Korea House Kohojae Review: Royal Court Tea & Sweets in a Seoul Hanok (2026)

Seoul-д аялж байхад, 'жинхэнэ Korea туршлага хүсэж байна' гэж бодож байвал, зүгээр л кафегоор явж дэлгүүр хэсэх нь заримдаа бүрэн зохихгүй санагддаг. Ийм аялагчдэд би санал болгомоор газар бол Korea House Kohojae, Чунмуро Station-ийн яг хажууд байрладаг.

Kohojae бол Hanok дотор сезон болон уламжлалт амттан, цайнаас таашаал авч болох премиум зэрэглэлийн Gungjung cha-gwa (royal court tea & sweets) брэнд юм. Би биеэр очоод ойлгосон нь энд зүгээр л амттан идэх газар биш, Korea-ийн үзэсгэлэнтэй орон зай, шавар эдлэл, хөгжим, цэцэрлэг, цаг хугацааны аажмаар урсахыг нэг дор мэдрэх газар гэдгийг мэдэрсэн.

Энэ нийтлэлд, 2026 оны 4 сард очсон миний бодит туршлагад тулгуурлан, Kohojae-ийн сэтгэл татам тал, захиалга хэрхэн хийх, тэнд хэрхэн хүрэх, мөн би үнэхээр санал болгож буй цэсний зүйлсийг танилцуулна.

Korea House Kohojae гэж юу вэ?

Kohojae бол Korea House-ын дотор үйл ажиллагаа явуулдаг, бүрэн захиалгаар ажилладаг хааны ордны цай, чихэр амттангийн дээд зэрэглэлийн бренд бөгөөд Солонгосын уламжлалт соёлыг турших зориулалттай талбар юм.

Kohojae нэр нь 'хуучны зүйлсийг хайрлагчдын гэр' гэсэн утгатай. Нэрэндээ нийцүүлэн энэ газар уламжлалт Korea гурилан амттaй, цай, Hanok орчинг орчин үеийн маягаар сайхан мэдрэхээр зохион байгуулагдсан.

Энд та ердийн кофе шопын цэсийг биш, харин нь тус бүрийг анхааралтай бэлтгэдэг уламжлалт Gungjung cha-gwa (royal court tea & sweets) иж бүрдлийг эдлэх болно. Өвлийн, хаврын, зуны, намрын үед өөр өөр уламжлалт чихэр, цайг санал болгодог учир тус бүрийн зочлолт өөр онцлогтой.

[Spot] Korea House Kohojae | Хаан төрлийн Korea Tea & амттанууд тайван Hanok-д

Gungjung cha-gwa (талын сэнд, хааны ордны цай ба амттан) гэж юу вэ?

Gungjung cha-gwa (royal court tea & sweets) нь Joseon Dynasty-ийн ордны соёлд үндэслэсэн Солонгос уламжлалт цай ба чихэрлэг зуушийн хослол юм.

Kohojae дээр энэ уламжлалт цай, зуушны соёлыг орчин үеийн жуулчдад ойрхон байдлаар шинэ утгатайгаар толилуулсан байна. Уламжлалт буудайн бялуу, hangwa (солонгос амттанууд), жимсний төрлийн зууш, улирлын цайнууд бүгд нэг цай, зуушны цуглуулга болгон нийлүүлэгддэг.

Үнэндээ эдгээрийг амталж үзэхэд аниргүй чихэрлэг нь давамгайлахгүй, орцны байгалийн амтнууд тод мэдрэгддэг. Зөөлөн, танил санагдах чихэрлэг нь энгийн бөгөөд ойр дотно бөгөөд олон улсын жуулчдад ч таарах болов уу гэж бодогдлоо.

Kohojae нь хэнд тохиромжтой вэ?

Миний очсон үед хэд хэдэн ганцаараа зочилсон хүн байсныг харсан. Нэг хүний порцоны цайны багц болон ганцаар суух боломжтой сэдлүүд хүртэл байдаг учраас ганцаараа аялж байгаа ч өөрийгөө зохисгүй мэт мэдрэхгүй, өөрийн хэмнэлээр тайван тухлан сууж болно, энэ нь үнэхээр таатай талуудын нэг.

