Now In Korea
Кореын анхны Солонгос удирдлагатай талхны дэлгүүр: 1914 онд орчин үеийн өглөөний талхны өсөлт
Creatrip Team
a month ago
1914 онд Сөүл дэх Гванжанг зах (өрнөөгийн Дондэмүн)-т шинэ талх нарийн боовны газар нээгдэж, Хам Сөн-хван Кэнфекшнери гэх нэртэйгээр Солонгос хүний эзэмшилтэй анхны талхны газар болохыг Солонгосын орчин үеийн түүхийн үндэсний музей саяхан баталсан. Дэлгүүр нь талх, нарийн боов, карамель, бохь, сироп зэрэг бүтээгдэхүүн хийж, тухайн үед '왜떡' (вэтток) гэж нэрлэгдэж байсан амттанаараа алдартай болжээ. 1938 он гэхэд тус пекерийн жилийн борлуулалт дунджаар ойролцоогоор 9,250 уут буудай худалдаж авах хэмжээтэй болж, эртний Солонгосчуудын талханд дурлах дуршлыг харуулсан. Талхны соёл нь 19-р зууны сүүл үед Японы талх нарийн боовны газруудаар (хябрид япон-барууны амтталыг 'wayō-kashiten' (화양과자) гэж үйлдвэрлэдэг) анх нэвтэрсэн бөгөөд олон Солонгосчууд япон цэргийн хангамжид зориулан талх үйлдвэрлэх замаар талх нарийн боовны ур чадварыг эзэмшсэн. 1920–30-аад онд “орчин үеийн хөвгүүд, охид” талхыг өглөөний цайндаа нимгэн хэрчсэн байдлаар хэрэглэж эхэлсэн. 1945 оны чөлөөллийн дараа зарим япон эзэмшилтэй пекерүүдийг Солонгосчууд хүлээн аван Гүнсан дахь Исонгданг, Сөүл дэх Тэгукданг зэрэг удаан оршин тогтсон дэлгүүрүүд үүссэн. Дайны үеийн жингийн хязгаарлалт, хяналт 1940-ээд оны эхэнд талхны газруудын тоог эрс бууруулж, Хам Сөн-хваны дэлгүүрийн баримтууд 1943 оноос хойш алга болсон.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?