Edae Gourmet ресторанууд

Сайн байна уу, бүхэндээ! Бид нь Кореагийн аялал жуулчлалын экспертүүд байна.
Бид танд үзэгдэх сүүлийн, ашигтай Кореагийн аялалын мэдээ мэдээллийг өнөөдөр танилцуулах болно.

Эхва эмэгтэйчүүдийн их сургуулийг хэрэглэгчидэд Сөүлийн хоёрдогч оронд олж авсан байна.

Өнөөдөр би Эхва Үндэстний оюутан нарын хамгийн хайртай ресторануудыг танилцуулж байна.

Сүүлийн Edae их хоолны газар：1. Edae Bulbap（이대불밥)

Address：Улаанбаатар Сүхбаатар дүүрэг Их Нарантуйа гудамж 11

Эдэийн ресторануудын тухай яриан дээр байхад миний сэтгэлд ирэх хамгийн анхны зүйл нь Эдэийн шортанд шаргуулах таалагдсан таамаг. Өдөр бүр хэмжээндээ цагийн хугацаанд ресторан нь анхаарал ялгаатай хүн алддаг.

Олон улсын аялал жуулчлалчид нь төвөгтэй махан тосны талхны алтан эзэлдэг байна. Доорх зургууд нь миний сүүлийн зочид бүсийн 11-р сард авч буй зурагууд юм.

Дэлгүүрийн эзэн нь энгийн Хятад хэл ойлгож болно, тиймээс бидний Хятад хүмүүс дэлгүүр дотор харилцахад асуудалгүй байх болно.

Хүүхдийн гахайн талхны өмнө нь давуу тахийг хийж, нэмэлт хонин идээгээ өгөх ёстой. Хонины талх нь таван дотор тун хийх болно. Та хонины хайр хүн бол давуу тахийг нэмж идэх ёстой. Энэ жорыг хүн амттай болоход та үргэлж хошин шогшох боломжгүй.

Нэг үеийн нэг зүйл! та төгсгөлд ганц таамагтай ганцаараа жиргээгүйгээр байхгүй. Дэлгүүрийн эзэн танд амттай зайгаараа таамагтай ганцаараа жижиглүүлнэ. Үлдсэн таамагийн голыг таамагтай жижиглүүлэх боломжтой.

Хуурай гахайн махан хоол их л байсан боловч хүн амархан байв. Үнэ нэмэгдэж буй бөгөөд жилдээр ихэд их үнэтэй болсон байна. Гэхдээ, Эдэ гэрийнхний хоолны газар тавихдаа энэ рестораныг та болон гадаадад зориулсан байна гэж үзэх болно.

Сүүлийн Edae хамгийн сайхан хоолны газар:2. So-O Ramen (Со-О рамен）

Address：Улаанбаатар Сүхбаатар дүүрэг Энхтайвангийн гудамж 55

Энэ японоод рамен ресторан бол Эдаэ сурагчдын дунд алдсан байна. Со-О рамен бол Их Янгуун Их Сургуулийн үндсэн орцонд байршдаг. Та зөвхөн туршиглаад гэж үзэгч болоод энэ рестораныг алдаатай гэж өөрчлөх боломжтой. Гэхдээ энэ дэлгүүр гудамжанд нуугдсан боловч, Эхва сурагчидын дуртай хоолны газар болсон байна.

So-O Ramen маш эрчим хүчтэй бөгөөд онцлох үнэтэй байна. Японы рамены үндэсний тас бүр 7,000 вонээс эхэлж байна. Тэр бүртэй нь түүний үнэн япон рамен хуушны үндэс байж байсан. Гурил рамен хууш нь үнэн япон рамен хуушаас илүү гьүмээн.

Энэ ресторан нь Эхва сургуулийн оюутнуудад дуртай (би!) хүмүүстэй байж болохыг илэрхийлж байсан.

Хэрэгтэй бол рамен туузахыг мартсан бол та гьозаны хоногт өртөгтэйгээр захиалах боломжтой. Энэ нь Со-о рамены хамгийн их зарлагдаж буй зүйлийн нэг байна. Нэмэлтээр, таам нь маш их сонирхолтой байна! Би танд Эдае дотор хулганаас хүнсээ тахиа хоолой хүрээгүй өдөрт рамены тоглогчийн боодог тасалгааны нөгөө нэгэн боолог хүргэхийг сануулахыг хүсье.

Seoul Edae Best Restaurant：3. Артист ба Зоогч (화가와요리사）

Address：Улаанбаатар Сүхбаатар дүүрэг Чингэлтэй хот уулзвар 539

Нэрээр хэлсэн ч, энэ ресторан нь хувийн зураг сургалтын газар байх юм. Ресторан рүү орох үед, та нэг бүхэн төрсөн зураг зургийг үзэж болно. Та олон хувийн портрет олж чадна.

Та мэдэх вэ? Корейчууд хунтай шницэлийг хайртай! Олон корейчууд тэрээр кимчигийн хоололттай хамт амттай магадгүй. Би нэг хамгийн том хайртай байна, зөвхөн хайртай шницэлтэйгээ тухай хамгийн их хайна! Хунтай шницэлийн сет хаалттай кимчигийн тахиа мах нь дэлгэрүүлэг хоолны том суптай ирдэг. 

