最近韓国のSNSでホットなレシピbest８！
家で簡単にできる韓国レシピをご紹介！
出典：(좌측 상단부터) : 유튜브 이제이레시피EJ recipe / Food Atelier 푸드아뜰리에 / 얌얌쿠킹 yumyum cooking / 나도Nado
こんにちは
韓国人が毎日お伝えする
最新韓国旅行情報Creatripです！
韓国人のように食べ物に情熱的になる民族は果たしているのかなと思うくらい、韓国人は食に対して情熱を注ぎます
しかし、最近コロナウイルス拡大で外食をするのは危険で、毎日のように出前を頼むには費用も相当かかりますよね
その中で食にうるさい韓国のSNSでは毎日のように新しいレシピが開発され、共有されていることはご存じですか？
今回はそんな韓国のSNSでホットなレシピbest8をご紹介します！
クリームちゃんぽん
材料：ジンちゃんぽん,牛乳のみ
韓国のラーメン『ジンちゃんぽん』と牛乳だけあれば簡単に韓国のチェーン店の『니뽕내뽕/ニッポンネッポン』のクリームちゃんぽんを楽しめます。
クリームちゃんぽんというのが未知の世界過ぎて少し躊躇う方もいると思いますが、ピリ辛味のクリームパスタと思えば少し分かりやすいでしょうか？
- バター又は、食用油を鍋にひいて、ニンニク、玉ねぎを炒めます。（この時イカやエビがあれば一緒に炒めても美味しくできます）
- ニンニクがいい感じに焦げてきたら牛乳200ml、水100mlと一緒にジンちゃんぽんの粉末スープ1/2、麺を入れてひと煮立ちさせて下さい。
- 麺が茹で上がるころ、クリームチーズ（生クリームで代用OK）半さじを入れます。
- 再び沸騰したら、ジンちゃんぽんに同封されているラー油を半分入れます。
- 十分にコシが出るまでまぜたら完成です！
出典: 유튜브 노른자두
もし簡単に作りたい場合には1番のステップは省いてもいいです
ラーメンと牛乳だけで簡単に美味しいクリームパスタができるのでぜひお試しを！
スンドゥブ熱ラーメン
材料：熱ラーメン、スンドゥブ(豆腐)
韓国のスンドゥブチゲが食べたいけど本場の味でうまく作れない。難しい工程の料理が面倒という方に！
夜食には本当に最高の食べ物で、私も最近家族と週1で必ず食べていますㅋㅋㅋㅋㅋ
- 水250mlとスンドゥブを一緒に入れて沸かしてください。（スンドゥブから水分が出るので水はいつもラーメンを作る時よりも少なめに入れて下さい）
- お湯が沸いたら熱ラーメンの麺との1/2とスープを入れます。
- お好みで唐辛子、ニンニク、ネギなどを入れてください。
- 最後に胡椒を少し入れれば完成です！
出典 : 유튜브 쥬니엠 juni.M
ピリ辛な味熱(ヨル)ラーメンにスンドゥブを入れて煮込むだけでピリ辛のスンドゥブ熱ラーメンが完成します！
ラーメンも一緒に楽しめるのでとても食べ応えのある食事になること間違えなしです！
豆腐ヨンドゥ焼き
材料：豆腐、ヨンドゥ（韓国の調味料）
ベジタリアンの方必見のこちらのメニュー。
この『ヨンドゥ』は韓国で販売されている調理料で、大豆発酵液と野菜エキスで作られた健康で美味しい調味料です。
マジックソースと呼ばれるほど少し入れただけでも味が良くなる魔法の調味料として知られています
- 豆腐一丁に切り込みを入れます。
- オリーブ油大さじ2杯、ヨンドゥ大さじ3杯をかけます。（胡椒はお好みで）
- バジルやパセリがあればお好みでトッピングしてください。
- ノンフライヤー180度設定し、15分または、200度20分で焼いていきます。
- 温度を高くし、調理時間を少し長くするとより一層カリッとなり美味しいですよ！
出典: 유튜브 에어뷰-Air Fryr Food Review
動物性材料が一切入っていないので、ヘルシーなおやつです！
健康的で美味しくダイエット食を食べたいならすごくおススメです！
映画館ピーナッツバターイカ
材料：イカ、ピーナッツバター
韓国の映画館で必ずといっていいほど売られている『ピーナツバターイカ』
映画館に行くとポップコーンよりこれを選んでしまいます
ポップコーンのように噛む音が大きくなくて、映画鑑賞の邪魔にもならないので選択する理由の一つかもしれませんㅋㅋㅋㅋ
それがお家でも作れるというのですごく驚きが隠せません
- するめ150gを10分間水に漬けてふやかします。
- 水気を完全に切ってない状態のスルメイカに砂糖一杯、ピーナツバター一杯を入れて混ぜます。
