弘大グルメ│酒神堂 弘大店
韓国でお酒を楽しむならエンタメ性溢れる「酒神堂」がおすすめ！
- │訪問レビュー
- │交通アクセス
- │詳細情報
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今回は、韓国の干支がモチーフの個性に満ちたユニークなカクテルが楽しめる「酒神堂 弘大店」をご紹介！神秘的な雰囲気の中、カクテルと相性抜群の様々なフュージョン料理も楽しめます。韓国でお酒を楽しみたい方は、ぜひ立ち寄ってみてください
│訪問レビュー
※ 下記内容はAIによって韓国語から翻訳されています。
弘大にある「酒神堂」を訪れました。
店名は「酒の鬼を祀る場所」という意味で、まさに暗い雰囲気の独特なコンセプトが際立つ居酒屋です。
一見して韓国の占いカフェのような外観でもあります。
暗い店内は照明で神秘的な雰囲気が演出されています。
インテリア全体に散りばめられた小道具の装飾で、コンセプトをさらに強く感じることができました。
バーに座って注文する準備をしてください。
前菜のメニューは占い形式で用意されており、ユニークな体験を提供します。
編集者は青い旗を選びました。
興味深いことに、現状に合った意味を持つ旗が出てきて、本当に楽しかったです。
メニューは英語でも書かれているので、わかりやすいです。
名前が示すように「酒神堂」はアルコールの霊を崇拝する場所であり、アルコール飲料専用のメニューがあります。
カクテルは十二支にインスパイアされており、各動物を表す12のコンセプトカクテルが用意されています。
どのようなカクテルか全くわからないかもしれませんが、メニューには詳しい説明があります。
各カクテルの主要な材料だけでなく、アルコール含有量、酸味、甘味、テクスチャーも示しています。
テクスチャが高いほど、カクテルはクリーミーになります。
メニューを読んでも決めるのが難しい場合は、バーテンダーにおすすめを聞くことができます。
私の好みに合わせてカクテルを勧めてください。
編集者は3つのカクテルを試すことにしました。
カクテルを注文すると、おつまみが無料で提供されました。
基本的なスナックとして、高品質の野菜ミックスチップが提供され、美味しく楽しむことができました。
私はバーに座って、バーテンダーが目の前で巧みにカクテルを作るのを見ていました。
カクテルが作られているのを見て、その味についてさらに興奮しました。
ご注文いただいたすべてのカクテルが作られました。
今からどのカクテルが注文されたかを、一つずつ説明します！
最初は「うし」のカクテルです。
このカクテルは、トンカ豆を浸したラム酒、アールグレイ、クリーム、シナモンで作られており、魅力的な牛の形をしたガーニッシュが特徴のメニュー項目です。
カクテル(うし)
ベースのラムはやや強い味がありますが、アールグレイとシナモンクリームのブレンドによって甘くなり、飲みやすくなっています。
個人的には、それが最も美味しいメニュー項目でした。
次に作るカクテルは「ひつじ」のカクテルです。
シープカクテルは、ホワイトラム、メロン、ブロッコリー、レモン、綿菓子を材料として使用します。
ハーブの色合いを持つ綿菓子をトッピングしたカクテルは、草原で戯れる子羊を思い起こさせます。
カクテル(ひつじ)
綿菓子は一般的な認識とは異なり、トルコ風では甘さを強調するよりもナッツの風味を持つナッツのような食感があります。
綿菓子は魅力的で珍しく、初めて試してみたのでした。
綿菓子は飲み物と混ぜると甘すぎると感じることがあるので、別々に食べることをお勧めします。
最後に、それは「たつ」のカクテルです。
カモミールを注入したジン、ローズマリー、レモンを使ったドラゴンカクテルには、驚くべきひねりが隠されています。
彼らは蒸気の立ち上るやかんからグラスに飲み物を注ぎ、カップが満たされるにつれて、色が徐々に変わっていくのが見えます。
カクテル(たつ)
最初は紫色だった酒が、最終的にはピンクに近い赤っぽい色に変わるのがわかります。
このカクテルは、煙で作られ、ドラゴンが昇ることを象徴すると言われています。
「酒神堂」では、特別なコンセプトのカクテルを提供するだけでなく、高品質で味が保証された様々なフードメニューも販売しています。
編集者は冷製豚麺、じゃがいもチヂミ、メウンタンを注文しました。
じゃがいもチヂミ
まず、じゃがいもチヂミは「酒神堂」がおすすめする最高のメニューアイテムです。
ハニーバター、生卵、ルッコラの組み合わせがじゃがいもチヂミの上でうまく調和しています。
味は濃厚で甘く、素晴らしかったです。
これは冷製豚麺という料理で、冷たい茹で豚を薄くスライスして麺と一緒に提供されます。
茹でた豚肉の上にある麺は、冷製パスタ料理でよく使われるエンジェルヘアパスタで、その細くてしっかりとした食感が柔らかい茹で豚肉とよく合いました。
冷製豚麵
最後に紹介する料理は、メウンタンです。
メウンタンは、通常のシーフードレストランで食べるよりも高級感のあるスープ料理で、柔らかい豆腐、野菜、さまざまなシーフードが入っています。
大きくてぷりぷりのエビ、シャキシャキのもやし、柔らかい豆腐の組み合わせはとても満足できました。
桑の葉アイス
最後に紹介するメニュー項目は、店内で手作りされるデザートの桑の葉アイスです。
桑の葉アイスは、茶葉の香りが口の中に広がる本当に魅力的なメニュー項目です。
海苔クラッカーと葉の形をしたチョコレートと一緒に食べると、ユニークな味を体験できます。
韓国のシャーマンコンセプトでデザインされたパブ「酒神堂」を訪れ、韓国の伝統を存分に体験してください！
さまざまな観光スポットやアクティビティを提供する弘大に位置しており、アクセスが簡単で、目と味覚の両方を楽しませる多種多様なカクテルを提供する素晴らしい体験を提供します。
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│交通アクセス
弘大入口駅9番出口を出ます。
そのまま前方にまっすぐ進みます。
横断歩道を渡って左に曲がります。
直進です。
道なりに進みます。
直進です。
建物が見えるところで右に曲がります。
次に出てくる右側の路地に入ります。
坂を登ります。
直進です。
左の路地に入ります。
坂を登ると左にお店が見えます。
到着です。
│詳細情報
酒神堂 弘大店 (주신당 홍대점)
住所：서울 마포구 와우산로21길 19-11 2F
営業時間：平日 18:00~02:00 / 週末 17:00~02:00
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