Художник болон гоо сайхан нь Ёнси Их Сургуулийн ойролцоо (Их Хүнчин Эмэгтэйчүүдийн Их Сургуулийн хойд ордонд) байна.

Энэ хэсэг нь аялал жуулчлалчидын дунд байхгүй боловч зурагч, зоогийн ажилтаныг оролцуулахыг та бүхэнд зөвшөөрч байна! Үнийн хэмжээ нь тодорхой ба газар нь шинэ бүс нь ашигладаг. Энэ дэлгүүрийн дотор олон Эхва сурагчидтай уулзана.

Seoul Edae Best Restaurant：4. Edae Gongreung Chicken（Идэ Гонгрэнг Чикен）

Address：Улаанбаатар Сүхбаатарын гудамж 77

Холбоотой Бичлэг：Edae Gongreung One Whole Chicken

Edae ресторанд хэр их хүмүүс Гонгрынгийн нэг бүтэн мах явдлыг ойлгоход. Хүмүүсийн асуудалд олонд гоё дулаан хоол хүнсний ресторанттай байна гэж үүнийг хэлж болно. Нэг нь Дондэмунд байгаа бөгөөд бусад нь Ихэвхийн Их Сургуулийн дэргэд байна.

Whole chicken soup-ийг захиалчихвал та эхлээд чихэр болгох цэвэр буузгийг авна. Тэрээр бүтэн гол цэцэгтэй ногоон чихэр, талх, халуун тахаруулсан ойртон цэцэг нэмэх. Чихэр цэцэг хувиргах хүртэл цэцэг бүрэн хандуулагдсан байхад хүлээ. Чихэрийг цэцгийн үнэрт зөвлөдөгчдийн ард тойронд буулгаж эхэлнэ.

Эдэд байгаа бол шинэ зөвлөгөө өгдөг. Эдэдт байгаа бол шинэ зөвлөгөө өгдөг. Та шинэ зөвлөгөөг үйлчлүүлж, кимчийг нэмж, үзэж болно. Кимчийг нэмэхэд таны таамаг нь их дуулга, богино таамагтай болно.

Гонгреунг бүтээгдэхүүний бууцай амттай мах ба гоо сайхан ньтэй байна. Энэ итгэлтэй хоолыг Кимчи-тай хамт амтлагаар хянахгүй.

Сеулийн Идэйн Их Дэлгүүр：5. Самчеондонг Гүн Токбоки Идэйн (삼청동 궁물떡복이 이대점)

Хаяг：서울 서대문구 이화여대2가길 24

Энэ ресторан нь Солонгосын гэрлийн шаргал эсвэл хямд Ттокбоккийн төрлөөр өргөж байна. Би сүүлд Эдае нь зочид буудлыг зочиллоо. Би зөвхөн их зугаатай байлаа бөгөөд надад суудах шаардлагатай байсан. Би сайн дурын Самчеондонгийн Ттокбоккийг захиж, энэ газарыг олж мэдэхэд баяртай байсан.

Аутентик Корейн хоол юу вэ? Миний талбайн дээр дээр байхад, нэгэн хоол багатай бодож болно. Үнэхээр олон хүн ттокбоккиг илэрхийлдэг байхгүй боловч тодорхойлолт, харагдацыг олж авах болно. Ттокбоккиг пицца эсвэл Корей бибимбаптай хамт худалдан авах боломжтой. Энэ ресторан нь традицион Корей кузинийг баруун төрлийн үүрэгтэй кузинтай холбож хослуулж хүндрэлт бүтээлийг амжилттай холбохад хэцүү байна. Ресторан нь хэрэглээг нэмэгдүүлж, хоолны чимээг сонирхолтой зооглодог.

Самчондонг Суп Ттокбокки ресторан нь дундаж үнийн дээд хэмжээтэй байна. Хэмжээ нь нөхцөл хангамжтай байна. Та энэ ресторанд зочид бүхий тоо хийх буюу бага худалдан авч болно.

Сүүл Өдөрт Хамгийн сайн Идэх Хоолны газар: 6. Хампёнг Мёнок (함평면옥）

Хаяг：서울 서대문구 성산로 527

Энэ Цагаан гулт цайны газар Хампёнг Мёнок хямд үнэтэй юм. Гэхдээ, энэ газар нь Ондор гэдэг газар хэмээх ууланд зугтахад дэлхийн хамгийн сайн хоолны чанарыг хадгалахад таатай юм.

Хэрхэн та Эдэ дотор сонирхолтой Хүрээтай хоол Хампейонг Мьёнок-д ирхээ дуртай бол та энд орох ёстой. Олон орон нутгийн оюутнууд энэ газарыг их санал болгож байна.

'Меонок' их мэндийн ресторан гэж тодорхойлогдоход хөлсөлттэй тогооны гэртэй. Хампьеонгийн Меонок-ийн дэд цэцэг нь ч хөлсөлттэй. Бусад танилцсан цэцэг нь Галбитанг (Говийн хүрээ). Хүний хоолыг хамтдаа хандаж байвал олон төрлийн бүтээлийн чанарыг мэдэх болно.