Kohojae яагаад ийм алдартай вэ? Захиалгууд яагаад хурдан дүүрдэг вэ?

Kohojae-ын ганц нэг үйлчлүүлэгчэд зориулсан цай ба амттануудын багц нь үндсэндээ зөвхөн урьдчилан захиалгаар л үйлчлэгддэг. Нэг бүрэлдэхүүнд олгодог цагийн цоодол бүрт 38 хүн хүртэл хязгаарлагдсан тул алдартай өдөр, цаг хурдан дүүрч болно.Мөн шалтгаан нь зөвхөн “амттанууд амттай” учраас биш юм.

Hanok уур амьсгал, цэцэрлэгийн үзэмж, орчин үеийн hanbok өмссөн ажиллагсад, уламжлалт арын хөгжмийн дуу, нямбай сонгосон сав суулгууд, улирлын чихэр, цай — эд бүгд нийлээд зөвхөн Korea-д аялж байхдаа л мэдрэх тусгай агшин-ийг бүрдүүлдэг.

Олон улсын аялагчдын хувьд, Мёндонг эсвэл Dongdaemun-аас хялбар хүрч очих боломжтой байх нь, мөн хотын дунд гэнэт Hanok гарч ирсэн мэт сэтгэгдэл төрүүлэх нь илүү их сонирхлыг нэмнэ.

Чунмуро буудлын яг хажууд! Kohojae руу хэрхэн очих вэ

Korea House, where Kohojae is located, is right next to Chungmuro Station Exit 3 on the subway.
When I went, it really was that close — about a 1-minute walk from the station.

Метроноос гарч, богино зайд явтал хотын яг дунд гайхалтай Hanok гарч ирнэ. Гадаа бол ердийн Seoul-ийн гудамжны өнгө үзэмжтэй, гэхдээ газарт орж алхсан тэрхэн мөчид уур амьсгал өөрчлөгдөж, энэ зөрчил надад маш тод үлдсэн.

※ Ажлын цаг, цэс, захиалгын дүрэм өөрчлөгдөж болзошгүй. Зочлохоосоо өмнө сүүлийн үеийн мэдээллийг Creatrip захиалгын хуудас, албан ёсны Korea House хуудас, эсвэл захиалгын хуанли дээр шалгана уу.

Анхны сэтгэгдэл ямар байв?

Korea House, Чунмуро Station-ээс алхахад ойрхон. Анх харахад хотын төвд Hanok байршсанд би хамгийн түрүүнд гайхсан.

Та Сөүлийн төвд байна, гэхдээ газарт оржигмээр л агаар жаахан өөр төрдөг. Ажиллагсад загварлаг ханбок өмссөн байв, болон бүх талбайд уламжлалт хөгжим зөөлөн эгшиглэж байв.

“Жуулчдад зориулж чимэглэсэн Korea-themed café” мэт санагдахгүй, энэ газар өөрөө бодит жинтэй байна. Hanok, цэцэрлэг, керамик эдлэл, хөгжим, үйлчилгээ нь бүгд нэгэн цогц байдалтай санагдаж, анхнаасаа миний хүлээлт ихээр өссөн.

Hanok орон зай үнэхээр онцгой юу?

Kohojae-ийн татах увгүй нь зөөлөн зуушуудад л биш, бас орон зайд оршдог. Дотор хэсэг нь уламжлалт Hanok-ын мэдрэмжийг хадгалж, тухтай барууны хэв маягийн ширээ сандалуудыг, монгол үгийн дүрмээр биш, солонгос хэв загвартай шалнаас суудаг сандлуудтай хослуулсан байдаг. Том цонхноор байгалийн гэрэл асгарч, та гаднах цэцэрлэг рүү ширтэн цагийг өнгөрөөнө.

