オクテンジャン（OKDJ） | 心を込めた健康的な一膳

韓国旅行中、「韓国らしい味をしっかり楽しめて、でも刺激が強すぎない料理」を探しているなら、香ばしくてほっと温まるテンジャン鍋がおすすめです。

「オクテンジャン（OKDJ）」は外国人観光客向けに作られたお店というより、普段から韓国の人たちの間でも「おいしい鍋料理とスユク（茹で牛肉）が食べられる」と評判の人気韓国料理店。しっかり満足できるランチはもちろん、仕事終わりの食事会や会社の会食でもよく利用されています。

今回は、マゴク駅の近くにある「オクテンジャン（OKDJ） 麻谷店」を実際に訪れて、看板メニューのテンジャン鍋とスユク鍋を味わってきました。

テーブルの上で鍋がぐつぐつ煮えはじめると、香ばしくてやさしい香りがふわっと広がって、本格的な韓国の食卓が完成。温かいご飯に海苔とキムチを添えて、みんなで鍋を取り分けながら食べる流れまで、韓国の自然な食文化をそのまま体験できました。

観光客向けに特別に作られた料理ではなく、韓国の人たちが日常で本当に食べている、ボリュームがあってどこか懐かしい韓国料理を味わえる点が特に良かったです。

それではここから、「オクテンジャン（OKDJ）」でどんなおいしい韓国料理が楽しめるのか、一緒に見ていきましょう。

👇 詳しい営業情報、予約方法、返金規定、注意事項は下のリンクからご確認ください👇

「オクテンジャン（OKDJ）」 | おすすめ理由

• 韓国の食卓を何百年も支えてきた代表的な発酵食品「味噌」を、付け合わせのチゲではなく、ボリューム満点の味噌鍋としてしっかり味わえます。
• お母さんが作ってくれたような温かくてほっとする家庭料理を思い出す、深みのある香ばしい味わい。韓国の方には懐かしさを、海外の方には新しい韓国料理体験を届けてくれます。
• 味噌鍋だけでなく、やわらかいスユク鍋や、サクッとしたイカとセリのチヂミなども一緒に頼めて、韓国ならではの豪華な「一膳（ハンサン）」文化を楽しめます。
• 昔ながらの韓国食堂を思わせる親しみのあるインテリア、そしてみんなで1つの鍋を囲んで分け合う食べ方まで。料理だけでなく、韓国らしい食事の雰囲気も自然に感じられます。
• 辛さや刺激が強すぎないので、韓国料理に慣れていない方でも気軽に楽しめる、韓国の方の間でもよく知られているプレミアム味噌鍋の専門店です。

「オクテンジャン（OKDJ）」｜訪問レビュー

昔ながらの韓国食堂の温かい雰囲気が漂う空間

オクテンジャン（OKDJ）麻谷店に着いてまず目に入ったのは、昔の雰囲気がたっぷり詰まったお店の外観でした。

木の素材、縦書きのハングル看板、やさしい照明がバランスよく合わさり、長年この場所で営業してきた韓国食堂のような、どこか懐かしくて温かい空気感。麻谷はモダンな建物が多いエリアですが、お店の前に立った瞬間だけ、ふっと時間が巻き戻ったように感じました。

派手さや流行の装飾よりも、レトロな文字デザインの看板や、年月の味わいを表現した小物で、昔の韓国食堂ならではの親しみやすさを上手に演出しています。

扉を開ける前から、子どもの頃に家族と通った近所の食堂や、母が用意してくれた温かい家庭料理が自然と浮かんできました。

オクテンジャン（OKDJ）には「頼もしい母の食卓を思い出しながら」というブランドストーリーがあり、外観からもその温もりがしっかり伝わってきます。

韓国の方には懐かしい記憶を呼び起こし、海外からの旅行者には、韓国ドラマで見たようなレトロな韓国食堂に実際に入ってみる特別な体験になりそうです。

各テーブルには、鍋をそのまま温めて食べられるIHコンロが設置されていました。鍋が運ばれてきてスープがぐつぐつ煮えはじめ、湯気がふわっと立ち上るのを見ているだけで、食べる前から食欲が一気に湧いてきます。

懐かしい外観と清潔感のある店内、そしてみんなで一つの鍋を囲んで分け合うスタイルまで、韓国の温かな食文化を自然に感じられました。店内を一通り見たら、これから味わう料理がさらに楽しみになりました。

外国人でも気軽に利用できる、親切な韓国料理店

メニューは複数の言語で用意されているので、韓国語に自信がない旅行者でも迷わず選びやすかったです。

スタッフの対応も丁寧で、お店には韓国の方だけでなく外国人のお客さんも多く、リラックスして食事を楽しめる雰囲気でした。

韓国料理の人気店って、最初に出てくるお水から「なんだか違う」と感じることがありますよね。オクテンジャン（OKDJ）では、一般的なミネラルウォーターの代わりに、ほんのり香ばしいケツメイシ茶を出してくれました。