Амаргүй шэф нь гал тогооны гадуургүй байна. Таны дээр дээрээ ороод байгаа үед, та ахлах махын зүсийг татах дараа түүнийг харагдаж болно. Та өөрт хүртэлх махын чангалыг өөрөөр харж болно.

Сөүл Өдөрт хамгийн сайн ресторан：7.Woorijip Restaurant（우리집식당）

Хаяг：서울 서대문구 Ихва юдах гил 72-6

Би гэнэт ордог Солонгос хоол хийхгүй ч гэж үү? Гэхдээ Эдаед Солонгос хоол гэж олон байр байхгүй. Ворижипи ресторан нь та нарын хийгдсэн Солонгос хоолыг хамгийн сайн амттай олж чадах нэг байр шүү дээ.

Worijip ресторанд, үнэхээр гоё хоолны гэртэй нэг ѳнгѳ өөрийн дотор нь авч болно. Энэ газар нь тэнгэрлэг Корей хоол хvнийг хайж байгаа хүмүүсийн тѳлѳн.

Талхны стю зөвхөн хөлсийн шатаар ямар нэгэн нь сангийн хувцас л байгаа хүмүүсийн хувьд чамд зориулагдаж байна. Энэ нь талхны таамаглах хоолноос хойш гох бяцхан гохонд зориулагдсан болно. Талхны таамаглах хоолныг талхны таамаглах хоол хамгийн ойрхон болохгүй хүмүүсийн хувьд өөр нэг юм хийхээр хүсч байна.

Мах амттай накчины хуурцгаая (낙지볶음) чамд маш их илүү. Хуурцгааны даралт нь амттай болон хянан байна. Хуурцгаагаа туулгаар хуурга болох үед, та хэтэрхий үхэр биш болно. Та урьдчилан хямдралтай үнэтэй цэвэр хоолны шийдэл хийж болдог. Энэ газар нь Edae-д хамгийн өнгөрсөн чанарын иж бүрэн шийдлийг өнгөрүүлдэг.

Seoul Edae Best Restaurant：8. Ahyundong GanjangGaejang（Ахюндонг ГанжангГаэжанг）

Хаяг：서울 마포구 굴레방로 13

Ахюндонг Ганжанг Гаэжанг нь ихтэй цахилгаантай талбайтай талбайтай байх хамгийн хамгийн түрүүнд амттай зөв цахилгааны хүрэл махны газар юм. Энэ газар рестораныг хүчинтэй болохыг хүсвэл дарцаг дагуу маринадласан амттай гаэжанг эсэхийг та мэдэх ёстой.

Меню-г харж үзье. Соёмбоо эсвэл Гочжан соосоор маринадласан цагаан харцны өмсөгч Ганжанггэжанг /Ахюндонг Ганжанггэжанг/-ийн үнэ нь чиний хэрэгцээтэй.

Соёмбоо соевын соосойр дараалсан тархиа нь гайхамшигтай ба их амттай байна. Хоёрхой хоолоо эхлүүлэхээсээ үүсэхгүй. Хүнд Ганжанггэжангийг 'цайны хороо' гэж нэрлэдэг тул энэ нь Ганжанггэжангтай хоол хийх үед хэдэн цай хүсэхгүйг мартсан болно.

Мөнгөөр хөхөх болгож буй бяцхан харц, хүнд хүнд үзэгдлийг хийж чадахгүй болохыг мэдэхийг хүсч байгаа бол хэзээч Ахюндонд орж өгөх шаардлагатай.

Seoul Edae Best Restaurant：9.  Mr. Seo Dumpling（미스터서왕만두）

Хаяг：서울 서대문구 신촌역로 16

Их Монгол хуушуур нь чиний 'бууз' гэж орчуулагдаж байна. Хуушуурыг тухайн үед Хятад хэлэнд 'Манду' гэж нэрлэдэг. Газар зураг дэвсэн бол 'бууз' гэж бичсэн байгаа боловч энэ ресторан нь тодорхой буузгүй хуушуур амар худалдаанд байна.

Энэ гурман ресторан нь Чин хуушууртай холбоотой байх ба орчин үеийн Эдэ сурагчдын дунд ангийн дундын нэртэй болсон байна. Энд зарлагдсан хуушууртай ажилчдын талаар ямар нэг юм байна. Хумсан хуушуурын хавтгай хавтгай хүнд бараг байгаа.

Сеовангийн бууз нь уламжлалт хятад хоол хооллолт байна боловч олон хүнд сонирхож байна. Анхныхдагчаар үнэ нь маш их байна. Энэ нь өөрсдийн хоолны газараараа хайхыг хүсч байгаа бол Мистер Сеовангийн буузийг шалгана уу.

Дээдэд байгаа нэгж талбайн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн докторуудын дэлгүүрийн докторуудын дэлгүүрүүдийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийн дэлгүү

Би танд дараах постод дахиж уулзах болно.