カウォンオットルキム 明洞 | 韓国でしか味わえない、胡麻油で手作りする唯一のゴプチャンキム

店舗について

「カウォンオットルキム」は、韓国でも生産量が限られたコプチャンドルキムの原料を使い、店舗で直接焼いて販売するプレミアムの海苔専門店です。

希少な原料

コプチャンキムは表面がコプチャンのようにデコボコした形状をしているためこう呼ばれ、年間で約2か月ほどしか採取できない希少な海苔で、国内でも手に入りにくいプレミアム食材です。

手作業で仕上げる新鮮さ

毎朝搾ったばかりのテルギルムにコプチャンドルキムを漬けて熟成させ、オクトルの上で一枚ずつ手焼きする方式で全工程が手作業で行われ、当日生産した海苔だけを当日販売しているので新鮮な状態で提供されます。

食感と風味

一般的なパレギムやチェレギムに比べて約3倍の厚みがあるコプチャンキムを使っているため、厚みがしっかりしていてお菓子のようにサクサク楽しめ、酒の肴として添えても満足度が高いです。

持ち帰りやすい包装

乾燥剤同梱の密封パッケージが基本で、30,000ウォン以上の購入で真空パックが無料になるため、長距離移動や帰国後でもサクサク感と香ばしい風味を長く保てます。

クーポン特典

クリエイトリップのクーポンを使うと現地で5%割引になり、海苔一袋が追加でもらえるのでお見逃しなく！

無料試食

いつでも無料試食をご用意しておりますので、明洞にお越しの際はぜひご試食ください！