2021 оны 10 сарын 1-нд Netflix Солонгосын бодит шоу Paik's Spirit (백스피릿)-ийг гаргасан нь олон хүний анхаарлыг татсан.
Бодит ярилцлагын шоуны 6 анги дээр алдартай тогооч Baek Jong-won нь зочин од Jay Park, Loco, Han Ji-min, Lee Joon-gi, PD Na Young-seok, волейболын тамирчин Kim Yeon-koung, жүжигчин Kim Hee-ae нарыг уриалан хамтдаа амттай Солонгос хоол амтлан ууж суух болно.
Baek Jong-won Солонгос хоолны түүх, соёлын талаар тайлбарлаж, янз бүрийн гарал үүсэл, салбарын зочидтой ярилцаж, амьдралын түүхээ хуваалцдаг нь нэлээд эмчилгээний шинжтэй байдаг.
Жагсаалт доор байгаа тул шоуг үзэж, Өмнөд Солонгос руу аялахдаа эдгээр газруудыг үзэхээ мартуузай! Мөн манай блогийн бусад хэсгийг үзэхийг хүсвэл ирж буй Солонгосын драм, кино, шоу нэвтрүүлгүүд Netflix дээр үзээрэй.
Анги 1: Цөхрөлийн Бүх Агшинд, Тэнд Сожу Байсан
Ssangdaepo Sogeum Gui (쌍대포소금구이 본점)
Хаяг: 서울 용산구 청파로 291
291, Cheongpa-ro, Yongsan-gu, Seoul
Цагийн хуваарь: 9:00-22:00
Netflix-ийн Paik's Spirit эхний ангид, Baek Jong-won болон түүний найзууд Jay Park, Loco нар амтат самгёпсал (гахайн мах) идэж, сожу уудаг. Baek мөн сожуны түүх болон исгэх аргуудын тухай, самгёпсалын соёлын тухай ярилцсан нь үнэхээр сонирхолтой байлаа.
Энэхүү Солонгос шарсан махны ресторан нь Сөүл хотын Ёнгсан дүүрэгт байрладаг. Анхааралтай үзэгчид үүнийг мөн Itaewon Class киноны зураг авалтын байршил гэдгийг анзаарч магадгүй.
2-р анги: Сожу, Хүмүүсийг Холбох
Haeundae Gui (해운대гуи)
Хаяг: 부산 해운대구 청사포로 147
147 Cheongsapo-ro, Haeundae-gu, Busan
Цагийн хуваарь: 11:00-05:00
Хоёр дахь ангид Baek Jong-won болон Han Ji-min нар Бусан хотын Хэүндэ дүүргийн Cheongsapo далайн эргийн дагуу байрлах нэгэн ресторанд уулздаг. Haeundae Gui нь далайн хоол болон хясаа шарж үйлчилдэг завгүй ресторан юм.
Хүн бүр зөвхөн Jinro soju ууж байсан эхний ангиас ялгаатай нь, тэд мөн Daesun (대선), C1 (시원), Good Day (좋은데이) зэрэг алдартай Солонгосын бусад сожу брэндүүдийг ууж, амттай далайн хоолыг амталж байв.
Han Jimin мөн жүжиглэх тухай бодлоо ярьсан. Архинаас болж Бусан дахь далайн эрэг дээр сэтгэл хөдлөлтэй шөнө болсон.
Дугаар 3: Уламжлалт архинуудтай танилцъя
Бар Чам (바 참)
Хаяг: 서울 종로구 자하문로7길 34
34 Jahamun-ro 7-gil, Jongno-gu, Seoul
Цагийн хуваарь: 16:00-22:00
Мягмар гарагт амарна
Ямар ч гэсэн Beef (기승전우)
Хаяг: 서울 종로구 사직로8길 15-3
15-3, Sajik-ro 8-gil, Jongno-gu, Seoul
Цагийн хуваарь: 11:30-22:00
Завсарлага: 15:00-17:00
Гуравдугаар хэсэгт, Бэк Жонг-вон эхлээд Бар Чам руу очиж дараа нь Жонгно-гу, Сөүл дэх 'Anyway Beef' Ханүү үхрийн дэлгүүрт жүжигчин Ли Жүн-гитэй уулзахаар явдаг. 'Anyway Beef' 1++ зэрэглэлийн Ханүү үхрээр мэргэшсэн.
Anyway Beef-д Lee Joon-gi болон Baek Jong-won маш их солонгосын уламжлалт архи уусан. Илүү түгээмэл архи, шар айргаас ялгаатай нь эдгээр нь Солонгосын орон нутгийн түүх, соёлыг агуулсан маш онцгой архинууд юм.
4-р анги: Хөгшрөлт гэж юу вэ?
Боксоондога Жумак (복순도가 주막)
Хаяг: 울산 울주군 상북면 향산동길 50
50 Hyangsan-dong-gil, Sangbuk-myeon, Ulju-gun, Ulsan
Цагийн хуваарь: 09:00-06:00
Анжу Илче Бёнён Салбар (안주일체 병영점)
Хаяг: 울산 중구 곽남16길 3
3 Gwangnam 16-gil, Jung-gu, Ulsan
Цагийн хуваарь: 18:00-05:00
Гурав дахь ангид уламжлалт дарс танилцуулдаг тул Солонгосын алдартай макголли (будааны дарс) тухай анги байх ёстой. Бэк Жонг-вон PD На Ён-согийг Улсан дахь Боксоондога Жумак, макголли үйлдвэрт зочлохыг урьж байна.
Ярилцлагын үеэр тэд ажил мэргэжил, гэр бүлийн талаар ярилцдаг. Макголли исгэж, хөгшрүүлэх үйл явцын сэдэв нь 'Хөгширнө гэж юу гэсэн үг вэ' гэсэн ангид тохирдог.
