Now In Korea
К-Соусууд 2025 оны Солонгосын Хоолны Долоо хоногт гол анхаарлыг булаав
Creatrip Team
a month ago
Сөүл дахь COEX-д болж буй 20 дахь Food Week Korea (6-р сарын 1 хүртэл) арга хэмжээ 'K-sauces' буюу солонгос соусуудын дэлхийн түгэх хандлагыг онцлов. Nongshim, Samyang, Paldo зэрэг дотоодын брэндүүд уламжлалт амтланд шинэчлэгдсэн хувилбаруудыг танилцуулсан бөгөөд gochujang (солонгос улаан чинжүү паст) амтыг олон улсын хэрэглээнд тохируулан өөрчилсөн шинэ K-sauce шугам ‘Ketchup’ (K-첩) багтсан. Арга хэмжээ нь амталгаа өгөх “House of Sauce” бүсээр олныг татаж, дээжийн павильон, жорын карт, хослуулах санал, SNS сурталчилгаануудыг зохион байгуулсан. Paldo нь ‘Holik’ гурван соус (ssamjang, Korean BBQ, gochujang)-ыг хослуулах саналтайгаар танилцуулсан бол Ketchup зэрэг шинэ стартапууд солонгос амтыг гадаад хүмүүсэд хялбар болгохыг онцолсон. Үзэсгэлэнд рамен холбогдолтой бүтээгдэхүүнүүдийг мөн сурталчилж, жижиг хүнсний экспортлогчдод экспортын зөвлөгөө өгсөн; Солонгосын соус экспорт өнгөрсөн жил дээд амжилт тогтоож өссөөр байна. Food Week Korea нь 42 орны 950 компанитай хамтран, тансаг хүнсээс эхлээд ухаалаг түгээлт, фермтек хүртэлх салбарын ирээдүйг танилцуулж байна.
Мэдээлэл таалагдсан уу?