Нэгэнт суумагц, зүгээр л 'энэхүү үзэсгэлэнтэй' гэж бодохоос илүү, энэ орчин байгалийн жамаар дуугаа багасгаж, таныг удаашруулдаг. Утас руу яаран шалтгаалж харах оронд та цай ууж, амттан идэж, цонхоор харагдах байгаль руу түр амсхийхийг урьж байна. Энэхүү газрыг эрчимтэй явц нь танд яг энэ байдлаар амсах боломжийг олгодог.

Kohojae-н ганц хүний цай ба зөөлөн амттангийн сет дотор юу байдаг вэ?

Kohojae-ийн өвөрмөц санал бол нэг хүний dagwasang (цацагт ба амттан) сет, улирлын уламжлалт амттан, цайг нэг хүний порц болгон үйлчлэх явдал юм.

2026 оны хаврын цэс дээр үндэслэн, ганц хүний цай ба амттантай багц нь ойролцоогоор 30,000 вон орчим байна. Бүтэц нь улирал болон орцын хүртээмжээс хамааран өөрчлөгдөж болох тул таны ирэх үед агуулга нь ялгаатай байж болно.

Тус бүр чихэрлэг зүйлсийг нямбай тосолж, сет ирсэн тэр мөчид л харагдах байдал нь үнэхээр сэтгэл татам байдаг. Гэхдээ энэ нь хэт их сүржин биш, зөөлөн, тодорхой нэгэн Korea маягийн гоо сайхны мэдрэмжтэй байдаг.

Надад хамгийн их сэтгэлд хоногшсон нь ширээний тавилга байв. Уран бүтээлчид гар аргаар хийсэн шилэн сав суулга болон анхааралтай сонгосон бусад савхан зүйлс, тус бүр нь бараг жижиг уран зураг мэт санагдсан.

Энэ бүхэн үнэндээ ямар амттай байв вэ?

Ерөнхийдөө Kohojae-ийн цайны болгоомжтой ч байгалийн жавхаатай нарийн амттай чихрийн амттай. Ихэнхдээ чихэрлэг амттай зуушанд дуртай биш зочид ч эдгээрийг амархан таашаана, амтыг нь олон улсын зочдод өргөн хүрээнд таалагдахуйц байдаг.

Төрөл бүрийн амттанууд нь текстур, анхилуун үнэрээр ялгаатай тул бүгдийг нь бага багаар амталж үзэхэд үнэхээр сайхан байдаг. Ойролцоогоор 90 минутын цагийн хязгаар нь надад аажуухан амжиж таална гэж хангалттай цаг өгсөн бөгөөд би үдээс цааш сайн сэтгэл ханамжтай гарсан.

Үнэндээ, дууссаны дараа ч би өөрийгөө 'Нэг их удаан баймаар байна' гэж бодож байгаагаа анзаарсан.

Цэсний тойм | Миний айлчлалд дурласан чихэрлэг зүйлс

Эндээс эдгээр нь би үнэмшиж амталсан зүйлсийн миний сэтгэгдэл юм. Лайнап улирлаар өөрчлөгдөж байдаг учир очихоосоо өмнө лавлагаанд ашиглаарай.

Тавтай морилогч цай (Geumguk-cha / Алтан цэцэгт цай)

Суугаад суухад хамгийн түрүүнд гардаг цай нь зочид угтах цай, geumguk-cha (алтлаг цэцгийн цай) юм. Энэ цайг Kohojae-д ирсэн бүхий л зочинд санал болгодог. 'Бидэнд ирсэн зочийг угтах' гэсэн утгатай, анхны аяга нь Kohojae-гийн тухайн анхааралтай зочломтгой байдлыг аль хэдийн илтгэнэ.

Geumguk-cha нь зөөлөн цэцгийн анхилуун үнэртэй, цэвэр төгсгөлтэй, цай ба амттаны бүрэн туршлага эхлэхээс өмнө таны сэтгэл санааг тайвшруулж өгөх төрлийн цай юм. Энэ чимээгүй Hanok орон зайд эхний амсалт нь өрөөний уур амьсгалтай сайхан зохицдог.

