- 「木石情」でしか味わえないマッキムチャリムは、一度に並べられる食事ではなく、お客様のペースに合わせて一皿ずつ出てくるコース仕立てで、落ち着いて食事の流れを楽しめます。
- 毎朝仕入れる新鮮な食材で構成されるメニューは季節により変わり、韓牛(ハヌ)と旬の食材を中心に、深みのある韓食を体験できます。
- ハノクの造りの空間は過度な装飾がなく整った雰囲気で、格子の間から差し込む自然光とともに静かで安定した食事の時間を作り出します。
- 料理が出るたびに食材や構成の説明があり、単なる食事を越えて韓食への理解まで自然に深められます。
- プライベートルームが用意されており、周囲の邪魔を気にせず会話に集中でき、恋人や家族、外国人のお客様と一緒に訪れても気兼ねない空間です。
- 北村(プッチョン)と三清洞(サムチョンドン)の路地にも近く、ハノクの情緒が続く動線の中で自然と特別な一日を完成できます。
区分 | 構成 |
木マッキムコース ₩48,000 | 乾燥ナツメチップと蕎麦チップ、マクワウリの漬物を添えた 白大豆の豆汁(ペクテ) → マッキムソースを添えた ヒラメの刺身、柿酢ソースの タコの和え物(チョムチム) → ズッキーニピュレの豚炒め、三色 エイの蒸し物 → 韓牛(ハヌ) 牛骨(サゴル)だしのワカメスープ、刻みカルビ肉とニンニクの茎の 釜炊きご飯(トッパプ) → 手作りダシク(韓菓)、食後茶 |
石マッキムコース ₩68,000 | 乾燥ナツメチップと蕎麦チップ、マクワウリの漬物を添えた 白大豆の豆汁(ペクテ) → マッキムソースを添えた ヒラメの刺身、韓牛(ハヌ)++クゥリサルの黒いユッケ → 韓牛(ハヌ)++オプチンサルとキノコの檜蒸し、三色 エイの蒸し物、栗かぼちゃピュレを添えた トッカルビ→ 韓牛(ハヌ) 牛骨(サゴル)だしのワカメスープ、熟成キムチと鮭の 釜炊きご飯(トッパプ) → 手作りダシク(韓菓)、季節のアイスクリーム、食後茶 |
情マッキムコース ₩98,000 | 乾燥ナツメチップと蕎麦チップ、マクワウリの漬物を添えた 白大豆の豆汁(ペクテ) → マッキムソースを添えた ヒラメの刺身、柿酢ソースの タコの和え物(チョムチム)、韓牛(ハヌ)++クゥリサルの黒いユッケ → 手作りすいとんをのせた 海老とホタテの蒸し物、三色 エイの蒸し物、藁で燻した 韓牛(ハヌ)++ナギョプサルの焼き物 → 韓牛(ハヌ) 牛骨(サゴル)だしのワカメスープ、ウニとアワビの 釜炊きご飯(トッパプ) → 手作りダシク(韓菓)、季節のアイスクリーム、食後茶 |





