문로5길 5
• Часы работы：10:00 - 22:00

Tosok Samgyetang @ Facebook

Самое известное блюдо вокруг Gyeongbokgung — это не что иное, как традиционное блюдо из куриного супа, называемое samgyetang. Оно очень популярно среди туристов, так что ожидайте довольно долгого ожидания.

Ожидание того стоит. Суп насыщенный и ароматный, курица тушеная и мягкая, и даже кимчи здесь особенно вкусное.

В супе целая курица, фаршированная рисом. Самгетан - это блюдо, которое любят все, на протяжении поколений.

Jaedong Sundubu (재동순두부)

• Адрес: 서울 종로구 북촌로2길 6
• Часы работы: Будни 11:00-22:00; Выходные 11:00-21:00; Перерыв 15:00-17:00

Jaedong Sundubu - это ресторан sundubu (мягкий тофу), спрятанный в маленьком переулке, заполненном местными ресторанами и кафе, предлагающий скромную, но вкусную еду для голодных посетителей и местных жителей.

Попробуйте горячее, слегка острое рагу из морепродуктов и мягкого тофу (해물순두부) за ￦9,000. Это отличный способ восстановить силы в перерыве или после долгого дня. Налейте ложку тофу, пропитанного супом, на рис, хорошо перемешайте и сделайте большой укус с кимчи и другими banchans, чтобы ощутить множество замечательных вкусов.

Мягкий тофу, называемый chodang sundubu на корейском, не был острым. Скорее, это блюдо за ￦9,000 подается с соусом из соевого соуса, нарезанного зеленого лука и других приправ, имеющим в целом более мягкий вкус. Чтобы добавить остроты, попробуйте красный biji-jjigae (тушеное блюдо из молотых соевых бобов), которое подается отдельно.

Ramyun Jum Bbang (라면점빵)

• Address：서울 종로구 자하문로1길 39
• Часы работы：09:00 - 20:00, закрыто по воскресеньям

Вы готовы к лучшей лапше быстрого приготовления, которую когда-либо пробовали? Это заведение продает только лапшу быстрого приготовления, и она каким-то образом гораздо вкуснее, чем вы когда-либо сможете приготовить сами, поэтому оно остается одним из лучших ресторанов рядом с Gyeongbokgung.

Магазин добавляет свой собственный секретный рецепт супа в суп, чтобы сделать его особенно вкусным, а также добавляет несколько дополнительных ингредиентов для усиления вкуса.

В Корее много таких лапшичных, но Сяо Бянь любит только эту 'пузырьковую лавку' рядом с Gyeongbokgung. Это действительно вкусно. Я рекомендую её всем, кто ест дешёвую еду.

Gyeongchunja Ramyun (경춘자의 라면 땡기는 날)

• Адрес：서울 종로구 율곡로3길 82
• Часы работы：Понедельник - Суббота 09:30 - 19:30；Воскресенье 09:30 - 17:00; Закрыто каждое второе и четвертое воскресенье

Гёнбоккун 'Те дни, когда хочется рамён' находится в районе Букчхон рядом с станцией Ангук. Это еще один ресторан быстрого питания с лапшой.

Это место предлагает отличное соотношение цены и качества, идеально подходит, когда вы хотите быстро перекусить.

За эти годы этот гурманский ресторан в Кёнбоккуне посещали многие знаменитости. Особый бульон почти вызывает привыкание, и подача в традиционном корейском металлическом горшке только улучшает блюдо.

Если вы хотите получить дополнительный корейский опыт, закажите миску риса. Вы можете добавить рис в оставшийся суп, чтобы он не пропал. Вы будете так сыты.

Суджеби и ячменный рис (수제비와 보리밥)

• Адрес：서울 종로구 율곡로3길 82
• Часы работы：11:30 - 21:00；Закрыто по воскресеньям

Источник: NaverСуджеби (плоские мучные лапши), ячменный рис и пикантные блины очень популярны. Давней корейской традицией является то, что в плохую погоду едят блины и горячий суп.