Дараа нь тэд Бусан болон Улсан хотод олон салбартай Солонгос хоолны ресторан болох Anju Ilche рүү явсан. Эдгээр газруудын аль нэгэнд очих сонирхолтой хүн байна уу?
5-р анги: Өөр байх сайхан!
Cheongjin Yeongyang Center (청진영양센터)
Хаяг: 서울 종로구 삼봉로 44-1
44-1 Sambong-ro, Jongno-gu, Seoul
Цагийн хуваарь: Өдрийн хоол 11:00-14:00
Шар айраг, Тахиагаар үйлчилнэ: 14:00-03:00
Алдартай Солонгосын эмэгтэй волейболын тоглогч Kim Yeon-kuong нь тав дахь ангийн зочин юм. Тэд Солонгосчуудын дуртай хоф (호프) бааранд очиж, уламжлалт Солонгосын шарсан тахиа ба хүйтэн шар айраг амталж үздэг. Энэ баар нь Gwanghwamun-ийн ойролцоо бөгөөд маш жинхэнэ мэдрэмж төрүүлдэг.
Архины төрөл нь согтууруулах ундаа, уламжлалт архи, одоо шар айраг хүртэл өөрчлөгдсөн. Энэ ангид, Baek Jong-won шар айргийн талаар сонирхолтой мэдлэгээ хуваалцаж байна.
6-р анги: Өнгөө харуул!
Budnamu Brewery (버드나무 브루어리)
Хаяг: 강원 강릉시 경강로 1961
1961 Gyeonggang-ro, Gangneung, Gangwon-do
Цагийн хуваарь: 12:00-22:00
Paik's Spirit-ийн сүүлчийн анги нь ахмад жүжигчин Ким Хи-э-тай хамт Ганнунг хотод болдог. Тэд Буднамү шар айрагны үйлдвэрт зочилж, бүх Солонгосоос ирсэн тусгай шар айраг болон кимчи пиццатай танилцдаг.
Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд залуу солонгосчуудын дунд маш их алдартай болж байна. Энэ шинэ орчинд шар айраг уух нь сайхан байна.
Пайкийн Оюун Ухаанаас Сурсaн Зүйлс
Солонгосын уух соёл
![netflix korean tv show paik]()
Netflix-ийн Paik's Spirit цувралаар дамжуулан та Солонгосын архины соёл, тэдний архины түүхийн талаар ихийг мэдэж авах боломжтой. Хоол, уух зүйлийн гайхалтай, ойрын зураглал нь таныг Baek Jong-won болон түүний зочидтой ресторанд байгаа мэт мэдрэмж төрүүлнэ.
Солонгосын уух соёлд хамгийн чухал зүйл бол архийг зөв асгах явдал юм. Залуу хүмүүс ахмад настай хүмүүстээ архи асгахдаа ихэвчлэн хоёр гараараа асгадаг бөгөөд уухдаа толгойгоо хажуу тийш хазайлгаж, нөгөө хүндээ хүндэтгэл үзүүлдэг.
Jinro нь цорын ганц Soju брэнд биш
Солонгосын сожу брэндүүдийг бодоход хамгийн түрүүнд Jinro санаанд орж магадгүй. Гэхдээ Солонгосын хот бүр өөрийн гэсэн сожу брэндтэй байдаг. Энэ нь Солонгосын сожу үйлдвэрлэлийн хөгжлийг өдөөх өрсөлдөөн болон боломжийг бий болгодог.
Жишээлбэл, сожу брэндүүд болох C1 болон Good Day нь Бусан болон Гёнсан мужид алдартай бол Халласан бол Жэжү арал дээр алдартай сожу брэнд юм.
Манай блогийг үзээрэй 2021 онд туршиж үзэх ёстой 16 солонгос сожу!
Сожү, шар айрагнаас гадна уламжлалт Солонгосын цагаан будааны дарс болох макгёолли нь мөн маш их алдартай бөгөөд хаа сайгүй алдартай.
Мөн Солонгост бусад олон уламжлалт архины төрлүүд байдаг боловч Японы колонийн үед архины үйлдвэрлэл хориглогдсон тул олон уламжлалт Солонгос архинууд алга болсон.
Тиймээс засгийн газар алдагдсан согтууруулах ундааны төрлүүдийг сэргээхийн тулд идэвхтэй ажиллаж байгаа бөгөөд Солонгосын соёлын өөр нэгэн өвөрмөц, чухал хэсэг болох уламжлалт архийг сэргээхээр чармайж байна.
Хэрэв та сонирхож байвал, манай блогийн нийтлэл makgeolli тухай уншаарай!
Лийр шарталтыг эмчилдэг үү?
2-р ангид Baek Jong-won болон Han Ji-min нар солонгос лийрийн ундаа шарталтад сайн талаар ярилцдаг.
Лийр нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан аспартын хүчлээр баялаг бөгөөд энэ нь шарталтын шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг. Тиймээс уусны дараа дэлгүүрт орж лийрийн шүүс худалдаж авахаа мартуузай. Лийрийн шүүс уух нь дараагийн өглөө толгой өвдөхөөс сэргийлнэ!
Дээр нь Baek Jong-won болон түүний зочид Paik's Spirit-д зочилсон ресторануудын жагсаалт байна. Хэрэв та Baek Jong-won-ийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл түүний бүх ресторануудын талаар энд дарж уншина уу. Хэрэв танд Солонгост ирэх боломж гарвал эдгээр зураг авалтын байршлуудад зочлоод үзээрэй!
Ямар ресторан руу очихыг хамгийн их хүсэж байгаагаа доор сэтгэгдэл үлдээгээрэй, мөн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг авахын тулд биднийг дагахыг бүү мартаарай.