- 油をひいてないフライパンに先ほど準備した材料を入れ、弱火でゆっくり焼きます。
- こんがり焼けたら、完成です！
出典: SoRe's kitchen[소소한레시피]
甘辛くてしょっぱいスルメイカに思わず手が伸びる調中毒性のあるピーナツバターイカ！
映画館の代わりに家でネットフリックスを見ながらピーナツバターイカをおつまみにぜひどうぞ！
折って食べるキンパ
材料：キンパ用海苔、ご飯、お好みで卵、たくあん、ハム、キムチなど
キンパはご飯と具材を一緒に巻いて食べる代表的な韓国料理です。
食べやすいので簡単な食事やピクニック弁当にぴったりです！
ですが、家で一人で作るのは難しいという短所があります。
具材が多くなりすぎて巻けない場合や、海苔が乾きやすくなったりだとかたくさんの問題点があります。
しかしこの短所を長所に変えれるレシピが登場しました！！
出典 : 유튜브 우리의식탁 W TABLE
- 正方形のキンパを4面に分けて、片面はご飯、残りの3面は自分の好みの具材をトッピングします。
- 片面の半分だけをカットして順番に折っていけば簡単に出来上がり！
出典: 유튜브 나도Nado
作り方も簡単なのにお好みに合わせて具材を選ぶことができるのでSNSやYouTubeでアレンジレシピがたくさん出ています。
そ参考にして作ってもよさそうですね！
電子レンジケランチム
材料：卵
ケランチムとは韓国の代表的なおかずの一つです。
作り方は本当に様々ですが、電子レンジだけあれば簡単に作れるので真似して作ってみてください！
- 卵2つと水半カップを混ぜます。
- ヨンドゥ(韓国の調味料)を少々入れます。（ない場合は塩や醤油で代用可能です）
- 胡椒をお好みで入れます。
- ラップをかけて電子レンジで1分30秒、足りない場合は30秒、20秒、10秒と生っぽさがなくなるまで温めたら完成です。
出典 : 유튜브 쥬니엠 juni.M
温かくて柔らかく、消化にもいいので健康を気にしている方にもおすすめです。
辛い食べ物と一緒に食べるとより一層美味しく感じるかも…！？
リンゴジャム シリアル トースト
材料：食パン、リンゴジャム、シリアル
美味しい食べ物同士を足して、美味しくならないわけがないですよね？
ふわふわの食パンと甘いリンゴジャム、そしてサクッとしたシリアルが出会ったら、それは最高の調和になるはず！
- トースターやフライパンで食パンをこんがりに焼きます。
- 片面にリンゴジャムを好きなだけ塗って下さい。
- 塗った面にシリアルをのせると完成です！
出典 : 유튜브 얌얌쿠킹 yumyum cooking
表はしっとりと、裏はカリッとしていているリンゴジャムシリアルトースト！
忙しい朝にコーヒー一杯と一緒に食べながら気持ちいい1日を始めてみてはいかがでしょうか
ライスペーパーチキン
材料：鶏むね肉、ライスペーパー
太らないレシピをお探しの方必見です！！
ダイエットのたびに必ずと言っていいほど食べられているチキン。
今回ご紹介するレシピは、食事の調節をしながら美味しく食べられるのでおすすめです
- 鶏むね肉を一口大に切ります。(ライスペーパーを半分に切っておく)
- 切ったライスペーパーを水に軽くつけ、胸肉をくるくる巻いてください。
- オリーブオイルをさっとかけて、180度で10分、ひっくり返して10分焼けば完成！
- ノンフライヤーがない場合はオーブンで焼いてもヘルシーにできます！
- 好みによってソースをつけて食べるのもおススメです。
出典 : 유튜브 Food Atelier 푸드아뜰리에
薄いライスペーパーに高たんぱくの鶏むね肉を巻いてたべるので太る心配はいりません！
※美味しすぎて食べすぎるのは注意してください
簡単に韓国のSNSで流行っているレシピをご紹介いたしましたが、いかがでしたか？
ご紹介した食材の一部や食材、調味料はクリエイトリップの代行ページを通して購入できます
料理が全くできない方も、今回ご紹介したレシピは簡単にできるのでぜひ挑戦してみてください！
ここまで、最近、韓国のSNSで一番ホットなレシピbest８！についての記事でした。お問い合わせ事項がある場合、本ブログ記事のコメント欄にご記入いただくか、help@creatrip.com までメールもしくは、公式ライン@creatripまでメッセージを送ってください。