ソウル駅 グルメ店|ドゥトゥム
ソウル人に最も有名なサムギョプサルNo.1の美味しいお店「ドゥトゥム」
こんにちは
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今回は、有名なサムギョプサルのお店「ドゥトゥム」をご紹介します
「ドゥトゥム(두툼)」とは韓国語でぶ厚いという意味で、その名の通り肉厚なお肉が食べられることで有名な焼肉屋さん
家の周辺のだったのですが、いつも人が並んでいたので行く気になれず・・・
そして、ついに行ってきました!ㅎㅎㅎ
お店情報
- 住所: 서울 중구 중림로 10 1층
(ソウル 中区チュンリム路10 1階) - 営業時間: 15:30~22:00
おススメ理由
- ソウルの人々が認めるサムギョプサルのマッチブ!サムギョプサルが好きな人は必ず一度は来る美味しいお店 (夜は基本30分以上待ちます)
- 販売しているすべてのお肉は21日間熟成させた良いお肉!
行き方
- ソウル駅15番出口から徒歩12分(道に迷いやすいので、忠正路(チュンジョンロ)駅から行くのがおススメ!)
- 2号線忠正路(チュンジョンロ)駅5番出口から徒歩直進3分
ドゥトゥム入り口
ドゥトゥムお店訪問レポ
ブレイクタイムが終わる午後5時に急いで来ましたが、すでに並んでいる方が!
10分ほど順番を待ちました。
まだ夕方の早い時間にも関わらず満席…
最初に注文する時は必ず同じお肉を2人前以上注文しなくてはなりません。
基本の2人前の他に追加注文する場合は、種類の違うお肉を1人前から注文できます
この日は席に着き、すぐにサムギョプサルを2人前注文しました。(大体のお肉は1人前170gで約16,000ウォンでした)
注文後すぐにマヨネーズサラダ、キムチ、わさび、ミョンイナムル(ギョジャニンニクの漬物)、ミョルチジョッ(カタクチイワシの塩辛)、パムチム(ネギの和え物)など、基本のおかずを素早くセッティングしてくれます
5分ほど待つと、分厚いサムギョプサルが出てきました。エリンギは全ての方に無料提供
肉厚サムギョプサル(2人前)
(1人前 16,000₩)
ドゥトゥムでは「コプテギ(豚の皮)」以外の全てのお肉をスタッフが直接焼いてくれます
ついにお肉が焼けました!
よく焼けているお肉
スタッフが焼けたお肉を焦げないように鉄板の隅の方に置いてくれます。
ムチェキムチと一緒に食べると、格別に美味しい!!!!!!!!!!!!!!
サムギョプサル2人前では物足りなかったので、 ハンジョンサㇽ(豚トロ)1人前を追加しました。(1人前 14,000ウォン)
脂身がまんべんなく広がっていて香ばしく、柔らかいです
ハンジョンサㇽ170g
焼肉屋さんにハンジョンサㇽがあったら必ず一度は食べてみるのですが、鮮度が落ちていたり、管理が行き届いていないハンジョンサㇽは生臭さがあります。
ですが、ここのハンジョンサㇽは臭みが無く、本当に美味しかったです
お肉を楽しんでいる最中に、初めて来店した方にプレゼントとしてコチュジャンチゲ(6,000ウォン)を無料で出してくれました
一緒に来た友達は「チゲの味にはあまり期待はしてなかったけど美味しい!」と言って最後まで残さず全部食べていました ㅋㅋ
コチュジャンチゲ(1人前 6,000ウォン)
初めて来店した方には
無料で提供してくれることも?
サムギョプサル2人前、ハンジョンサル1人前とたくさん食べましたが、ついでに他のお肉も食べたくなったので、コプテギ1人前を追加注文しました(1人前 11,000ウォン)
コッテギ:豚の皮。柔らかく香ばしくて、メインの肉を食べ終わった後のシメ肉として注文したりします。
コプテギ
1人前でコプテギ3枚(写真は1枚食べた後ㅎㅎ)
コプテギも柔らかくて香ばしく美味しい
お肉は全部おススメできます
ビールが好きな方にはエールビール(7,000ウォン)がおススメです。
多くの焼肉屋には生ビールがなく瓶ビールのみの販売ですが、ドゥトゥムには生ビールがあるのが良いです (結局全部良いですㅋㅋ)
エールビール
ドゥトゥムの主なメニュー
メニュー表
日本語 | 韓国語 | 価格 |
ドゥトゥム サムギョプサル | 두툼삽겹살 170g | ₩16,000 |
トゥトゥ ムモクサル | 두툼목살 170g | ₩16,000 |
コッテギ ハンジョン | 껍데기항정 170g | ₩16,000 |
ランプ | 채끝등심 150g | ₩23,000 |
コッテギ | 껍데기 | ₩11,000 |
コチュジャンチゲ | 고추장찌개 | ₩6,000 |
エールビール | 에일맥주 | ₩7,000 |
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