韓国ラーメン×韓国ラーメン!美味しい組み合わせ
韓国の人は普段からラーメン2種類を混ぜて食べているみたいです♡
こんにちは
韓国人が毎日お伝えする
最新韓国旅行情報Creatripです!
日本でも大人気の韓国のインスタントラーメン
実は混ぜて食べるともっと美味しいと言われている食べ方があるんです
韓国の人は普段からラーメン2種類を混ぜて食べているんだそうですよ。
そこで今回は、【韓国ラーメン×韓国ラーメン】の美味しい組み合わせをご紹介します!
ラーメン2種類をただ混ぜるだけで、もっと美味しくなるので、ぜひチェックして試してみて下さいね
1.ブルダックゲティ
辛口ジャージャー麵という感じです
ブルダックポックンミョンの辛さとチャパゲティの香ばしさのバランスがとれて、とっても食べやすくておいしいです
チャパゲティとブルダッポックンミョンの太麺がソースにしっかり絡まり、食べごたえも抜群な一品です!
チャパゲティが辛くなくて物足りないという方におすすめです。
作り方もとっても簡単なのでご紹介しますね
-作り方
ブルダックポックンミョンとチャパゲティの麺とかやくを一緒に5分茹でます。
茹であがったらお湯を捨てますが、この時少しだけお湯をのこして下さい。
茹でた麺の中にブルダックポックンミョンとチャパゲティの粉末スープを入れ、麺と混ぜ合わせたら、完成です!
お好みでチーズやスパムなど入れてもおいしいですよ
2.シンナサキ
白いスープの長崎チャンポンのピリ辛さと辛ラーメンの辛さの調和が最高な一品です
辛みがありながらも後味は爽やかに
お酒を飲んだ後の〆や二日酔いでしんどい日にピッタリな組み合わせです。
ダシの効いた辛めのスープが胃に染み渡り、食欲がなくてもペロリと食べられますよ!
おいしすぎてお酒がまたのみたくなってしまうかもしれません
-作り方
ラーメンと同じように、麺を茹でて両方の粉末スープを入れて煮込んだら完成です。
お好みで、ネギともやしを入れても美味しいですし、卵を落としても美味しく食べられます
3.チーズゲティ
「パスタ専門店の味vsあまりおいしくない」の好き嫌いがわかれるメニューです
手軽にスパゲティが楽しめる「チーズゲティ」です!
脂っこいオーブンスパゲティが好きな人なら、カップラーメンで簡単に楽しめるこちらのメニューがオススメです。
チーズとスパゲッティの香ばしい調和が口の中に広がります。
麺を少しだけ煮込めばコシがでるのですが、最近はこれが流行っているそうです
辛い物が苦手という方も安心して食べられます
-作り方
付属のスープを取り出して、それぞれにお湯を入れます。(約4分)
お湯を軽く切ったらそれぞれスープを入れてしっかり混ぜます。
どちらかの容器に麺を入れて二つをしっかり混ぜれば完成です
4.トゥムセカルグクス
こちらはインスタグラムで流行ったメニューになります。
ミョルチカルグクスの煮干しダシとトゥムセラーメンだけの辛さが出会い、ダシのきいた深みのあるラーメンに変身します
こちらもお酒を飲んだ後の〆や二日酔いの日にぴったりのメニューです!
カルグクスを辛いトゥムセラーメンと混ぜることにより、「辛口のカルグクス」になると想像していただけたら良いと思います
逆に、トゥムセラーメンが辛すぎて食べられないという方はカルグクスと混ぜて食べると辛さが中和されるので、食べやすくなります
-作り方
ラーメンと同じように麺を茹でて、両方の粉末スープを入れて煮込むだけで完成します!
麺を茹でる時のポイントですが、トゥムセラーメンの麺の方がカルグクスの麺より細いので、トゥムセラーメンの麺を先に入れてからカルグクスの麺を入れて下さい
5.カンパゲティ
「カンパゲティ」は海鮮の出汁が効いていてかなりおいしいと人気です
スッキリしてスパイシーな味がプルダックゲティとは少し異なり、「スパイシー海鮮ジャージャー麺」のような感じになります!
最近人気の汁なしラーメンの代表格が出会うと、汁なし本来の味をそのまま感じることができます
辛いジャージャー麵をリーズナブルに簡単に食べたいという方におすすめです!
辛さはちょうど良い感じにピリ辛なので、食べやすと思います
-作り方
作り方はプルダックゲティと同じで、麺とかやくを一緒に5分茹でます。
茹であがったらお湯を捨てますが、この時少しだけお湯をのこして下さい。
茹でた麺の中に粉末スープを入れ、麺と混ぜ合わせたら完成です
お好みで、目玉焼きをのせて食べるともっとおいしいです!
6.チーズブルダッポッキ
迷った時はこちら
チーズラーメンとブルダックポックンミョンの最高の組み合わせです
チーズによって、辛みが若干まろやかになり、香ばしいチーズの香りで更においしくなり、チーズ好きにはたまらないコラボです
カップタイプなので洗い物もする必要なくどちらもコンビニで買えるので、お湯さえあればどこでも作って食べられます!
ブルダッポックンミョンを食べた事がある方はご存知かと思いますが、刺激的でとっても辛いので「そのままだと辛すぎて食べられない」という方におすすめです。
ちょっと辛い物が食べたいな~という日にいいですね
-作り方
チーズゲティと同じ作り方です!
付属のスープを取り出して、それぞれにお湯を入れます。(約4分)
お湯を軽く切ったらそれぞれスープを入れてしっかり混ぜます。
どちらかの容器に混ぜた麺を入れて二つをしっかり混ぜれば完成です。
※写真のブルダックポックンミョンは袋タイプですが、カップタイプの物もあります。
いかがでしたか?
作ってみたい組み合わせはありましたか?
どのレシピも作り方はとてもシンプルですよね
スープの分量や茹でるタイミングに気を付ければ誰でも簡単に美味しく作れます!
韓国ラーメンは本当に種類が豊富なので、ぜひ自分でもアレンジして美味しい組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか
ここまで、「韓国ラーメンの美味しい組み合わせ」についてご紹介しました。お問い合わせ事項がある場合、本ブログ記事のコメント欄にご記入いただくか、help@creatrip.com までメールもしくは、公式ライン@creatripまでメッセージを送ってください。