Now In Korea
Шинэхэн зуны амтат: Солонгос салаттай дэнжанг хачир
Creatrip Team
a year ago
Алдартай YouTube-ийн од, хоолны мэргэжилтэн Ли Бо-ын халуун наймдугаар сарын цаг агаарт тохирсон энгийн бөгөөд амтлаг жорыг танилцуулж байна. Түүний “Сангчу Дүэнжан Намул” нэртэй хоол нь ихэвчлэн боодол хийхэд хэрэглэдэг шинэ салатыг гэнэтийн байдлаар хөнгөн буцалгаж, намул (Солонгосын хүнсний ногооны гарнир) хэлбэрээр амталж ашигладаг. Энэ жор нь шинэ салатны бага зэрэг гашуун амтыг өтгөн амттай дүэнжан (шар буурцгийн исгэсэн паста)-тай хослуулж, дээр нь шарсан сонгино, чинжүү нэмж, гүн самрын амт оруулахын тулд кунжутын тос, периллын нунтаг цацдаг. Энэ хоолыг хийхэд хурдан бөгөөд гал тогоонд их хугацаа зарцуулахгүйгээр шим тэжээлтэй, амархан хоол хийхийг хүссэн хүнд төгс тохирно. Ли Бо-ын салатны эрүүл мэндийн ашиг тусыг онцолдог бөгөөд тэдгээр нь чийгшил, эслэг, бета-каротин болон лактюцариум агуулдаг тул тайвшруулах үйлчилгээтэй. Энэхүү уламжлалт намулд шинэчлэл хийсэн энэхүү санаа нь эрүүл мэндэд тустайгаас гадна амтны тэсрэлт авчирч, зуны улиралд хоолны дуршлыг сэргээхэд төгс тохиромжтой.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?