Гарын \nмаркийн Цай

Энэ жилээс Kohojae нь алдартай цайны брэнд House of Oon-тэй хамтран ажилласнаар цайны цэс илүү баялаг болсон. Та уламжлалт 한국 цайг орчин үеийн мэдрэмжтэй хослуулсан нягт, гоёмсог цайны туршлагыг эдлэх боломжтой.

Цайны сав суулга нь ч цайн төрлөөрөө бага зэрэг ялгаатай байдаг, энэ нь туршлагад хэр их анхаарал тавьсны илрэл. Байрны танилцуулагч цай нь банзны ишний навч, юзу, зөгийнхөл шиг эвтэйхэн амттай османтусын хольцоор бүрддэг. Цэвэрхэн, уухад амархан, амттантай ээлжлэн уухад төгс зохицдог.

Хүйтэн хувилбар нь өрөөнөх температурт ойролцоогоор 12 цаг аажмаар хүйтэн цай болгож бэлдэгддэг, харин халуун хувилбар нь халуун усанд ойролцоогоор 3 минут буцалгүй шардаг. Олон зуурамтгай амт бараг байхгүй, цэвэр, удаан тогтсон амттай.

Улирлын цай

Уг улирлын цай нь Jeju Mal-nokcha (Jeju ногоон цай) байв. Jeju арал дээрх цагаан дээрээс бэлтгэсэн энэ улирлын цай нь Kohojae дахь улирлын амттантай хамт өөрчлөгдөнө.

Jeju нь Korea-ийн цай үйлдвэрлэдэг бүс нутгийн нэг гэж ихэд танигдсан бөгөөд түүний цай нь зөөлөн анхилуун үнэр, цэвэр амттай гэж тодорхойлогддог. Уламжлалт чихэрлэг амттай цэвэр бүтээгдэхүүнүүдтэй хослуулбал, ерөнхий тэнцвэр нь маш сайхан зохицдог.

Хэзээ зочилсноос хамааран өөр өөр цайнуудтай танилцах нь, надад бол, Kohojae-ийн үнэн жаргалын нэг гэж боддог.

Guwun Jeungpyeon (Шарсан бэлэн наранд жигнэсэн буудайн талх)

Дөрвөлжин хэлбэртэй буузан талх мэт чанасан цагаан будааны бялуу, хөнгөн шараад самар дээр тавьсан — Kohojae-ийн нэгэн онцлог амттан.

Гадна нь хөнгөн шаржигнасан байхад дотор нь зөөлөн, уян хатан хэвээр байна. Чилбэрийн дарс мэт синнамон мэдрэгдэж, самрын бүтэц нэмэлт таатай давхарга өгнө.

Энэ нь уламжлалт чихэрлэг зүйлсийн нам, даруу шинжийг тээж байдаг, гэхдээ шарахдаа үүсэх хачирхалтай жигд үнэр нь үүнийг илүү энгийн, ойр дотно болгодог.

Алтан жүрж жонггва ба Алим жонггва | Candied Kumquat and Apple

Чихэрлэг алим нь хатаасан жимсний төст бүтэцтэй байсан, амт нь чихэрлэг ба исгэлэн тэнцвэртэй байсан ба маш сайн зохицож байсан.

Кумкватыг идэж болох алтны навчаар чимсэн тул харахад үнэхээр үзэсгэлэнтэй байдаг. Дотор нь шингэсэн их амттай, жимсний шүүс шиг өнгөлгөөтэй амттай. Жижигхэн зүсэм ч байсан тэр нь цай, бялууны иж бүрдлийн нийт амтанд утга учиртай өөрчлөлт авчирна.

Хар самрын шарсан бялуу (Kkae-jeonbyeong)

Эх харахад нимгэн, хөвсгөр мэт боловч аман дотор бодитойгоор илүү зөөлөн бөгөөд гэнэтийн байдлаар амархан идэгддэг. Шарсан самрын үнэр, амт нь бэлэн сайтар мэдрэгдэж, энгийн атлаа дахин нэг л идмээр санагдуулах төрлийн чихэр юм. Олон улсын зочдод ч танил санагдах ёстой амттан.