席に着いて、温かくて香ばしいお茶をひと口飲むと、口の中がほっと落ち着いて、これからしっかり食事を始める準備が整うような感覚に。刺激が強すぎずすっきりした味で、香ばしいテンジャン鍋やあっさりしたスユク（茹で牛肉）とも相性が良かったです。

メイン料理だけでなく、最初に提供されるお茶一杯にもお店の心配りが感じられて印象的でした。小さなことに見えても、こうした細やかな積み重ねが、オクテンジャン（OKDJ）ならではの温かくてどこか懐かしい韓国食堂の雰囲気を作っているように思います。

ご飯が止まらない定番おかず

基本のおかずは、豚肉と一緒にじっくり蒸し煮したキムチ煮込みと、ネギキムチが登場。普通のキムチではなく、お肉と一緒にやわらかく仕上げたキムチ煮込みが最初から付いてくるのが印象的でした。

香ばしいテンジャン鍋と相性のいい、さっぱりしたラインナップで、特にシャキッとしてほどよく酸味のあるネギキムチは、あっさりしたスユク（茹で牛肉）とも相性抜群。鍋を食べながら途中でキムチやネギキムチを挟むと、口の中がリセットされて自然と箸が進みました。

オクテンジャン（OKDJ）で特に印象に残ったのは、名前からして親しみのある「オムマキム」でした。

パリッと香ばしく、ほどよい塩気で温かいご飯を包んで食べるのにぴったり。キムチやネギキムチを少しのせて食べてもよく合いました。鍋が煮えるのを待ちながら一枚ずつ食べていたら、いつの間にかご飯が減っていて…（笑）。

オムマキムはオクテンジャン（OKDJ）の代表的なおかずで、気に入ったら店頭で別途購入することもできます。

食べてみて「家でも手軽なご飯のお供として楽しみたい」という方にもおすすめです。

ランチタイムは、目玉焼きが1人1つ無料。自分で好みの焼き加減にできるので、半熟派は黄身をとろっと、しっかり派はこんがりと、お好みで楽しめます。

焼きたての目玉焼きを温かいご飯にのせて、キムチやネギキムチを添え、パリッとしたオムマキムで包んで食べると、シンプルなのにどこか懐かしくて満足感のある韓国ごはんの完成。ぐつぐつ煮える鍋のスープを少しご飯に入れて、混ぜて食べるのも相性抜群でした。

鍋だけでも十分ボリュームがありますが、無料の目玉焼きまで付くので、しっかり食べたい会社員の方がランチで多く訪れる理由がよく分かりました。

ついに本日のメイン、テンジャン鍋

基本のおかずと目玉焼きを味わったところで、ついに本日のメインメニュー「テンジャン鍋」が登場しました！

テンジャン鍋は、味噌（テンジャン）ベースのスープにお肉や海鮮、きのこ、野菜などをたっぷり入れて、テーブルの上で煮ながら食べる韓国式の鍋料理です。

小さな土鍋で提供される一般的な テンジャンチゲとは違い、広めの鍋にさまざまな具材がぎっしり入って出てくるのが最大のポイント。鍋をテーブルのIHにのせて、スープがぐつぐつ沸いて具材にしっかり火が通るまで待てばOKです。

目の前でスープが沸き上がり、具材が煮えるにつれて香ばしいテンジャンの香りが広がる瞬間から「これぞ韓国ごはん」を体験している気分に。みんなでテーブルの真ん中の鍋を囲んで分け合う時間そのものが、韓国らしい食文化を感じられるシーンでもあります。

オクテンジャン（OKDJ）の鍋メニューには、すべてセリが入っています。セリ特有のさわやかな香りとシャキッとした食感が、濃厚で香ばしいテンジャンスープに軽やかさをプラスしてくれるので、スープを飲み進めても重たく感じにくかったです。

注文のとき、店長さんが「オクテンジャン（OKDJ）」をもっとおいしく楽しむコツも教えてくれました。

一般的な鍋専門店だと同じメニューを2人前以上で頼むことが多いのですが、オクテンジャン（OKDJ）では別々の鍋を1人前ずつ選んで「一つの鍋に混ぜてください」とお願いできます。2人で行っても1種類に絞らず、違う具材と味を一度に楽しめるのがうれしいポイントです。

今回は店長さんのおすすめで、牛バラのテンジャン鍋1人前と、あさりのテンジャン鍋1人前を一緒に注文しました。オーダー時に「一つの鍋に混ぜてください」と伝えると、牛バラとあさり、セリや野菜をたっぷり盛り合わせて出してくれました。

