Джэдонг Сундубу | Кёнбоккун

Гёнбокгун и его окрестности предлагают традиционные сцены, уникальные для региона. От небольших кафе и ресторанов, расположенных в изящных зданиях ханок, до современных художественных галерей всех размеров и магазинов аренды ханбок, это обязательное место посещения для многих путешественников с разными целями.

Jaedong Sundubu - это ресторан сундубу (мягкий тофу), скрытый в узком переулке, полном местных ресторанов и кафе, предлагающий простую, но вкусную еду для голодных посетителей и местных жителей.

Jaedong Sundubu | Информация

• Address: Адрес: 서울 종로구 북촌로2길 6
• Hours: Часы работы: Weekdays 11:00-22:00; Weekends 11:00-21:00; Перерыв 15:00-17:00

Джедонг Сундубу | Обзор

В Jaedong Sundubu вы увидите меню, вывешенное на стене за пределами ресторана, самыми популярными среди посетителей будут морепродукты и мягкий тофу и мягкий тофу.

Отремонтированный около 6 лет назад, общий интерьер ресторана был чистым и аккуратным. Вы увидите корейские меню, висящие на стенах, и получите переведенную версию меню на английском, китайском и японском языках, если попросите официанта.

Вскоре после размещения нашего заказа были поданы банчаны (гарниры). Эти банчаны доступны для самостоятельной дозаправки, что означает, что вам придется заполнить их самостоятельно. Вы увидите огромные контейнеры с этими банчанами у открытой кухни.

Морепродукты и Мягкий тофу гуляш (해물순두부) ￦9,000

Это горячая, слегка острая утешительная пища - отличный способ восстановиться между или после долгого дня. Налейте ложку тофу, замоченного в супе, на рис, хорошо перемешайте и съешьте большой кусок с кимчи и другими банчанами, чтобы почувствовать множество отличных вкусов.

Мягкий тофу (초당순두부) ￦9,000

Мягкий тофу, называемый чодан сундубу на корейском языке, не имел остроты. Вместо этого он подавался с соусом из соевого соуса, нарезанных зеленого лука и других приправ, имея в целом более мягкий вкус.

Для добавления взрывного вкуса к смеси попробуйте красный биджи-джидже (топленое соевое блюдо), которое подается на боковом блюде. Оно довольно острое, поэтому хорошо сочетается с рисом и банчанами или съедается вместе с нежным тофу.

Jaedong Sundubu | Как туда добраться

Из станции Ангук, выход 2, пройдите прямо около 75 метров.

Пройдите мимо Cafe Layered и поверните направо, когда увидите желтый круглый знак.

Пройдите около 40 метров и вы увидите вход в ресторан и желтый знак справа.

Если у вас есть вопросы или комментарии к этому посту блога, пожалуйста, оставьте их ниже или напишите нам на help@creatrip.com.