Gaeseong Juak (Батгацар будаа дүүргэсэн бөөрөнхий бялуу)

Миний хувийн дуртай амталгаа бол Gaeseong Juak. Энэ нь мөн Kohojae-ийн хамгийн алдартай зүйлсийн нэг гэж өргөн дэлгэр мэдэгдсэн. Гадагш нь шар алтлаг бөгөөд шарсан тул хальтирдаг, дотор нь зөөлөн элстэй ба нэг хазахад чийглэг зөөлөн чихэрлэг амт дэлгэрнэ. Түрс мэт боловч илүү зөөлхөн, сироп нь илүү нягт боловч ухаалгаар чихэрлэг амттай. Амталсны дараа энэ алдартай байх нь бүрэн ойлгомжтой болдог.

Цэцгээр боосон цагаан будааны бялуу

Харахад үзэсгэлэнтэй, гэрэл зураг авахад маш таатай. Цэцгийн чимэглэл нь онцгой ялгарал өгдөг, энэ нь цай, чихэрлэг багцын онцлох зүйлсийн нэг юм. Гадна тал нь та төсөөлж болох шиг зуурсан цалинтай тэшүүрийн бүтэцтэй. Дотор нь үхрийн нүдтэй жүрж, улаан шошны цөцгий гэх мэт орж байдаг — энэ хослол бараг баттай амттай байх болно. Гэгээлэг, бага зэрэг давслаг үхрийн нүдтэй жүрж, шүүслэг байгалийн амттай улаан шош, түүний зөөлөн зуушлагт бүтэц бүгд нийлээд үнэхээр жаргалтай амт бүрдүүлнэ.

Саахатын Сичхэ Сорбет

Нэмэлт зүйлсээс би ихэд санал болгомоор зүйл: Алуурын Сихе сорбет.

Энэ үнэхээр гайхалтай байсан. Бүхэл туршлагыг илүү сэтгэлд үнэн сэтгэл ханамжтай дуусгахад өргөж өгсөн нь хулууны гүн, байгалийн зэрэгцсэн амт ба sikhye (солонгос чихэртэй будаа уух шингэн)-ийн амтны хослол байв.

Бүтэн боловсорч болсон амтат бүйлсний ногоог сорбет маягийн хөлдөөсөн зайрмагт холиод хийдэг. Бага хэмжээгээр шүүсэн сикхег соус болгон ашигладаг, дээр нь юзуны зөөлөн мяралзсан хэсэг болон шарсан сикхег будаа ширхгүүдээр чимдэг.

Уламжлалт атлаа шинэ, чихэрлэг байж ч болох ч хөнгөн бус — нэмэлт захиалгаар ч бай, үүнийг заавал захиалахыг би үнэхээр зөвлөнө.

Ганц хүний цай ба амттангийн сет үнэ хүрэх үү?

Хаврын цэс дээр суурилсан Kohojae-н нэг хүний цай ба чихэрлэг амттангийн сет нь 30,000 воны орчим байдаг. Korea-д байдаг энгийн кофе шоптой харьцуулахад үнэтэй санагдах боловч, нэг удаа туршиж үзэхээр та зөвхөн 'чихэрлэг зүйл ба цай'-д төлж байгаагүй гэдгийг ойлгоно. Үүний үнэ нь Hanok орон зай, керамик сав суулга, үйлчилгээ, цэцэрлэгийн үзэмж, болон Korea-ийн уламжлалт соёлын нийт туршлагыг тусгадаг.

Энэ нь 'зүгээр хямд цай уумаар байна' гэсэн хүмүүст зориулагдаагүй. Энэ нь Сөүл дахь аяллынхаа үеэр нэг хоёр сайхан дурсамжтай цагийг өнгөрөөхийг хүссэн жуулчдад зориулсан юм.

Захиалга шаардагдах уу? Kohojae-г хэрхэн захиалж болох вэ