香ばしい牛バラのコクと、あさりのすっきりした旨みがテンジャンスープの中で自然に溶け合っていました。お肉と海鮮を別々に頼まなくても、一つの鍋で一緒に楽しめるのが特に良かったです。

最初はお肉と野菜を一緒に食べて、しっかり煮立ってからは、あさりとテンジャンスープをご飯に添えていただきました。食べ進めるほどにお肉と海鮮の旨みがスープに濃く出て、最初よりさらに深く贅沢な味わいになっていきます。

2人以上で行くなら、食べたい鍋をそれぞれ1人前ずつ選んで一つの鍋にミックス注文してみてください。1回の食事でいろいろな具材と味を比べながら楽しめるので、オクテンジャン（OKDJ）初訪問の方に特におすすめしたい頼み方です！！

テーブルの端には、あさりの殻をその場で捨てられる小さな容器も用意されていて便利でした。食べ終わった殻をお皿にまとめておく必要がなく、テーブルをきれいに保ったまま食事できます。

さらに、どれくらい煮ればいいかが分かる砂時計も置いてありました。スープが沸き始めたら砂時計をひっくり返して、砂が落ち切るまで少し煮れば食べごろ。鍋に慣れていない海外旅行者でも、食べ始めるタイミングが分かりやすくて良かったです！

ぜひ一緒に頼みたい「イカとセリのチヂミ」

次にご紹介するのは、個人的にオクテンジャン（OKDJ）で絶対に外せないと思った「イカとセリのチヂミ」です。

鍋と一緒に合わせるメニューを1つだけ選ぶなら、迷わずイカとセリのチヂミをおすすめします。オクテンジャン（OKDJ）の名物メニューの中でも多くのお客さんが注文する人気メニューだそうで、実際に食べてみると、なぜ鍋とセットで頼まれるのかすぐに納得しました。

「チヂミ（ジョン）」は、野菜や魚介などの具材に生地を合わせて、油で薄くこんがり焼き上げる韓国の定番料理です。雨の日にマッコリと一緒に楽しむ料理としても有名なので、海外からの旅行者に紹介しやすい韓国料理のひとつです。

イカとセリのチヂミには、もちもち食感のイカと香りの良いセリがたっぷり入っていました。生地が分厚すぎないので具材の食感と香りがしっかり感じられて、外側はカリッと香ばしく、中はしっとりやわらかい仕上がりでした。

ひと口食べるとまずセリのさわやかな香りが広がり、噛むほどにイカの弾力が増していきます。香ばしく焼いたチヂミですが、セリが油っぽさをすっきりまとめてくれるので、思ったより重たくなく、くどさも感じませんでした。

濃厚で香ばしいテンジャンのスープをひと口飲んでから、カリッとしたセリのチヂミを合わせると相性も抜群。温かい鍋と焼きたてのチヂミを交互に食べていると、箸が止まらなくなります。

注文が入ってから焼いて提供してくれるので、テーブルに届いた時がいちばん熱々でサクサク。冷めないうちに、まずは端から一切れずつ食べてみるのがおすすめです。

セリのチヂミは、イカ以外にもボリ海老やタニシ入りの種類も用意されています。好みで選べますが、初めて訪れるなら、弾力のあるイカと香り高いセリを同時に楽しめる「イカとセリのチヂミ」からぜひ味わってみてください。

どのメニューを注文するか迷ったら？

オクテンジャン（OKDJ）はテンジャンチゲ（味噌鍋）からスユク鍋、セリのチヂミまでメニューが豊富なので、初めてだと何を頼むか迷ってしまうことも。

好みや人数に合わせて選びやすいよう、定番メニューの特徴とおすすめのタイプをまとめました。

牛バラのテンジャンチゲ（味噌鍋）：脂の旨みがスープにしっかり溶け込み、コクがあって食べ応えも十分。濃厚で満足感のあるテンジャンチゲが好きな方におすすめです。

しいたけ テンジャンチゲ（味噌鍋）：しいたけの香りと旨みが引き立ち、あっさりすっきりしたスープが好みの方にぴったりです。

2種類をミックス注文：2人以上なら、別々の鍋を1人前ずつ選んで1つの鍋に合わせるのがおすすめ。一度に2種類の具材と味を楽しめます。

盛り合わせスユク鍋：やわらかく茹でた牛肉を部位ごとに味わえるので、焼肉とは違う韓国式の牛肉料理を体験したい方におすすめです。

イカとセリのチヂミ：ぷりっとしたイカと香りの良いセリをカリッと焼き上げた一品。鍋と一緒に頼むサイドメニューとしておすすめです。

よくある質問

Q. テンジャンチゲとテンジャン鍋（チョンゴル）はどう違いますか？

テンジャンチゲは、一般的に小さな土鍋でいただく汁物料理です。一方、テンジャン鍋（チョンゴル）は大きめの鍋にお肉、魚介、きのこ、野菜などをたっぷり入れて、みんなで取り分けて楽しむ料理です。オクテンジャン（OKDJ）ではテーブルのIHで直接煮ながら食べるので、仕上げの過程も一緒に楽しめます。