Меню простое, незамысловатое и корейское, поэтому оно так долго остается местным любимцем. Попробуйте в следующий раз.

Это такой тип комфортной еды, которую вы получите от бабушки. Ингредиенты все здоровые и свежие, а вкусы формируют как раз правильный баланс.

Хванчильга (황칠가)

• Адрес：서울 종로구 자하문로 10
• Часы работы：10:00 - 22:00

Hwangchilga предлагает то, что было известно как своего рода лекарственные блюда, известные своими питательными свойствами, которые способствуют кровообращению, и с давних пор считаются полезными для здоровья.

Hwangchilga предлагает именно такую традиционную, здоровую корейскую еду. Обязательно закажите большую миску риса, поданную в керамической посуде.

Для тех из вас, кто ест мясо, вам понравится это заведение. Говядина варится до мягкости, а сок просачивается в суп, делая его особенно насыщенным и ароматным.

Помимо галбитанга, в Хуанчильга также есть самгетан. Не пропустите эти традиционные корейские вкусы.

Mukshidonna (먹쉬돈나)

• Адрес: 서울 종로구 율곡로3길 74-7
• Часы работы: 10:00-21:30

Что касается еды вокруг Gyeongbokgung, то цены, как правило, довольно высоки, особенно в районах Bukchon и Samcheong. Вот почему вы хотите ориентироваться на рестораны, куда стекается много студентов, потому что тогда вы будете знать, что получаете справедливые 'реальные' цены Сеула.

MukShuiDonNa, или 'Ешь, отдыхай, плати, уходи,' - популярное место, где есть довольно хорошие варианты блюд.

Ттокпоки с сыром, ттокпоки с морепродуктами, ттокпоки с барбекю, ттокпоки с ветчиной, ттокпоки с овощами и т. д. Вы даже можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как яйца, лапша быстрого приготовления, удон или жареная еда в ваше блюдо.

Конечно, нельзя забывать о жарке риса в оставшихся соусах после того, как вы закончите с ттокпокки.

Второе лучшее место в Сеуле (서울서 둘째로 잘하는 집)

• Адрес：서울 종로구 삼청로 122-1
• Часы работы：11:00 - 21:00；Закрыто по понедельникам

Корейская традиционная медицина эквивалентна китайской традиционной медицине, и тот факт, что существуют определенные обычаи для осени и зимы, также одинаков.

Расположенный на главной улице рядом с Gyeongbokgung, Второе Лучшее Место в Сеуле следует этим медицинским традициям. Не уверен, где находится Первое Лучшее Место, однако.

Как только вы войдете в этот ресторан Gyeongbokgung, сладкий аромат окутывает вас. Корейцы приходят сюда, чтобы попробовать их фирменное блюдо — теплую, сладкую кашу из красной фасоли. Традиционно корейцы едят кашу из красной фасоли во время зимнего солнцестояния, чтобы отпугнуть злых духов и согреть тело в преддверии зимнего холода.

Если вы обедаете в ресторане возле Gyeongbokgung и хотите попробовать полезный, полезный десерт, обязательно зайдите сюда.

Samcheongdong Sujebi (삼청동 수제비)

• Адрес：서울 종로구 삼청로 101-1
• Часы работы：11:00 - 21:00

Я знаю, что в этом списке уже есть место для суджеби, но этот ресторан заслуживает места в этом списке.

Этот ресторан был в списке Michelin в 2018 году. Он работает с 1982 года, более 30 лет. Ресторан использует богатый рыбный бульон в качестве основы, приготовленный в собственных лапше, моллюсках, сладком картофеле, тыкве, луке и т.д.

Тесто жевательное, очень жевательное. Добавьте немного острого соуса для вкуса и закажите немного блинов и макколи (рисовое вино). Постарайтесь избегать обеда, так как в это время очень занято, и вам придется немного подождать.

Это все наши рекомендации по ресторанам в районе дворца Gyeongbokgung. Обязательно посетите их после экскурсии по дворцу.

До следующего раза!