

【Creatrip独占販売】2026春 宮中文化祝典「皇帝の食卓」外国人専用チケット

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商品紹介
2026年春、韓国の五大宮を舞台に繰り広げられる「文化祝典」にて、大韓帝国皇室の外交晩餐を直接体験できる特別な機会がやってきます。外国人チケットは Creatrip(クリエイトリップ)だけの独占販売。先着順となりますので、ご予約はお早めに!
また、当日は大韓帝国の美食と歴史の記憶を形にした、本プログラム限定の特別な記念品もご用意しています。
徳寿宮 重明殿「皇帝の食卓」

高宗(コジョン)皇帝は、大韓帝国を世界に知らせるため、西洋の晩餐スタイルに韓国の伝統料理を融合させた、独自の皇室文化を築きました。本プログラムでは、当時の国賓をもてなした「宮廷料理」を再現。一皿ごとに込められた歴史の物語を、専門家の解説とともにじっくりとお楽しみいただけます。
舞台となる徳寿宮・重明殿は、皇帝の書斎や執務の拠点とされた近代史を象徴する歴史的な空間です。外交の表舞台であると同時に、1905年に「第二次日韓協約」が締結された激動の歴史を見つめてきた場所でもあります。
美食を通じて時代の息吹を感じ、国の行く末に思いを馳せた皇帝の歩みに触れるひとときを過ごしてみませんか。
※ 料理は解説を助けるための「試食用」として提供されます。食事としては量が少ない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
📌 プログラムのご案内
【第1部】展示観覧(重明殿 1階)
常設展示を通じて大韓帝国の歴史や皇室文化を深く理解し、近代外交の拠点となった重明殿の足跡とその歴史的意義を辿ります。
【第2部】皇室美食トークショー & 宮廷料理体験(2階 講堂)
高宗皇帝が国賓をもてなした「皇帝の食卓」をテーマに、当時の外交秘話や歴史的背景を紐解く美食トークショーをお届けします。1905年にアリス・ルーズベルトが来韓した際の献立を再現した、大韓帝国ならではの宮廷料理をぜひご体験ください。
【宮廷料理の解説と主な材料】
骨董飯(ゴルトンバン)
ビビンバの古称。肉や野菜などの具材を混ぜていただく料理
材料:米、牛肉、椎茸、胡瓜、人参、トラジ、卵、醤油、ごま油など(お好みでコチュジャン)
煎油魚(ジョンユオ)
白身魚を薄く切り、小麦粉と卵をつけて香ばしく焼いた料理
材料:タラ、小麦粉、卵
片肉(ピョニュク)
牛肉の「肩バラ」を塊のまま茹で、薄く切った料理
材料:牛肉(肩バラ)
華陽炙(ファヤンジョク)
火を通した具材を色鮮やかに組み合わせ串に刺した料理
材料:牛肉(内もも)、椎茸、トラジ、胡瓜、卵、松の実
全鮑(チョンボクチョ)
薄切りのアワビを醤油ベースのタレで煮詰めた料理
材料:アワビ、牛ヒレ肉、香味野菜、醤油、松の実など
醤(ジャン)キムチ
醤油ベースのタレに漬け込んだコクのある宮廷キムチ
材料:白菜、大根、セリ、香味野菜、石茸、栗、梨、糸唐辛子、松の実、蜂蜜など
酢醤油(チョガンジャン)
焼き物や串料理を引き立てる、さっぱりとした特製ダレ
材料:醤油、砂糖、酢、松の実
正菓(ジョングァ)
根菜や果物を蜂蜜などでじっくり煮詰めた伝統菓子
材料:レンコン、高麗人参、蜂蜜など
元宵餅(ウォンソピョン)
五味子(オミジャ)に団子を浮かべたデザート
材料:餅米、松の実、五味子、砂糖
季節の果物
梨と熟し柿を添えた、お口直しの果物。
※ 提供メニューや材料は、一部変更される場合があります。
※上記のメニュー画像はイメージです。今年は麺料理の代わりにご飯料理が提供される予定です。
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