Now In Korea
K-Food дахь амтат төмсний эмчилгээний хүч
Creatrip Team
2 months ago
Солонгосын намрын хоолны нэгэн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох амтат төмс нь түүхэн болон соёлын ач холбогдолтой. Анх Андын уулсаас гаралтай энэхүү хүнс нь Чосоны үеийн сүүл үе (1392–1897 онд) Солонгост өлсгөлөнг намжаах чухал хүнс болж, тэсвэр тэвчээр, тэжээллэг чанараараа чухал үүрэг гүйцэтгэсэн юм. Янз бүрийн аргаар хэрэглэдэг амтат төмс нь одоо ч солонгос айл өрхүүдэд амьд үлдэх, тайвшралыг илэрхийлэгч бэлгэ тэмдэг хэвээр байгаа бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулах, чихрийн шижингийн удирдлагад туслах зэрэг эрүүл мэндийн ач тусыг нэмэгдүүлдэг. Зөвхөн амьд үлдэхийн хүнс биш, харин супер хүнс болон бүс нутгийн баяруудаар тэмдэглэдэг. Энэхүү нийтлэл нь энэхүү эгэл үндэст ногоонд шингэсэн солонгос соёлын ухаан, халуун дулааныг онцолж байна.
Мэдээлэл таалагдсан уу?