広蔵市場 グルメ店｜晋州ユッケ（チンジュユッケ）
広蔵市場の美味しいお店を知っていますか？地元の韓国人に愛される「晋州ユッケ（チンジュユッケ）」に行ってきました！
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広蔵市場（クァンジャンシジャン）は、最近ますます観光客に人気が出てきています。
しかし、まだまだ知られていない、地元の人に愛される名店がたくさんあります！
今回は隠れた名店「晋州ユッケ（チンジュユッケ）」をご紹介します。
おススメの緑豆のチジミは油っぽくなく、何度も食べたくなる味です！
お店情報
- 住所：서울 종로구 동호로 403-22
(ソウル鍾路区東湖路 403-22) - 営業時間：平日 10:00～00:00
行き方
鐘路５街駅7番出口を出て、広蔵市場に入ると、混雑した屋台街に出ます。
落ち着いて、交差点までゆっくり歩いてくると、右側に白い看板が見えます。
お店訪問レポート
こちらは創業から約30年続く、伝統あるユッケのお店です。何百ものブログ投稿があり、レビューの評判もいいです。
一度食べたら忘れられない味です
1階と2階に席がたくさんあり、店員のおばさんが親切に出迎えてくれます。お客さんのほとんどは韓国人でした。
観光地として有名な広蔵市場にある飲食店と比べて、こちらは地元の雰囲気があります。
メニューは中国語、日本語、英語、韓国語で書かれているので、注文するのにも困らなそうです。ユッケ（₩15,000）、緑豆のチジミ（₩5,000）、肝、センマイ刺し（₩13,000）、そして ボトルのマッコリを注文しました。
料理が出てくるのも速く、ボリュームがあります！！価格もお手ごろで、広蔵市場の多くのお店の中で一番おススメのお店です。
地元の韓国人だけが知っているかのように、ここでは観光客をあまり見かけません。
ユッケ₩15,000
ユッケは新鮮な濃い赤色がきれいで、卵黄とゴマ油がかかっています。下の方には隠れて梨のスライスがあります。とても甘くておいしいです。
肝、センマイ刺し₩13,000
肝は血の味が強いと思っていましたが、こちらは予想外にとても甘く、価格もお手頃でした。
新鮮な味が苦手な方は、少量のごま油で食べると、より味が豊かになって食べやすいと思います。
センマイ刺しはとても歯ごたえがあり、甘さもありました。
緑豆のチジミ₩5,000
正直に言って、こちらの緑豆のチジミは安くはありません。1枚5,000₩は少し高めですが、普通の屋台のものとは味が全く違いました。
箸が止まらないほど美味しく、周りからの評価も高い一品です。
以前来た時には2度も注文してしまいました。
軽く焦げたところがまた美味しく、味がもの足りないと感じる方はゴマ油をつけて食べることをおススメします。
緑豆のチジミはお店で直接作られています。
大きなフライパンのようなもので揚げられているのですが、なぜ油っぽくならないのか不思議です。
広蔵市場で一度は食べたいユッケ、緑豆のチジミ、そしてマッコリの組み合わせは、人生で最高の楽しみです。
韓国人だけが知っている美味しいお店もたくさん紹介していくので、是非参考にしてください！
それでは、また次回お会いしましょう！
ここまで、クァンジャンシジャン 美味しいお店｜晋州ユッケ（チンジュユッケ）についての記事でした。お問い合わせ事項がある場合、本ブログ記事のコメント欄にご記入いただくか、help@creatrip.com までメールもしくは、公式ライン@creatripまでメッセージを送ってください。