Q. テンジャン鍋（チョンゴル）は辛いですか？

基本のテンジャン鍋（チョンゴル）は辛くなく、ほどよい塩気と香ばしいコクが中心なので、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。ピリ辛が好きな方は、旨みが深くてクセになるスンドゥブチョンゴルをぜひ注文してみてください。

Q. 違う種類のテンジャン鍋（チョンゴル）を混ぜて注文できますか？

はい、できます。2人前を注文する場合、「牛バラ テンジャン鍋（チョンゴル）1人前」＋「しいたけ」または「あさり」テンジャン鍋（チョンゴル）1人前を選び、注文時に「1つの鍋に混ぜてください」と伝えればOKです。具材の違いを一度に楽しめるので、初めての方に特におすすめの頼み方です。

Q. ベジタリアン向けのメニューはありますか？

しいたけテンジャン鍋（チョンゴル）のように、お肉がメインで入らないメニューがあります。ただし、だし、味付け、基本のおかずに動物性食材が含まれる可能性があるため、厳格な菜食の方は来店前に店舗へ確認してください。

Q. 1人で行っても大丈夫ですか？

テンジャン鍋（チョンゴル）は1人前から注文できるので、1人でも大丈夫です。ただし、違う種類を混ぜて注文する方法は2人以上のときに限られるため、同行者と一緒に行くと、より多彩なメニューを楽しめます。

実際に訪れてみたオクテンジャン（OKDJ）総評

今回は、オクテンジャン（OKDJ）の店内の雰囲気から、テンジャン鍋をおいしく注文するコツ、必食のおすすめメニュー、よくある質問まで分かりやすくまとめてご紹介しました。

韓国旅行でチキンやサムギョプサルを食べるのももちろん楽しい体験ですが、せっかくなら1食は、韓国の人々が長く親しんできた発酵食品「テンジャン」の奥深く香ばしい味わいもぜひ体験してみてください。

ぐつぐつ煮立つテンジャンのスープに、爽やかな香りのセリ、やわらかいお肉、さらに焼きたてサクサクのイカとセリのチヂミまで一緒に味わうと、韓国らしいしっかりした食卓を楽しめた気分になります。辛さや刺激が強すぎないので、韓国料理に慣れていない海外旅行者でも気軽にチャレンジしやすいですよ。

特に、みんなで1つの鍋を囲んで取り分けて食べる時間そのものが、韓国ならではの自然な食文化を感じられて印象的でした。韓国の人が普段から食べている、温かくて満足感のある韓国料理を探しているなら、ぜひオクテンジャン（OKDJ）に行ってみてください！

Creatripから予約して訪問すると、テーブルごとにドリンク1本を無料でもらえるので、お得な特典もお見逃しなく！

「オクテンジャン（OKDJ） 麻谷店」 | アクセス

地下鉄9号線・鉢山（バルサン）駅 9番出口を出てください。

そのまままっすぐ進みます。

引き続き直進してください。

右に曲がってください。

そのまま直進します。

「オクテンジャン（OKDJ） 麻谷店」到着！

『オクテンジャン（OKDJ）』店舗紹介

以下のオクテンジャン（OKDJ）主要10店舗では、Creatripクーポンをご利用いただけます。
営業時間や定休日は店舗によって異なる場合がありますので、ご来店前に各店舗でご確認ください。

• オクテンジャン（OKDJ）鐘閣店: ソウル特別市 鐘路区 鐘路 62-1 1階
• オクテンジャン（OKDJ）聖水店: ソウル特別市 城東区 サンウォン1ギル 26 1階 108-2号
• オクテンジャン（OKDJ）狎鴎亭駅店: ソウル特別市 江南区 ノンヒョンロ167ギル 11
• オクテンジャン（OKDJ）汝矣島店: ソウル特別市 永登浦区 ウィサダンデロ 108 1階 102・104号
• オクテンジャン（OKDJ）釜山センタムシティ店: 釜山広域市 海雲台区 センタム1ロ 17 108号
• オクテンジャン（OKDJ）麻谷店: ソウル特別市 江西区 マゴクトンロ 62
• オクテンジャン（OKDJ）チョンジャ店: 京畿道 城南市 盆唐区 チョンジャイルロ 197 111・129号
• オクテンジャン（OKDJ）板橋店: 京畿道 城南市 盆唐区 パンギョヨクロ 184 1階 102-2号
• オクテンジャン（OKDJ）宣陵店: ソウル特別市 江南区 テヘランロ51ギル 7 地上1階 101号
• オクテンジャン（OKDJ）仁川雲西店: 仁川広域市 ヨンジョング ヨンジョンデロ 118 105・106号